Chanterelles - nauda ir naudingos savybės, lytinių lizdų

Bronchitas

"Išaugę ant krašto, raudonukės merginos", - prisiminė mįslė? Chanterelles! Mažai tikėtina, kad kiekvienas galvoja apie tokios paprastos ir lengvos mįslės sprendimą, šie grybai yra visiems žinomi nuo vaikystės. "Chanterelles" gavo didelį populiarumą dėl savo patrauklaus išvaizdos ir naudingų savybių. Šių grybų malonaus prislopinto oranžo spalvos primena lapės odos spalvą, už kurią jie gavo savo vardą.

Grybų nauda organizmui yra žinoma ir įrodyta, tačiau kiekviena iš jų turi savų specifinių savybių ir skirtumų. Kas yra nepaprastai smulkmenos?

Žolelių profilaktikos nauda

Grybų rinkėjai ir grybų patiekalų mėgėjai žino, kad ne tik subtilus riešutų gurkšnis yra šių grybų orumas, puikiai tenkantis svetimšalėms. Šie grybai turi vertingą vitaminų ir mineralų sudėtį. Be to, žinduolių sporose randama daug chinomannoza, natūralaus polisacharido, kuris naikina parazitus, todėl kanopeliukai niekada nėra kirminai ir, kaip vaistas, jie pašalina žarnyno invazijas žarnyne.

Lytiniu šiaudeliu yra daug B grupės vitaminų, beta-karotino (kuris turi geltoną atspalvį ir suteikia viskambriaunos spalvos), vitamino D, PP iš mikroelementų, o lapeliuose yra vario ir cinko druskų. Vertinga šių grybų sudedamoji dalis yra amino rūgštys, atitinkančios kūno baltymų poreikį.

Kaip kanapės gali padėti kūnui?

Kaip ir kiti karotino šaltiniai (pvz., Morkos, persimonai), kanopėjos turi labiausiai naudingą poveikį regėjimui, dėl akies gleivinės būklės ir gali atsikratyti "naktinio aklumo". Be to, vitamino A nauda (kai beta karotinas virsta kūnu) padeda pagerinti odos ir plaukų būklę, veikia kaip imuninės sistemos stimuliatorius.

Reguliarus kanopinėlių naudojimas leis pašalinti sunkiųjų metalų druskas ir radionuklidus iš organizmo. Be to, šių grybų pagalba galima atsikratyti beveik visų rūšių parazitų. Didelis chinomannozės polisacharido kiekis, kuris nėra toksinas, bet tik blokuoja nervų receptorius iš kirminų, apveria ir ištirpina jų kiaušinius, padeda išvalyti žarnyną, gyvūnus ir žmones nuo parazitų kirminų, nedarant įtakos organizmui.

Verta paminėti, kad šis polisacharidas (chinomanoza) sunaikinamas esant aukštesnei nei 60 laipsnių temperatūrai ir druskos veikimui. Todėl, norint gauti naudos iš vištidžių, turite naudoti džiovintus grybus arba tinktūras šviežių grybų. Lengvai paruošti tinktūrą: 2 šaukštus kapotų arklidžių (švieži, jei grybai džiūsta, po to 3 arbatinius šaukštelius miltelių) supilkite 150 ml degtinės ir palikite 2 savaites, geriausia šaldytuve, į stiklinę indą, kartais maišant turinį. Paimkite viščiuko tinktūrą 1 šaukšte prieš miegą, vartokite šį vaistą mėnesį.

Naudingos linštelių savybės turi teigiamą poveikį kepenų veikimui, šie grybai gali veikti grubiai nuo hepatito viruso (trametonolino rūgštis sunaikina hepatito virusus). Vitamino medžiaga ergosterolis padeda valyti kepenis (tai yra svarbu daugelyje ligų, pavyzdžiui, nutukimo atveju).

Fungoterapija (tradicinės medicinos kryptis, kuri naudoja grybus kaip vaistą) plačiai naudoja voveraitę kaip natūralų antibiotiką, kuris padeda daugeliui uždegiminių ir infekcinių ligų, o švelniai skatina organizmo apsaugą ir stiprina jo.

Kontraindikacijos kaip tokios nėra, daugiausia lieka jų surinkimas ekologiškai švariose vietovėse (jei nesate susipažinę su grybais ir nežinote nuodingų grybų ypatumų, nekreipkite dėmesio ir nenaudokite pramoninių grybų).

Ganyklų nauda ir kenkimas: gydomieji grybų savybes su gudrumu

Gurmanai švelnina miško ir džiovintų vaisių aromatą iš Chanterelle šeimos (lat. Cantharellaceae). Nedidelis rūgštus skonis suteikia patiekalams dalyvaujant šiems grybams prieskoniai. Jos iš esmės eksportuojamos iš Rusijos ir Baltarusijos į Prancūziją ir Vokietiją. Populiarumo priežastis yra ne tik skonio žavesio, bet ir moksliškai įrodytų vaistinių savybių šparagai.

Nuotrauka: Depositphotos.com. Paskelbė: agneskantaruk.

Rusijoje grybai rodomi nuo birželio iki spalio tankiuose ir samanomose spygliuočių ar lapuočių miškuose. Dažniausiai mikorizuojasi su buko, ąžuolo, pušies ir eglės. Joms būdingas masinis vaisių auginimas.

Patogiai ruošiatės grybus: kiaušinėlėse nerandate kirminų ir lervų (taigi jie laikomi koseriniu maistu), o skalbiant jie praktiškai nesudrumia ir nesilaužia.

Veislės

Yra žinoma daugiau kaip 60 kanopinių gyvūnų rūšių.

  • Paprastoji (reali, geltona) lytinė. Grybas yra visiškai geltonas arba oranžinis. Pjūvyje aiškiai matomas baltas minkštimas. Pasirodo birželio ir rugpjūčio mėn.
  • Vamzdiniai Pilka geltona, padengta aksomo skalėmis. Skrybėlė atrodo kaip piltuvas su susmulkintais kraštais, kojos atrodo kaip geltonas atspalvis. Kūnas storas ir šiek tiek balkšvas.
  • Cinnabar raudona. Raudona arba rožinė spalva. Mažas dydis - ne daugiau kaip 5 cm aukščio ir 4 cm skersmens dangtelis.
  • Velvet. Dangtelis yra oranžinės geltonos, rausvos, mažos ir išgaubtos jaunų grybų kūnuose ir panašus į piltuvus dideliuose egzemplioriuose. Kojos šviesiai geltonos spalvos.
  • Briaunuotas. Geltona arba oranžinė spalva. Kampas banguotas su pakabinamais kraštais. Vaisiaus kūnas gali pasiekti 10 cm aukščio. Jis yra šalia ąžuolų.

Sudėtis ir kalorijų

Žarnyrui svarbios sveikatingumo medžiagos:

  • fitosteroliai (ergosterolis, campesterolis);
  • organinės rūgštys (trametonolininės);
  • amino rūgštys (lanthioninas);
  • polisacharidai (lentinanas, chitinmanozė);
  • vitaminai;
  • mineralinės medžiagos;
  • purinai

Mitybos stalas

Kalorijų šviežių grybų palyginamoji lentelė

Naudingos savybės

Platieji tyrimai fungoterapijos (gydymo vaistais grybų) srityje patvirtina naudingąsias lapenesčių savybes.

  • Ar natūralus imunostimuliatorius. Grynieji antioksidantai stiprina imunitetą, naudojami uždegiminių ligų gydymui.
  • Jie pagerina regėjimo aštrumą, kovoja su "naktiniu aklumu".
  • Gydo plaukus, nagus, odą: drėkina, prisotina jį maistinėmis medžiagomis, pašalina spuogus ir verda, dermatito pasireiškimus.
  • Sumažinti tokių autoimuninių odos ligų riziką kaip bulvinis pemfigoido ir žiedo formos granuloma.
  • Jie pagerina kraujo formulę, skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, naudojami kompleksiniam anemijos gydymui.
  • Kova su antsvoriu ir nutukimu, pagreitėjęs metabolizmas. Pagreitinkite riebalų ir angliavandenių suskaidymą su energijos išleidimu.
  • Reguliuokite gliukozės kiekį kraujyje, sumažinkite II tipo diabeto riziką.
  • Dėl natūralių antibiotikų turinio nuo seniausių laikų, naudojamų grybelinių ligų gydymui, tonzilitui, tuberkuliozei.
  • Naudinga kepenims dėl ergosterolio ir trametonolino rūgšties. Chanterelle ekstraktai yra naudojami hepatito C gydymui.
  • Dėl chitinmanozės savo sudėtyje jie kovoja su kirminiais ir kitais parazitais. Jie naikina kiaušinius ir kirminų cistus, nepažeidžiant sveikų audinių. Farmakologai iš kanapių paima šią medžiagą anthelmintikų gamybai. Didelis pliusas: produkto saugumas ir natūralumas.
  • Pašalinkite toksinus iš žmogaus kūno. Tai vieninteliai grybai, kurie neabsorbuoja radioaktyviųjų medžiagų iš dirvožemio.
  • Skatina smegenų veiklą, padeda išvengti pažinimo sutrikimų (demencija, Alzhaimerio liga ir kt.).
  • Stengiantis įveikti nervų sutrikimus hormoniniame lygmenyje: ilgalaikė depresija, nemiga, lėtinis nuovargis.
  • Turi analgetinių savybių. Dėka riboflavino, gydomi suaugusieji ir vaikai (nuo mokyklinio amžiaus) reguliariai migrena.
  • Dėl vitamino B6 kiekio palaiko limfinės sistemos sveikatą.
  • Trombozė gydoma biologiškai aktyviu junginiu lanthioninu, kuris palaiko trombocitų susidarymą organizme.
  • Gerinti širdies ir kraujagyslių sistemos funkciją. Didelis kalio kiekis grybose sumažina insulto riziką ir normalizuoja kraujo spaudimą (BP).
  • Sumažinkite cholesterolio kiekį kraujyje, iš plokštelių ir toksinų aiškių arterijų.
  • Padėkite sintetinti DNR.
  • Juose yra daug vario, todėl po sunkių operacijų jie pagreitėja regeneracijai, jie prisideda prie raumenų ir kaulų sistemos audinių atstatymo. Naudinga raumenims, raiščiams ir sausgyslėms. Naudojama sportuojančių dietų sveikai raumenims kurti.
  • Jie veikia nuo vėžio, nes juose yra cheminis junginys lentinanas.

Kas kenkia

Grybai, surinkti šalia pramoninių augalų ir didelių greitkelių, gali būti pavojingi, nes jie užteršia tam tikras nuodingas medžiagas nuo užteršto dirvožemio.

  • nėštumas;
  • žindymo laikotarpis;
  • medžiagų apykaitos sutrikimai;
  • vaiko amžius iki 3 metų;
  • alerginė reakcija;
  • inkstų liga;
  • gastritas;
  • pepsinė opa;
  • kolitas;
  • pankreatitas.

Sveikatos receptai

Anthelmintinė tinktūra

  1. Švieži grybai (2 šaukštai L.). Kruopšciai nuplaukite maltą mėsmaliu.
  2. Įpilkite 100 ml aukštos kokybės degtinės arba alkoholio.
  3. Palikite vėsioje vietoje 2 savaites.

Paimkite tinktūrą mėnesiui be praėjimo, už 1 šaukšte. kiekvieną vakarą.

Medus infuzija nuo parazitų

  1. Smulkiai supjaustykite saujelę kruopščiai nuplaunamų žalių viščiukų.
  2. Įpilkite stiklinės verdančio vandens.
  3. Kaip kietas, pridėti į infuziją 2 šaukštai. l medus

Paimkite 1 valgomojo šaukšto infuziją. l du kartus per dieną 2 mėnesius.

Tinktūros su kepenų ligomis ir kasos

  1. Kruopų džiovintos vištidės kavos virimo aparate arba maišytuve.
  2. Paimkite 1 valgomą šaukštą. l gaunamus grybų miltelius ir sumaišykite su 200 ml degtinės.
  3. Įdėkite tamsioje vietoje 10 dienų.

Naudokite du kartus per dieną (ryte ir vakare) ir 1 šaukštelis. Jei šalutinis poveikis nepastebimas, jį galima gydyti ne ilgiau kaip 6 mėnesius.

Kaip atskirti

Šie valgomieji vištidžiai skiriasi nuo melagingų šiais būdais:

  • Spalva - monofoninė (geltona arba oranžinė). Neteisingas yra per šviesiai ar ryškios spalvos.
  • Dangtelis banguotas ties kraštais, neplisuotas, be pelėsių dėmių.
  • Kojas storas, ne tuščiaviduris, o ne plonas, toli nuo dangtelio.
  • Augti grupes. Dėl klaidingo galimo vieno atsiskaitymo.
  • Kvapas yra malonus, medis su džiovintų vaisių užuominomis. Kadangi "melagiai" kvepia nemaloni.
  • Paspaudus, kūnas raudona. Nevalgomi grybai nėra.
  • Sporos yra gelsvos, ne baltos, kaip antagonisto grybas.
  • Wormy ne.

Kulinarinė nuoroda

Jie puikiai dirbo sriubose, omeletuose, daržovių troškiniuose, risotto, itališkuose makaronuose, pridedant skonį ir aromatą prie šių patiekalų.

Smulkiai supjaustyti grybai, kepti sviestoje arba kreminiame padaže, paprastai yra užkandžiai ant plonų baltos duonos gabalėlių.

Džiovintos formos kapotos lapelės bus puikios įvairios patiekalų pagardos: nuo sriubų iki koldūnų.

Galiausiai, jūs tiesiog turėtumėte pasimėgauti marinuotomis lapelinėlėmis.

Saugojimo taisyklės

"Chanterelle" vaisių kūnai laikomi iki 4 dienų šaldytuve be dangtelio, kad juos būtų galima virti arba džiovinti.

Pagrindinė sąlyga: prieš nusiimdami šaltai, neplaukite.

Džiovinimas

  1. Išrinkite šviežius grybus.
  2. Išvalykite rankų perteklių šiukšles. Niekada neplaukite!
  3. Atplėškite gaubtelius - jie juos išdžius. Jei per didelis, padalykite į gabalus.
  4. Įdėkite storą pergamentą arba sausą lentą ir palikite saulėje, orkaitėje virš viryklės.

Norėdami laikyti džiovintas vištas, pasirinkite vieną iš dviejų variantų:

  1. Įdėkite į stiklainį, įpilkite šiek tiek alkoholio ir uždegite deguonį iš ten. Uždarykite dangtį.
  2. Pjaustykite kavos malūnėliu, supilkite grybų miltelius į birių produktų talpyklą. Pridėkite prie maisto, kaip prieskonių, jei reikia.

Laikykite džiovintus naminius viščiukus sausoje vietoje ne ilgiau kaip metus.

Chanterelle grybų gydymas

Gerenoje zonoje, daugumoje spygliuočių ar mišrių miškų, šlapiuoju samaniu galite rasti grybus, vadinamu viščiuką. Jie turi kitus pavadinimus: geltonosios lapės, gaidžiai.

Grybų rinkėjai tikrai vertina šį grybą, tačiau jis taip pat labai populiarus su tradiciniais gydytojais. Taip, ir oficiali medicina neužmirš jų. Kodėl - pasakyk žemiau.

Aprašymas ir sudėtis

Chanterelles gali būti priskiriamos prie grybų. Jos išvaizda labai panaši į šios grupės atstovus, nors jie turi skrybėlę ir visą koją (nėra aiškios ribos). Dangtelio skersmuo 2,5-5 cm. Jis gali būti išgaubtas, plokščias arba įgaubtas, leykoobraznoy. Tai priklauso nuo amžiaus: jauni grybų skrybėlė išgaubta, bet laikui bėgant ji vis labiau tampa piltuvėliu. Asimetrija matoma dangtelio kontūrose. Viršutinis paviršius yra lygus. Dangtelis laikomas trumpąja, 2-4 cm ilgio kojelę, jo paviršius yra lygus ir nuoseklus.

Chanterelles rado tokias naudingas medžiagas (100 g produkto):

Makrokomandos:

  • kalis 450 mg;
  • kalcio - 4 mg;
  • magnis - 7 mg;
  • natris, 3 mg;
  • fosforas - 44 mg;
  • siera - 40 mg;
  • chloras - 24 mg.
Mikroelementai:
  • 0,7 mg geležies;
  • kobaltas - 4 mcg;
  • manganas - 0,41 mg;
  • varis - 290 mkg;
  • fluoras - 55 mkg;
  • Cinkas - 0,26 mg.
  • amino rūgštys;
  • riebalų rūgštys;
  • grybų antibiotikai;
  • chinomanozė (chitinmanozė);
  • ergosterolis (provitaminas D2);
  • trametonolino rūgštis;
  • beta gliukanai;
  • mono- ir disacharidai;
  • polisacharidas K-10.
  • baltymai - 1,46 g;
  • riebalai - 1,33 g;
  • angliavandeniai - 1,26 g;
  • dietinis skaidulas - 7,30 g;
  • vanduo - 88,5 g;
  • pelenai - 1 g;
  • organinės rūgštys - 1,5 g
Kalorija:

Gyvūninės žarnos ligos

Naudingos grybelinės savybės (skliaustuose išvardijami elementai, dėl kurių gali būti vienas ar kitas terapinis poveikis):

  • stiprina imuninę sistemą (vitaminas A);
  • gydo peršalimą, gerklės skausmą (vitaminas C);
  • naudojamas onkologijos prevencijai (organinės rūgštys, geležis, varis, selenas, cinkas, vitaminai A, B, PP, amino rūgštys);
  • stiprina širdies raumenis (vitaminas D);
  • pašalina sunkias druskas (cinkas, varis);
  • pašalina parazitus iš kūno (chinomanoza);
  • pagerina kepenų, kasos, kovoja su hepatitu C (chinomannoza, ergosterolis, trametonolino rūgštis);
  • kovos su tuberkulioze (provitaminas D, chinomannoza);
  • normalizuoja regėjimą, šalina "naktinio aklumą" (karotinas, varis, cinkas, vitaminai A, B, PP);
  • padidėja raumenų tonusas (vitaminas D);
  • gydo, virsta, virsta (chinomanoza);
  • pagerina odos ir plaukų būklę (vitaminas A).
Vaizdo įrašas: naudingos kanopinių paukščių savybės

Terapinių miltelių paruošimas

Jei norite pagaminti lapinius miltus, juos pirmiausia reikia džiovinti. Yra keletas būdų išdžiūti. Anksčiau labiausiai paplitęs būdas grybų buvo gijimas ant virvės, kaip granulės, ir džiovinimas šalia viryklės (orkaitės). Tačiau tai užtruks apie savaitę. Galima džiovinti ant spintelės vėdinamoje patalpoje. Tai taip pat ilgas procesas. Šiandien populiari populiari jauniklių džiovinimas krosnyje ne aukštesnėje kaip 40 ° C temperatūroje. Tai užtrunka 1,5-3 valandas.

Chanterelle gydymas

Naudoti produktą kaip terapinį agentą gali paskirti tik gydytojas. Negalima savarankiškai gydytis.

Chanterelles ir onkologija

Toks grybelis naudojamas krūties, kasos ir kepenų vėžio gydymui. Organinės rūgštys, geležis, varis, cinkas, selenas, karotinas, vitaminai A, B, PP, amino rūgštys padeda užkirsti kelią ligos vystymuisi. Jie gamina iš grybų ekstraktus ir ekstraktus, taip pat juos naudoja preparatams, kurie skatina organizmą kovoti su infekcija, slopina vėžio ląstelių suskaidymą ir didina apsaugines kūno funkcijas.

Šį narkotiką galite paruošti patys. Norėdami tai padaryti, reikia primygtinai reikalauti 10 dienų miltelių arterijų ant raudono vyno ar degtinės. Mišinys girtas tuščiu skrandžiu per pusvalandį prieš valgį, 1-2 arbatinius šaukštelius. Gydymo kursas yra 3-4 mėnesiai. Ši tinktūra rekomenduojama vartoti kartu su chemoterapijos kursu.

Diabeto gydymas

Chanterelles beveik nėra baltymų ir angliavandenių, tačiau pluošto kiekis yra didelis. Todėl jie gali būti priskiriami dietiniams produktams. Tuo pačiu metu aminorūgštys, vitaminai ir mineralai, kurie sudaro kūną, palaiko kūną ir normalizuoja medžiagų apykaitos procesus. Dėl šios priežasties kasa ir kepenys nebus perkraunamos, o tai reiškia, kad būtinų fermentų gamyba taps įprasta ir bus pakankama. Šis veiksmas leidžia sklandžiai normalizuoti cukraus kiekį ir atstatyti kasos ir kepenų funkciją diabetikams.

Ligos gydymui galite šią infuziją atlikti: 200 g šviežių vištidžių užpilkite 0,5 litro degtinės (40%). Gėrimas siunčiamas į 14 dienų šaldytuvą. Prieš valgį 2 mėnesius gerkite šaukšteliu stiklinėje vandens.

Kepenų ir kasos gydymas

Ergosterolis daro teigiamą poveikį kepenų fermentams, juos atstatant, todėl kepenys gali atnaujinti normalią veiklą. Trametonolino rūgštis ir polisacharidas K-10 gali kovoti su hepatito virusais. Dėl išvardytų komponentų būdingas komplementarumas, kuris sustiprina jų veikimą.

Kepenų tinktūra paruošta taip: 1 valgomasis šaukštas. l milteliai išpilami 200 ml degtinės ir infuzuojama 14 dienų. Priimamas ryte ir vakare 1 šaukštelis. 3-6 mėnesiams.

Infekcinės ligos

Kova su infekcinėmis ligomis yra įmanoma dėl vitamino C buvimo kanapėse. Ji, kartu su kitomis vitaminų grupėmis, stimuliuoja imuninę sistemą, taip priverdama kūną įveikti pačią ligą.

Receptų tinktūra krūtinės angina: 2 šaukštai. l susmulkintos šviežios lapelės pilamas stikline verdančio vandens. Mišinys įlašinamas 30 minučių uždaroje talpyklėje. Įtempta. Infuzija taikoma du kartus per parą.

Kova su kirminiais ir parazitais

Chinomanozė (chitinmanozė) - polisacharidas, kuris gali sunaikinti kirmėlių kiaušinius ir lervas; taip pat pagreitina cukraus ir kitų parazitų turinčių medžiagų suskaidymą. Jo vienintelis trūkumas yra labai nestabilus ir žlunga net žemoje temperatūroje (virš 60 ° C). Dėl to teigiamą poveikį galima gauti tik džiovintų grybų apdorojimui.

Receptas anthelmintinė tinktūra: 2-3 šaukštai. milteliai išpilami 200 ml degtinės. Infuzuojama per 14 dienų nuo šviesos ir esant žemai temperatūrai. 2 mėnesius gerkite 1-2 arbatinius šaukštelius.

Kaspinėliai kosmetologijoje

Chanterelle milteliai ir jų ekstraktas yra kremo sudedamosios dalys su maitinančiu ir drėkinančiu poveikiu. Namuose paruoštos kaukės pagerina odos struktūrą, sulėtino senėjimo procesą. Namų kremai atsipalaiduoja, pašalina sausumą, normalizuoja rūgščių ir bazių odos balansą ir pašalina grybelines ligas.

  • Anti-senėjimo kaukė. Išplaukite šviežias viščiukas ir supjaustykite juos mėsmalės malūne arba pjaustykite maišikliu. Jums reikės tik 2 šaukštai. l grūsti žaliavos. Taikyti ant odos ir po 20 minučių nusiprausti šiltu vandeniu.
  • Maitinanti ir valanti kaukė. Komponentai: 2 šaukštai. l supjaustyti grybai, 1,5 deserto šaukštai grietinės, 3 šaukštai. l skystos arbatos lapai, 2 šaukštai. avižiniai dribsniai, pora lašų vynuogių sėklų aliejaus. Visi sumaišomi ir tepami ant odos 20 minučių. Mes plauname šiltu vandeniu.
  • Kaukė, skatina plaukų augimą. 1 puodelį lervų miltelius, sumaišytus su šaukšteliu iš salyklo aliejaus ir keletą lašų citrinų sulčių. Užtepkite mišinį ant plauko, uždėkite galą dušo dangteliu ir apvyniokite rankšluosčiu. Mes laukiame valandos ir nuvalome visus šampūnu.
  • Skalauti 0,5 litro šiaudų sultinio mišinio su tokiu pat kiekiu šilto vandens. Taikykite reguliariai.

Kontraindikacijos

  • nėščia ir maitinanti;
  • vaikai iki trejų metų;
  • žmonės, kuriems netoleruojate grybų.
Reikia atkreipti dėmesį į produktus, turinčius tokių sveikatos problemų, kaip:

  • tulžies pūslės liga;
  • virškinimo sutrikimas ar kiti sutrikimai virškinimo trakte.

Dabar jūs žinote, kaip plačiai yra gydomųjų savybių chanterelles. Jos taikomos įvairiems negalams. Svarbiausia - nepamiršk, kad medicininiais tikslais galite naudoti tik aplinkai nekenksmingą produktą, nes grybai, įskaitant šią rūšį, gali aktyviai kaupti kenksmingas medžiagas.

Dabar galiu patikimai atsakyti į klausimą: ar chanterellai gydyti hepatitu C? Ne, lizdinės kiaušinėlių negydo hepatito C. Patikrinta asmeniškai (paimkite 1 šaukštelį miltelių pavidalu ryte ir vakare 4 mėnesius). Apskritai: jis gerokai pagerėjo (nuotaika, fizinis tonas, geltona spalva labai nukrito nuo akių). Tačiau atsižvelgiant į tai, kad pagrindinis tikslas nėra pasiektas, tai tikrai nesvarbu)

Na, ir šiais Naujųjų Metų atostogomis norėčiau kuo daugiau vaikinų nuo šių metų forumo, kad amžinai atsikratytų šios dėmės.

Ir dabar esame homoeopatija! )

Noriu pasidalinti savo asmenine patirtimi apie parazitus.

mano vyras yra medžiotojas, žvejų ir daug laiko praleidžia šiaurę toli nuo civilizacijos. Sibiras yra židinys, žinomas didžiausias pasaulyje opisthorchus, o taigoje priversti valgyti vandenį iš Sibiro upių ir ežerų, taip pat žuvų ir kt. Tai suteikia daugybę gurmanų, kuriuos paruošia vietos gyventojai ir kt. Dėl to trys iš keturių mūsų šeimoje yra užsikrėtę opisthorchosis. Vyresnė dukra apskritai nepriima upinių žuvų ir ji neturi nė vieno parazitų. Jauniausias ir jos vyras periodiškai atsiranda odos bėrimai, ypač jos vyrui. Per pastaruosius trejus metus jis nebuvo gydytas ar suvartotas, o odos dėmės toliau augo ir plinta. telu.Tai yra tai, kad opisthorchosis gydytojai jau seniai buvo nustatytas, tačiau gydymas nepadėjo, nors jis nenorėjo naudoti radikalių cheminių plakimų metodo (dabar). Kartą rinkoje jis norėjo nusipirkti grybų, tačiau buvo ir kai kurių kanopinių katė prekiavo savo jėgomis tačiau ji buvo pasipiktinusi ir pasakojo daugybę skirtingų pasakojimų apie šių grybų gydomąsias savybes, o ypač jie yra gerai parazitų. Nepamirštant, aš nupirko viščiukus, džiovinau juos ir po trejų savaičių degintų grybus. Antrą savaitę dėmės ant odos tapo blyškios, o po to visai išnyko. Rezultatai buvo iš naujo skambuojami, 5 akyse (tai yra opistorh), bet tai buvo visiškai. Aš suklupdavo per internetą ir iš tikrųjų tokios šeimos liežuvių savybės jau seniai žinomos.

Klausimas: Malinka, ar gali būti išsamesnė informacija apie technologijas, susijusias su voveraitėmis?

Iš atsakymo Malinki:

"Norėdami paruošti degtinės tinktūrą, 1 šaukštą džiovintų viščiukų, užpiltų miltelių ir lytinių ląstelių, užpilkite 200 g degtinės ir įkiškite 10 dienų, maišydami kasdien. Nefiltruokite, nesūdykite prieš geriant ir gerkite nuosėdose: helmintinės invazijos - 2 šaukštai vakare prieš miegoti 20 dienų, kepenų liga (nutukimas, hemangiomos, cirozė), kasa - 1 šaukštelis kasdien vakare 3-4 mėnesiai; hepatitas - 1 šaukštelis ryte ir vakare 4 mėnesius; valant kepenys - 2 šaukštai 15 dienų vakare. Tai receptas iš interneto, mes padarėme apie 4 šaukštus grybų ant 500 ml degtinės. Prieš kiekvieną vartojimą purtykite ir gerkite kartu su grybais, vyras valgo naktį tris savaites.

įdomi informacija: Gydomieji savybės: Žiurkėnose yra chitinmanozės medžiaga, kuriai netoleruoja kirminų klaidos, taip pat visų rūšių helmintai. Jei yra kanopinėlių, ne tik visi kirminai greitai paliks tavo patogų organizmą, bet jų lervos mirs. Tiesa, vaistinė medžiaga, kai ji kaitinama iki 60 ° C, praranda savo savybes, o kai ji yra šaltos, sunaikinama druska. Taigi, vaistiniais tikslais geriau naudoti šviežius ir džiovintus grybus arba tinktūras. Beje, lizdų tinktūra, taip pat ilgą laiką gydanti krūtinės angina, furunkulozė ir virsta. Faktas yra tas, kad daugiausia antibiotikų yra cheminėse paukščių rūšyse, dėl kurių šunys taip pat stabdo tuberkuliozės bacilų augimą. Ir vis dėlto, skirtingai nuo kitų grybų, kanopinėliai nesikerta su radioaktyviosiomis medžiagomis, bet, atvirkščiai, prisideda prie radionuklidų pašalinimo iš organizmo. Chanterelle yra vitaminų A, B1, B2, PP, mikroelementų cinkas, varis. "

Taigi, dabar aš nustebau, kur gauti džiovintas vištas. žiema ant nosies (((

Aš pripažįstu, kad liežuvio antsėlis tikrai padeda atsikratyti parazitų ir yra leidžiamas vaikams. Bet Aš pats 10 metų nesuvalgiau grybų - elementariai baisu - jie dabar mutavo dėl aplinkos degradacijos ir patys kaupia sunkiųjų metalų druskas ir kitas periodines lenteles, kurios išsiliejo kartu su lietingu

Paklauskite bet kurio toksologijos departamento gydytojo, kiek žmonių pateks į juos, o ne į gurmanus, bet įprasti, patyrę grybų rinkėjai, kurie valgė paprastus grybus, o po to sunkiai išpumpuojami? Beje, nevalgžiau grybų po to, kai aš ten gulėjau su žarnyno infekcija ir pamačiau, kaip viena moteris mirė po valgymo grybų, o kita buvo šaukšteli iš švirkštų, ji bandė liežuvį, išpumpuodavo ją, žinoma, bet toksinis žala kepenys ir inkstai dabar gundė jos likusį savo gyvenimą.

Mano atnaujinimas: kirminai, tai, žinoma, yra labai nemalonus, kelia grėsmę sveikatai ir viskam, tačiau kažkas iš šiuolaikinių grybų yra dar pavojingesnis. Aš manau, kad neįmanoma visiškai atsikratyti kirminų: verksmas: "Ascaris" yra gerai gydomi, bet likusi dalis yra purvinas apgauti. Beje, apie parazitų analizės abejotiną informatyvumą: mūsų gydytojas man pasakė, kad viena mergaitė turi aiškių parazitų sunkių užkrėtimo požymių, tačiau tėvai nenorėjo "tik tuo atveju" tik dėl to, kad gydytojas įtaria, "apsinuogino" vaiką ir trys mėnesiai buvo išbandyti. Visi - ir įbrėžimai, ir kraujas, įvairiais būdais, o ne klinikoje, bet Parazitologijos katedroje, o visos analizės buvo švarios. Ir tik tada, kai vaikas pradėjo plisti kirminus, tėvai buvo asmeniškai įsitikinę, kad širdys yra užkrėstos

Kaspinaičių nauda ir gydomieji savybės: 7 grybų privalumai

Garniai yra tarp populiariausių grybų tarp gyventojų. Puikus skonis ir paprastas paruošimas - tai puikus daugelio patiekalų komponentas. Tačiau ne tik tai yra šių grybų privalumas. Šernų grybai ir jų gydomieji savybės yra atskira šio straipsnio tema.

Šiuos augalus lengvai galima atskirti nuo šimtų kitų. Ryškiai geltona spalva, neišreikštas perėjimas tarp kojos ir dangtelio. Norint juos surinkti, turite paimti kietą krepšelį su savimi, tokie grybai labai lengva suminkšti ir sudaužyti. Dėl šios priežasties nesudėliuoti grybai greitai pablogėja.

Naudingos savybės

Chanterelles turi labai įdomią kompoziciją, turtingą maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų. Tačiau ekspertai nustato tik 4 cheminius komponentus iš grybų sudėties, todėl jie yra unikalūs gydomųjų savybių atžvilgiu:

  1. Polisacharidinas chinomanoza. Jis gerai kovoja su parazitais ir kirminiais kūne, tačiau jis netrikdo kepenų ir nėra toksiškas. Gryna forma ši medžiaga gali būti medikamentinių antiparazitinių vaistų sudėtyje.
  2. Biologinis prekursorius (provitaminas) vitamino D2 yra ergosterolis. Šis polisacharidas stimuliuoja kepenų valymą.
  3. Trametonolino rūgštis žudo hepatito virusus, regeneruoja kepenų ląsteles. Reguliarus vartojimas padidina atsikratyti kepenų cistos ir riebalų kaupimosi.
  4. Polisacharidas K-10 atkuria kepenų metabolizmo procesus, padeda kovoti su hepatito virusais.

Šių grybų nauda ir žala sveikatai jau seniai ištirti, nors dėl skonio jie yra labiau vertinami. Visi cheminiai kėbulo elementai veikia sinergiškai, teigiamai veikdami kompleksą visame kūne. Verta paminėti kitus svarbius šių grybų sudedamąsias dalis:

  • Karotinas (vitaminas A).
  • 8 aminorūgščių.
  • Vitaminai B1 ir PP.

Dėl šios turtingos kompozicijos lapinės grybai naudingi medicinoje. Jie plačiai naudojami narkotikų gamybai. Be to, tradicine medicina lieka populiari.

Vaistinės savybės

Pirmosios kanopės yra naudojamos kovai su parazitais ir kirminais. Šie grybai gali įveikti ne tik subrendusius parazitų, bet ir jų kiaušinių bei lervų asmenis. Todėl liežuvio grybai yra naudingi beveik visoms ligoms, susijusioms su parazitų įsiskverbimu į kūną. Liaudies gydytojai dažnai nurodo valgyti tokius simptomus:

  • Lėtinis nuovargis, miego sutrikimas, dirginimas, nerimas.
  • Dantų įbrėžimas (burksizmas).
  • Skausmas sąnariuose ir raumenyse.
  • Vidurių užkietėjimas, viduriavimas, virškinimo sutrikimai.
  • Meteorizmas (padidėjęs dujų susidarymas, pilvo pūtimas).

Chanterelle preparatai pagerins šių ligų gydymą, nepažeisdami kūno. Paprastųjų kanopelio gydomųjų savybių taip pat dažnai vartoja kepenų hematomos, hepatito ir riebalinio kepenų degeneracijos kontrolei. Liaudies gydytojai tiki, kad norint pagerinti regėjimą reikia lėšų, skirtų gerti voveraitę, reikia, ypač dažnai rekomenduojant tokius kovos su naktiniu aklumu būdus.

Gydymams naudojami koncentratai ir tinktūros iš šviežių grybų, polisacharidai prarasimi preparate, o gydomieji savybės nebus tokios stiprios. Kinijoje ir Japonijoje vaistiniai preparatai gaminami iš kirminų nuo kirminų.

Prieš vėžį

Net sveiko žmogaus kūne yra vėžio ląstelės, tačiau šios baisios ligos atsiradimas yra įmanomas dėl ypatingo priešvėžinio imuniteto gedimo. Tinkamai veikianti imuninė sistema nedelsdama sunaikina netinkamas ląsteles. Labai dažnai šernyne naudojami šių funkcijų stiprinimui ir vėžio ląstelių augimo slopinimui.

Liaudies medicinoje vėžio liaukų grybai yra naudojami sudėtingame terapijoje arba kaip profilaktinis agentas. Onkologijai reikia išsamaus gydymo, naudojant pažangias technologijas medicinoje. Tačiau, kaip ir nedidelė šio gydymo dalis, tinklainės yra tinkamos.

Vėžys yra toks, kad lytiniai augalai labai stiprina žmogaus imuninę sistemą, greitai pagerina sveikatą. Organinės rūgštys, polisacharidai ir vitaminai padeda kovoti su kasos, kepenų ir krūties vėžiu.

Norėdami paruošti tinktūrą, turite išdžiovinti viščiukus ir sumalti į miltelius. Gauti miltelius išpilkite vynu ar degtine ir leiskite infuzuoti 10 dienų. Gydymo kursas trunka 3-4 mėnesius, 3 kartus per dieną 1-2 šaukštus.

Tačiau nepamirškite, kad gydymas onkologija su lytiniu keliu yra tik papildomas kūno stiprinimas. Negalima remtis tik gydant grybus. Norint geriau suprasti, geriausia konsultuotis su savo gydytoju.

Kenksmingos savybės

Verta prisiminti, kad kaip ir kiti grybai, kaip ir kiti grybai, aktyviai sugeria sunkiuosius metalus, todėl geriau rinkti grybus toli nuo kelių ir pramoninių objektų. Ganyklų nauda ir žalos nėra visai vienodos. Šių grybų naudingos savybės yra daug didesnės, tačiau žalą galima tik esant tam tikroms sąlygoms. Mes rekomenduojame laikytis šių rekomendacijų, kad medetkų lapinės grybų savybės nepakenktų:

  • Nepasirinkkite grybų šalia kelių, geležinkelių ar pramoninių objektų.
  • Mūsų miškuose yra gana paplitę liežuviai - tai pavojingi, nuodingi augalai.
  • Esant kambario temperatūrai, augalas greitai blogėja, greičiausiai greitai kenksmingų bakterijų. Norėdami tai išvengti, gurkšnokite grybus kuo greičiau.

Chanterelles turi savo kontraindikacijas žmonėms, sergantiems virškinimo sistemos ligomis, virškinimo trakte, opa, gastritu. Gydytojai nerekomenduoja valgyti voveraites prieš miegą, vaikams iki trejų metų, nėščioms ir maitinančioms motinoms. Žinoma, gali būti alerginės reakcijos ar tam tikrų komponentų netolerancijos reakcijos. Vienas iš tokių atvejų, kai liežuvis yra labai reti.

Kaip virti su nauda

Lizdai prastai išlaiko savo naudingąsias savybes, lengvai slystančios, sūdant, virinant ar užšaldant. Išgelbėti gydomųjų savybių augalas pasirodys tik trumpą laiką. Nacionalinėje ekonomikoje dažnai išdžiovinti viščiukai, ekspertai teigia, kad po džiovinimo gėrybiuose vis dar lieka daug naudingų elementų.

Užšalusi voras, nors ir ne tokia naudinga, tačiau jie išsaugos skonio savybes ir netgi žiemos pabaigoje bus šviežios. Jei norite išsaugoti skrandžio arbatos skonį ir naudą, tuomet jie turi būti džiovinti. Mes siūlome išsamiau apsvarstyti, kaip paruošti džiovintas voras.

Džiovintas lobis

Norint išsaugoti santelių gijimo savybes, riebalą reikia džiovinti. Pirmiausia turite paruošti grybus: lapelės turėtų būti išvalytos nuo užteršimo be vandens ar mažiausio kiekio, sausai parenkami sveiki ir stiprūs augalai. Yra keletas raudonųjų grybų džiovinimo būdų:

  • Klasikinis - džiovinimas ant viryklės virš viryklės arba saulėje.
  • Orkaitėje.
  • Elektriniame džiovinime.
  • Mikrobangų krosnelėje.

Žinoma, pats teisingiausias būdas yra klasikinis džiovinimo būdas saulėje. Tačiau tai yra, jei klimato sąlygos leis, po lietaus, drėgni grybai gali būti tiesiog išmesti - jie bus sugadinti.

Džiovinant viryklę, grybai tvirtinami storu siūlu ir pakabinami virš viryklės (maždaug 50 cm atstumu). Kartais reikia įjungti dujas, galite savarankiškai sureguliuoti džiovinimo greitį, bet ne skubėti. Džiovinimo procesas šiuo metodu gali trukti nuo 1 iki 3 dienų.

Prašau palikti savo receptus valgyti arklidžių. Galbūt turėtum slaptą būdą išlaikyti naudingas grybų savybes! Ačiū už jūsų dėmesį :)

Chanterelles: naudingos savybės, kontraindikacijos, nauda ir žala

Puslapio turinys:

Ryškiai raudonos, pastebimos, daugeliui ligonių pažįstamos ligos - mūsų šalies spygliuočių ir mišrių miškų gyventojai - kelia daug ginčų dėl jų naudingumo ir galimo žalos. Nepaisant visko, šis produktas rasta plačiai naudojamas virimo metu ir yra dažnas svečias ant stalų.

Mažai apie vaistinių preparatų naudingas savybes

Chanterelles gali pasigirti dideliu kiekiu vitaminų ir specialių mikroelementų, daugelis iš kurių yra būtini daugelio akių patologijų prevencijai. Unikalūs grybai yra puikus pagalbininkas, kad atsikratytų problemiškos negalios, vadinamos "naktinio aklumo". Skaityti daugiau: Kalnų medus: naudingos savybės, kontraindikacijos, nauda ir žala.

Dėl tam tikrų komponentų, esančių šiame produkte, yra pagerintas akių drėkinimas, kuris yra svarbus normaliam akių būklei. Kūnas geriau gali atsispirti užkrečiamųjų ligų ligoms.

Chanterelles vertinami dėl jų neįtikėtino sugebėjimo išvengti radioaktyviųjų elementų kaupimosi. Priešingai, dėl šių grybų aktyviai pašalinami radionuklidai iš žmogaus kūno. Dėl mažo kaloringumo kiekio šis produktas dažnai būna įvairių dietų sudėtyje. Žolelių mėlynėse esančius baltymus vertina vegetarai ir žmonės, kurie mėsos produktus pašalino iš dietos.

Apie tai, kaip naudingos arklidės gali būti vertinamos pagal jų turtingą kompoziciją.

  1. Tokio komponento, kaip chinomanozės, buvimas gali būti paaiškintas tuo, kad viščiukai niekada nėra su kirmėlėmis. Kenkėjai juos išvengti. Tačiau šią medžiagą galima lengvai sunaikinti dėl terminio apdorojimo daugiau kaip 60 laipsnių. Chinomanozė yra polisacharidas, galintis sunaikinti daugelio parazitų kiaušinius ir jų suaugusiųjų atstovus. Tai gali paaiškinti, kodėl chanterelles yra rasti daug lėšų, naudojamų atsikratyti kirminų.
  2. "Chanterelles" sudėtyje yra Ergosterolio, kurio naudą įvertins pacientai, serganti inkstų patologija.
  3. Vitaminas C, esantis šiame produkte, turi teigiamą poveikį žmogaus imuninei sistemai, yra angliavandenių metabolizmo narys.
  4. Vitaminas B6, piridoksinas prisideda prie hemoglobino, histamino ir baltymų susidarymo. Dėl to sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje, riebalai geriau įsisavinami. Piridoksino vaidmuo yra sumažintas, kad būtų išvengta odos patologijų vystymosi. Be to, šis komponentas veikia kaip diuretikas.
  5. Niacinas yra svarbi medžiagų apykaitos procesų sudedamoji dalis, prisidedanti prie maisto skilimo skilimo ir virškinimo. Tai yra būtinas cholesterolio kiekio mažinimui ir sąnario mobilumo užtikrinimui.
  6. Folio rūgštis, vitaminas B - kraujo grupės, yra atsakingas už raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą. Jei žmogaus organizme yra mažai šio komponento, išsivysto anemija.
  7. Dėl beta-karotino, kuris yra vitamino A pirmtakė, pagerina imunitetą, organizmas geriau pajėgs atlaikyti neigiamus pasaulio veiksnius.
  8. Riboflavino, vitamino B2 kiekis yra sunkiai įvertintas. Nebūtinas komponentas yra labai svarbus širdies ir kraujagyslių gamybinės veiklos organizavimui, medžiagų apykaitos procesams organizuoti. Šios medžiagos atsargos klasifikuojamos kaip greitai vartojamos. Chanterelles - vienas iš būdų, kaip papildyti prarastą komponentą.

Chanterelles gali būti paruoštos formulės, kurios bus puikios padėjėjus kovojant su daugybe patologijų - širdies ir kraujagyslių sistemos ir kasos ligų, psoriazės, tuberkuliozės, anginos, uždegiminių procesų, virškinimo.

Svarbu! Liemenėlių nauda gali būti aptariama tik tuo atveju, jei produktas buvo paruoštas laikantis būtinų taisyklių ir nuostatų.

Kai kanopės daro žalą

Nepaisant daug teigiamų savybių, šie raudonieji grybai ne visada gali būti naudingi. Pavyzdžiui, nenaudokite šio gaminio:

  • vaikai, neviršydami trejų metų amžiaus ribų;
  • žmonės, kurie turi bendrą nepakantumą medžiagoms, nurodytoms produkto sudėtyje;
  • nėščios moterys ir maitinančios motinos turėtų būti atsargios jų naudojimo metu;
  • pacientai su inkstų patologija, gastritas, skrandžio opa.

Be to, šie grybai, surinkti netoli pramonės įmonių ir pagrindinių magistralių, gali sukelti žalą organizmui. Tokiuose produktuose kaupiasi daug kenksmingų medžiagų ir sunkiųjų metalų.

"Chanterelle" apdorojimo funkcijos

Kad gautumėte didžiausią naudą iš viščiukų, turėtumėte laikytis tam tikrų produktų rinkimo ir apdorojimo rekomendacijų.

  1. Galite juos surinkti visą vasarą iki vėlyvo rudens. Laikas po lietaus yra geriausias.
  2. Jei viščiukai yra skirti tradicinei medicinai skirtiems namų gynimo būdams paruošti, geriausia jas sumalti į miltelius (patogiau laikyti ir tada naudoti).
  3. Jei norite išdžiūti produktą, kol jis bus paruoštas, galite saulėje arba naudodami elektrinį džiovyklą. Svarbu! Naudojant elektrines džiovintuvus būtina užtikrinti, kad temperatūra neviršytų 40-50 laipsnių.
  4. Geriausias saugojimo būdas - milteliai supilti į stiklinę arba medinę tarą. Taip pat tinkamas lino maišas. Produktas laikomas sausoje vietoje 1 metus, ne daugiau.

Vabzdžiai negali bijoti, jie nesijaudina šių grybų dėl ypatingos sudėties, tačiau nuo pelėsių atsiradimo nedirbs apdrausti. Jei atsirado pelėsiai, atsargos turi būti išmesti. Štai kodėl miltelių pakuotė turėtų būti vykdoma nedideliuose konteineriuose.

Kaspinėliai kosmetologijoje

Ne daugelis girdėjosi apie kosmetines lapines kaukes, nors jie iš tikrųjų yra labai naudingi odai ir gali lengvai kovoti su brangiais kremais, įsigytais salone. Kaukės su šiuo natūraliu komponentu yra skirtos minkštinti ir drėkinančią odą, gali padaryti veido odą tolygiai, suteikiant bronzinį toną.

Kompozicijos su voveraitėmis turi tonizuojantį poveikį, dalyvauja ląstelių atnaujinimo procese. Normalizuojantis poveikį riebalui, galima išvengti spuogų atsiradimo.

Jei kaukės su "raudonuoju produktu" sudėtyje yra reguliariai, galite tikėtis odos priveržimo, susiaurindami poras efektą.

Tarp populiariausių ir veiksmingiausių receptų, skirtų įvairiems odos tipams skirtų kaukių iš šio grybo, galima pabrėžti:

  1. Sausai odai. Sudėtis yra paruošta iš viščiukų, paimtų 3 vienetų kiekiu, kurie smulkiai suplyšta ir praskiesta 1 šaukšte. šaukštelis grietine. Kruopščiai sumaišyta kompozicija pasiskirsto ant veido ploto.
  2. Dėl pavargusios odos. Norėdami grįžti į odos stiprumą ir sveiką spinduliavimą, turite paruošti mišinį, kurį sudaro 1 šaukštai jautienos, iš anksto supjaustyto, tokio paties kiekio grietinės, 2 stalai. šaukštus grybų ir 1/3 puodelio stiprios alaus žaliosios arbatos.
  3. Dėl šviesos. Norėdami paruošti kompoziciją, reikia 2 valg. Šaukštas voverai malti 1 stalu. varškės sūrio ir tokio paties kiekio morkų sultys.
  4. Senstant, kaukės paruošimas susmulkinamas į maišytuvą 3 ragušos.
  5. Dėl riebios odos. Giluminiai grybai iš 2 stalo. šaukštai yra prijungti prie 1 stalo. šaukštelis į miltelius žaliosios arbatos ir 3 stalo. šaukštai kefyro.

Bet kuri iš šių kaukių turėtų būti padengta išvalyta veido oda ir paliekama 20 minučių. Po to, kai kompozicija turi būti pašalinta naudojant medvilnę, nuplaukite šilto vandens likučius. Jei pašalinus kaukę atsiranda storos odos jausmas, rekomenduojama naudoti drėkinamąjį kremą su šviesia tekstūra. Pakanka kaukes padaryti keletą kartų per 7 dienas.

Svarbu! Siekiant užkirsti kelią neigiamoms pasekmėms, prieš pradedant taikyti kaukę, reikia atlikti nedidelį bandymą. Nedidelė kompozicijos dalis taikoma alkūnės alkūnės plotui. Jei reakcijos nėra, mišinys gali būti saugiai naudojamas.

Ganyklų naudingos ir gydomosios savybės sėkmingai naudojamos šiuolaikinėje tradicinėje ir tradicinėje medicinoje. Tačiau reikia prisiminti, kad kai kuriais atvejais unikalus gaminys gali pakenkti.

Remiantis tam tikromis rekomendacijomis, bus išvengta nepageidaujamų pasekmių ir pasieksite teigiamą unikalių produktų naudojimo poveikį.

Chanterelle patiekalai

Chanterelle risotto

  • Ryžiai - 400 g
  • Svogūnas - ½ galvą
  • Raudonas svogūnas - 1 galvutė
  • Salierų stiebas - 1 vnt
  • Vištienos sultinys - 1,5 l
  • Kiškis - 300 g
  • Česnakai - 4 gvazdikėliai
  • Petražolės - 20 g
  • Kremas - 100 ml
  • Sviestas - 100 g
  • Alyvuogių aliejus - 50 ml
  • Druska - pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai pagal skonį

Supjaustyti svogūnai ir salierai, lengvai kepti alyvuogių ir sviesto mišinyje. Įpilkite 200 g susmulkintų viščiukų ir kepkite, kol paršavedės virtos.

Į ryžių keptuvę įdarykite ryžius ir keletą minučių kepkite grybais ir daržovėmis, kad ryžiai sugertų grybus, daržovių sultys ir aliejus. Tada užpilkite trečdalį sultinio, druskos ir pipirų ir palikite virdėti, nuolat maišydami ir, jei reikia, įpilkite sultinį mažomis porcijomis.

Kitame keptuvėje likę likę 100 g smulkinto alyvuogių ir sviesto mišinio. Kai lizdai pradeda kepti, į smulkiai supjaustytą česnaką įpilkite druskos, pipirų ir laikykite ugnyje dar kelias minutes, išjunkite ir pabarstykite smulkiai supjaustytais petražolėmis.

Kai ryžiai yra šiek tiek "ant dantų", išjunkite šilumą ir supilkite grietinėlę, sumaišykite juos su lazdelėmis į ryžių masę. Prieš tiekdami risotą papuoškite jį keptais viščiukais.

Chanterelles, troškinti grietine

  • Kiškis - 600 g
  • Grietinė - 200 g
  • Svogūnai - 1 vnt
  • Sviestas - pagal skonį
  • Druska - pagal skonį

Nuplaukite viščiukus, palikite mažus ir supjaustykite dideles. Giliai keptuvėje sulydykite sviestą ir šiek tiek kepkite svogūnus, kol bus rudos spalvos. Pridėti grybus ir druską. Kepti, kartais maišant maždaug 20-25 minutes. Po to, kai vanduo beveik išgarinamas, mažinkite šilumą, pridėkite grietinę ir sumaišykite. Kepkite mažai šilumos 10-12 minučių.

Miško grybai ir jaunoji čiobrelių pica

  • Kremo sūris -100 g
  • Baltieji grybai - 100 g
  • Lizdai - 100 g
  • Vyšnių pomidorai - 50 g
  • Žaliasis svogūnas - 20 g
  • Pomidorų padažas - 50 g
  • Svogūnai - 1 galvutė
  • Šviežia gėlė - 3 stiebai
  • Kvietiniai miltai - 300 g
  • Pienas - 150 ml
  • Sausos mielės - 5 g
  • Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. l
  • Provanso žolės - 1 valgomasis šaukštas. l
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l
  • Druska - pagal skonį

Įpilkite 1 šaukštą cukraus ir mielių pieno, sumaišykite, leiskite stovėti 10 minučių. Įpilkite 1/4 šaukštelio druskos, alyvuogių aliejaus, žolelių ir sumaišykite. Palaipsniui įpilkite miltų, nuolat maišydami šluoste. Tada minkyti rankomis, pridedant likusius miltus.

Kai gaunate minkštą ir elastingą tešlą, uždenkite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą keturiasdešimt minučių. Bandymo apimtis turėtų būti padvigubinta. Sumaišykite tešlą ir palikite dar 30 minučių. Išmaišykite tešlą iki 0,5 cm storio, išpilkite į formą, padėkkite rankšluosčiu ir įdėkite į šiltą vietą 20 minučių.

Sūrio grotelės ant grubios grotelės. Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite augaliniu aliejumi su grybais, druska ir pipirais. Skylė tešla su šakutėle, teptuku su pomidorų padažu, įdarykite grybus, vyšnių puselius, pabarstykite sūriu ir kepkite 220 laipsnių kampu 15 minučių.

Keptos kūdikių bulvės su morkomis ir lyjakliais

  • Jaunos bulvės - 10 vnt
  • Jaunos morkos - 10 vnt
  • Chanterelles - 1 puodelis
  • Tamsiai švieži - pagal skonį
  • Rozmarinas šviežias - pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai pagal skonį
  • Jūros druska - pagal skonį
  • Alyvuogių aliejus - pagal skonį

Tirpkite čiobrelių, rozmarinų, druskos ir juodųjų pipirų į skiedinį ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Sezonas su pjaustytais bulvėmis, morkomis ir lyja. Puikiai sumaišykite, padėkite į formą ir uždenkite folija. 20 minučių įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 15-20 minučių, kol bulvės ir morkos bus paruoštos.

Polenta su viščiukais

  • Švieži kukurūzai - 50 g
  • Kukurūzų miltai - 100 g
  • Pienas - 300 g
  • Tamsintas parmezanas - 20 g
  • Lytininkai - 120 g
  • Sviestas - 15 g
  • Prieskoniai - pagal skonį

Giliai keptuvėje ar puodelyje, supilkite pieną ir virkite, supilkite grūdus į pieną. Pridėti prieskonių ir grūdų šviežios kukurūzų. Virinama kepti, kol grūdai bus paruošti (apie 15 minučių). Parmezano užpildas.

Sviestą kepkite viščiukais, pridėkite visą česnako skiltelę, kurią po kepimo reikia išmesti. Įdėkite paruoštą polentą ant plokštelės, papuoškite viščiukais ir pabarstykite alyvuogių aliejumi.

Chanterelle ir bulvių pyragas

  • Pienas - 100 g
  • Kefiras - 200 g
  • Margarinas - 100 g
  • Vištienos kiaušinis - 2 vnt
  • Kvietiniai miltai - 300 g
  • Kepimo milteliai - 1 krepšys
  • Bulvytė - 3 vnt
  • Svogūnai - 1 vnt
  • Lizdai -1 kg
  • Sūris - 100 g
  • Druska - pagal skonį
  • Cukrus pagal skonį

Sumaišykite pieną ir kefyru su ištirptu margarinu, įpilkite 1 kiaušinių, 0,5 arbatinius šaukštelius druskos, tokio paties kiekio cukraus, kepimo miltelių pakuotės, gerai sumaišykite, pridėkite išsijotus miltus ir suminkškite tešlą, kol ji atsilieka nuo sienų. Iš tešlos ištraukite rutulį, supakuokite jį maišelyje ir padėkite į šaldytuvą 1 valandą.

Kepkite bulves ir kepkite, kol pusę virti augaliniame aliejuje, druskos. Vidutinią viščiuką pjaustykite ir 15 minučių kepkite svogūnais, kad gautumėte visą skystį. rutulinis sūris vidutinėje keptuvėje.

Tešlą padalinkite į du nelygumus (du trečdalius ir trečdalį), vieną dalį sudėkite taip, kad tešlos kraštai būtų supakuoti ant kepimo indo pusės. Įdėkite sluoksnius užpildymo: bulves (pageidautina sviesto stiklo), tada grybus su svogūnais ir tolygiai pabarstykite sūriu viršuje.

Taip pat suvyniokite antrąją tešlos dalį ir padėkite ją su pyragu, uždarykite kraštus, vidurio skylę. Riebalai tortą su šiek tiek sumuštas kiaušinis. Kepkite 15 minučių 200 laipsnių kampu, tada dar 20 laipsnių 180 laipsnių.

Šiltos vištidės, Feta ir makaronų salotos

  • Kiškis - 500 g
  • Alyvuogių aliejus - 9 šaukštai. l
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai
  • Šalotes - 170 g
  • Švieži šakniavaisiai kapoti - 2 šaukštai
  • Citrinos - 1 vnt
  • Spagečiai makaronai - 500 g
  • Druska - pagal skonį
  • Šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
  • Baltasis actas - 3 šaukštai
  • Supjaustytos petražolės - 15 g
  • Fetos sūris - 200 g
  • Chives - 30 g

Grybus supjaukite į mažus gabalėlius. Smulkiai supjaustykite česnaką ir česnaką ir kepkite alyvuogių aliejuje iki minkštos. Padidinkite šilumą ir pridėkite grybus, čiobrelį ir tarkuotą citrinų žolelę. Virkite, kol grybai bus minkšti ir beveik visiškai išgaruos.

Tuo pačiu metu virkite makaronus sūdytu vandeniu, įpilkite alyvuogių aliejaus, nusausinkite ir gerai išdžiovinkite. Pridėkite actas prie grybų, tada druskos ir pipirų.

Sumaišykite karštų makaronų, fetos, petražolių ir kapotų kopūstų. Nedelsiant tarnauti. Salotos gali būti patiekiamos ant stalo ir šalta.

Chanterelles su traškia salami raudonojo vyno padažu su kmynu ir kalendra

  • Chanterelles - 800 g
  • Česnakai - 2 galvutės
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
  • Sviestas - 40 g
  • Moliūginiai švieži lapai - ½ krūva
  • Salami - 200 g
  • Saldaus raudono vyno - 300 ml
  • Sausas raudonasis vynas - 600 ml
  • Vištienos sultinys - 500 ml
  • Žuvies koriandras - 1 šaukštelis
  • Chives - pagal skonį
  • Žemės kumpis - 1 šaukštelis
  • Druska - pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai pagal skonį
  • Jūros druska - pagal skonį

Vienodai paskirstykite saliukų gabaliukus ant kepimo skardos, įdėti į orkaitę, pašildyti iki 80 laipsnių 2-3 valandas, kol salai bus sausos ir traškios. Skaityti daugiau: Jautiena: naudingos savybės, kontraindikacijos, nauda ir žala.

Padažui, sumaišykite vyną į padažą ir šiek tiek padidinkite šilumą sirupo konsistencijai. Įpilkite vištienos sultinį į atskirą puodą ir šilumą, kol jis tampa storesnis ir turtingesnis. Sumaišykite vyną ir sultinį viename indelyje, pridėkite kmynų ir kalendrų.

Skrudinkite grybus alyvuogių aliejuje, kad išgaruotumėte skysčio. Surinkite jas į duoną ir palikite išdžiūti 2 minutes. Sumaišykite česnaką, sviestą ir grybus ir kepkite mišinį dar 30 sekundžių esant aukštai temperatūrai. Priesakykite su prieskoniais ir įpilkite svogūnų.

Patiekite grybų patiekalio centre, supjaustykite pjaustytais saliukų griežiniais viršuje. Padažu patiekalas su jūros druska ir raudonėlių lapais. Pabarstykite padažu.