Mac - kalorijų ir savybės. Aguonų nauda ir žala

Bronchitas

Svetainė FitAudit - jūsų asistentas mitybos klausimais kiekvieną dieną.

Tikra informacija apie maistą padės jums prarasti svorį, įgyti raumenų masę, pagerinti jūsų sveikatą, tapti aktyviu ir linksma žmogumi.

Jūs surasite sau daug naujų produktų, išmoksite jų tikrąją naudą, pašalinsite iš savo dietos tuos produktus, kurių pavojus anksčiau niekada nebuvo pažįstamas.

Visi duomenys yra pagrįsti patikimais moksliniais tyrimais, gali būti naudojami tiek mėgėjams, tiek profesionaliems dietologams bei sportininkams.

Maistinė aguonų vertė

Aguonų augalas priklauso aguonų šeimai. Europos šalyse auginamos aguonos, skirtos naftos gamybai, vaistų gamybai, kvepalams gaminti, o Azijos šalyse Turkija, Iranas, Indija, Afganistanas, Kinija, Centrinė Azija ir Mažoji Azija vartoja opijaus iš aguonų.

Aguonų naudojimas

Aguonos aptikta riebalų - apie 50%, baltymai, angliavandeniai, pluošto, vitaminų A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, C, E, fosforo, magnio, kalio, natrio, kalcio, seleno, mangano, geležies, varis, cinkas.

Gėlių augaluose ir jų žiedlapiuose randami glikozidai, alkaloidai, vitaminas C, guma, organinės rūgštys, antocianinai, flavonoidai ir aliejus.

Naudoti aguonas farmacijos yra tai, kad remiantis ekstrahuojamas iš aguonų kapsulių susidedančios iš kodeino, morfino ir papaverinas gaminti analgetikų, migdomųjų, vaistai nuo kosulio, antispazminių yra naudojami gydyti skrandžio ir žarnyno sutrikimų opinis, hipertenzija, širdies priepuolis, krūtinės angina, inkstų ir kepenų dieglius palengvinti pooperacinį skausmą ir skausmą, kurį sukelia vėžys ir kitos sunkios ligos.

Narkotinės medžiagos taip pat gaminamos iš to paties morfino ir kodeino, todėl aguonų auginimą kontroliuoja valstybė.

Kalorijų aguonka yra 520 kalorijų - 100 gramų sėklų.

Aguonų naudojimas tradicinėje medicinoje

Neoficialus vaistas dažniausiai naudoja receptus, naudojančius aguonas, žemę su medumi ar vandeniu.

Honeyed aguonos naudojamos kepenų ligoms gydyti, o vadinamoji "aguonos pienas" (vanduo ir aguonos) yra veiksminga pneumonijai ir hemorojus. Gerkite pieną 125 ml 3-4 kartus per dieną.

Virti vandens aguonos su reguliariai naudoti gerina virškinimą, nuoviru aguonų šaknų, naudojamų migrenos, išialgija (išialgija), nuoviras aguonų žiedlapiai naudojama siekiant pagerinti miego, gydymo bronchito, skrandžio uždegimui.

Skrandžio ligų gydymui galite naudoti miltelius, pagamintus iš sausųjų aguonų žiedlapių. Jei tokius miltelius ruoksite mediniu vandeniu ar pienu, gausite gydymo priemonę, padedančią nuovargiui, nemigai.

Kaip išorinis skausmo malšinimas, galite naudoti maišelius iš aguonų lapų ar jų galvų. Kai vabzdžių įkandimas padeda sulčių, gautų iš magnio galvijų.

Aguonų lapai taip pat padeda pašalinti karpas ir išgydyti pažeistas jungtis - jos taikomos skausmingoms dėmėms.

Pagrindinis būdas naudoti aguonų namie skirtą vaistą yra, be abejo, atsikratyti nemigos. Be farmacinių preparatų ir aukščiau išvardintų receptų, ši infuzija padeda: aguonos (5-10 g) užpilama verdančiu vandeniu (200 ml), atvėsinama, filtruojama. Galima gerti 50 ml per naktį. Leisti sumaišyti infuziją su medumi.

Norėdami atstatyti miegą, jūs galite paimti aguonų sėklą, tiesiog su medumi.

Beje, svarbu žinoti, kad brandžios aguoninės sėklos neturi narkotinės savybės - jos turi tik hipnotizuojantį poveikį. Atsargiai turi būti tik sultys, kurios yra izoliuotos.

Dideles kalorijas turinčios aguonos, jos sėklos turėtų būti laikomos tiems, kurie seka dietą.

Kontraindikacijos

Nepageidaujama naudoti aguonų kaip namines tinktūras ir nuoviras ar gatavus medicinos preparatus. Apžiūrėkite aguonu pagrįstus vaistus atsargiai ir suimkite juos tik pasikonsultavę su stebėtoju.

Visų pirma, ypač kenksmingi aguonų pagrindu vaistai, gali sukelti pagyvenusiems žmonėms, kenčiantiems nuo alkoholizmo, vaikai iki dvejų metų, pacientams, sergantiems astma, emfizema, Deguonies trūkumas kraujyje, kvėpavimo problemų, kepenų ligų.

Piktžolių, pagamintų iš nesubrendusių aguonų galvijų, piktnaudžiavimas nervų sistema, gali sukelti priklausomybę.

"YouTube" vaizdo įrašai, susiję su straipsniu:

Ar radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Jei jūsų kepenys nustos veikti, mirtis būtų įvykdyta per 24 valandas.

Asmuo, vartojantis antidepresantus, daugeliu atvejų kenčia nuo depresijos. Jei žmogus sugeba įveikti depresiją savo jėgomis, jis turi visas galimybes amžinai pamiršti apie šią valstybę.

Daugelis vaistų iš pradžių parduodami kaip narkotikai. Pavyzdžiui, heroinas iš pradžių buvo parduodamas kaip vaiko kosulys. O gydytojai rekomendavo kokainą kaip anesteziją ir padidinti ištvermę.

Pasak daugelio mokslininkų, vitaminų kompleksai žmonėms praktiškai nenaudingi.

Oksfordo universiteto mokslininkai atliko keletą tyrimų, kuriuose jie padarė išvadą, kad vegetarizmas gali būti žalingas žmogaus smegenims, nes tai lemia jo masės sumažėjimą. Todėl mokslininkai rekomenduoja nekeisti žuvies ir mėsos iš jų dietos.

Milijonai bakterijų gimsta, gyvena ir miršta mūsų žarnose. Jie gali būti vertinami tik labai stipriai, tačiau jei jie susitinka, jie tinka įprastą kavos puodelį.

Žmogaus skrandis gerai susidoroja su svetimkūniais ir be medicininės intervencijos. Žinoma, kad skrandžio sulčių netgi galima ištirpinti monetas.

Jungtinėje Karalystėje yra įstatymas, pagal kurį chirurgas gali atsisakyti atlikti operaciją pacientui, jei jis rūkė arba turi antsvorį. Žmogus turi atsisakyti blogų įpročių, ir galbūt jam nereikia operacijos.

Gerai žinomas vaistas "Viagra" iš pradžių buvo sukurtas gydyti arterinę hipertenziją.

Dauguma moterų gali gauti daugiau malonumo apsvarstyti savo gražų kūną veidrodyje nei nuo sekso. Taigi, moterys siekia harmonijos.

Kai mėgėjai pabučiuoja, kiekvienas iš jų praranda 6,4 kalorijas per minutę, bet tuo pačiu metu jie keičia beveik 300 skirtingų bakterijų tipų.

Karies yra dažniausia pasaulyje užkrečiama liga, kurios net gripas negali konkuruoti.

Jis anksčiau buvo tas, kad žvojimas praturtina kūną deguonimi. Tačiau ši nuomonė buvo paneigta. Mokslininkai įrodė, kad žaibuojant žmogus aušina smegenis ir pagerina jo veiklą.

Remiantis PSO tyrimu, pusvalandis per dieną vykstantis pokalbis mobiliuoju telefonu padidina tikimybę, kad smegenų auglys išaugs 40%.

Keturi tamsaus šokolado gabaliukai turi apie du šimtus kalorijų. Taigi, jei nenorite pagerėti, geriau nevalgyti daugiau nei dvi skiltelės per dieną.

Glaukoma yra akių ligų grupė, kurios specifiniai požymiai yra nuolatinis arba nelygus akispūdžio padidėjimas (IOP), bet didesnis nei.

Mackas: 100 g kalorijos, baltymai, riebalai, angliavandeniai

Kalorija ir maistinė vertė Aguonai

"Mac" energijos vertė (kalorijų kiekis) yra 556 Kcal 100 gramų produkto (valgomoji dalis). Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis:

Produkto skaičiuoklė

Įveskite "Mac" produkto kiekį, kad apskaičiuotu jo maistinę vertę.

Makro ir makroelementų Mac

Aguonyje yra šie elementai: mono- ir disacharidai, NLC - prisotintos riebalų rūgštys, pelenai, krakmolas, vanduo, dietinis skaidulas, natris, kalis, fosforas, magnis, kalcis, siera, varis, kobaltas, cinkas, geležis.

Kalorijų aguonų sėklos. Cheminė sudėtis ir maistinė vertė.

Mitybos vertė ir cheminė sudėtis "Aguonų sėklos".

Energijos vertė Aguonų sėklos sudaro 556 kcal.

** Ši lentelė rodo vidutinius vitaminų ir mineralų kiekius suaugusiesiems. Jei norite sužinoti taisykles atsižvelgdami į lyties, amžiaus ir kitus veiksnius, naudokite programą "Mano sveika mityba".
Pagrindinis šaltinis: I. M. Скурихин ir kiti. Cheminė sudėtis maisto.

Produkto skaičiuoklė

Kalorijų analizė

Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis:

NAUDINGOS SAVYBĖS MAC, SEED

Kas yra naudinga magnio sėkla

  • Vitaminas E turi antioksidacines savybes, yra būtinas lytinių liaukų veikimui, širdies raumenims, yra universalus ląstelių membranų stabilizatorius. Vitamino E trūkumas yra raudonųjų kraujo ląstelių hemolizė ir neurologiniai sutrikimai.
  • Vitaminas PP dalyvauja energetinio metabolizmo redukcinėse reakcijose. Nepakankamas vitamino vartojimas yra kartu su normaliu odos, virškinamojo trakto ir nervų sistemos sutrikimu.
  • Kalis yra pagrindinis intracellular jonas, dalyvaujantis reguliuojant vandens, rūgšties ir elektrolitų pusiausvyrą, dalyvauja nervų impulsų vykdymo, slėgio reguliavimo procesuose.
  • Kalcis yra pagrindinis mūsų kaulų komponentas, veikia kaip nervų sistemos reguliatorius, yra susijęs su raumenų susitraukimu. Kalcio trūkumas sukelia stuburo, dubens kaulų ir apatinių galūnių demineralizaciją, padidina osteoporozės riziką.
  • Magnis yra susijęs su energijos metabolizmu, baltymų sintezė, nukleino rūgštys, turi stabilizuojantį poveikį membranoms, yra būtina kalio, kalio ir natrio homeostazei palaikyti. Magnio trūkumas sukelia hipomagnezemiją, didina hipertenzijos, širdies ligų, riziką.
  • Fosforas dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos apykaitą, reguliuoja rūgščių ir bazių pusiausvyrą, yra fosfolipidų, nukleotidų ir nukleino rūgščių dalis, yra būtina kaulų ir dantų mineralizacijai. Trūkumas sukelia anoreksiją, anemiją, rachitus.
  • Geležis yra įvairių baltymų dalis, įskaitant fermentus. Dalyvauja elektronų transportavime, deguonimi, užtikrina redukavimo reakcijų atsiradimą ir peroksidacijos aktyvavimą. Netinkamas vartojimas sukelia hipochrominę anemiją, skeleto raumenų mioglobino trūkumą, padidėjęs nuovargis, miokardiopatija, atrofinis gastritas.
  • Kobaltas yra vitamino B12 dalis. Suaktyvina riebalinių rūgščių metabolizmo ir folio rūgšties metabolizmo fermentus.
  • Varis yra redox aktyvumo fermentų dalis ir dalyvauja geležies metabolizme, stimuliuoja baltymų ir angliavandenių absorbciją. Dalyvauja žmogaus kūno audinių aprūpinimo deguonimi procesuose. Trūkumas pasireiškia sutrikusia širdies ir kraujagyslių sistemos ir skeleto formavimu, jungiamojo audinio displazija.
vis dar paslėpti

Visiškai naudingų produktų, kuriuos galite pamatyti programoje "Mano sveika mityba", vadovas.

  • Namuose
  • Produktų sudėtis
  • Riešutų ir sėklų sudėtis
  • Cheminė sudėtis "Aguonų sėkla"
Tags:Aguonų sėklos kalorijų kiekis 556 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, nei naudinga Mac, sėkla, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Mac, sėklos

Energijos vertė arba kalorinė vertė - tai energijos kiekis, išsiskiriantis žmogaus kūne iš maisto proceso virškinimo procese. Produkto energetinė vertė yra matuojama kilogalonais (kcal) arba kilojo džauliais (kJ) 100 g. produktas. Kalorijų, naudojamų maisto produktams įvertinti, taip pat vadinamos "maisto kalorijomis", todėl, nurodant kalorijų kiekį (kilogramais) kalorijų, kilo prefiksas dažnai praleidžiamas. Čia rasite išsamias Rusijos produktų energetinės vertės lenteles.

Maistinė vertė - produkte esančių angliavandenių, riebalų ir baltymų kiekis.

Maisto produkto maistinė vertė yra maisto produkto savybių derinys, kurio metu patenkama žmonių reikiamų medžiagų ir energijos fiziologiniai poreikiai.

Vitaminai - organinės medžiagos, kurių maiste reikalingi maži kiekiai žmonių ir daugelio stuburinių gyvūnų mityboje. Vitaminų sintezę, kaip taisyklė, atlieka augalai, o ne gyvūnai. Kiekvieno žmogaus kasdieninis vitaminų poreikis yra tik keletas miligramų ar mikrogramų. Skirtingai neorganinėms medžiagoms, vitaminai sunaikinami stiprus šildymas. Daugelis vitaminų yra nestabilūs ir "prarasti" valgio metu arba perdirbant maistą.

Konditerijos aguonų

Konditerijos aguonų paruoštas ir specialiai apdorojamas Aguonų šeimos žolių augalų sėklos, parduodamos parduotuvėse, skirtos naudoti kulinarijos gaminiuose, tokiuose kaip pyragai, pyragai, pyragaičiai, pyragaičiai ir kt. Konditerijos aguonų gaminamos tik licencijuotose maisto pramonės įmonėse pagal GOST R 52533-2006. Jų žaliavoje aguonų sudėtyje yra narkotinės medžiagos ir jiems draudžiama vartoti, kadangi jie gali būti kenksmingi žmonių sveikatai. Saldumynų maisto aguonų gamybai rekomenduojama pirkti tik patikimose parduotuvėse originalioje pakuotėje.

Konditerijos magnio sudėtis:

Konditerijos aguonų sudaro maždaug:

  • 77% riebalų;
  • 13% baltymų;
  • 10% angliavandenių.

Makaroninėje aguonoje yra tam tikras mineralų ir vitaminų kiekis.

Tarp mineralinių medžiagų, sudarančių konditerinius aguonus, yra varis, kalcis, fosforas, kalis, magnis, natris, kobaltas, geležis ir cinkas.

Konditerijos gaminių aguonų sudėtyje yra vitaminų PP ir E.

Kalorijų konditerijos aguonų kiekis yra apie 505 kcal 100 gramų produkto.

Kaip kepti mėsos aguonų:

Saldumynų aguonų gaminimas namuose yra neįmanomas, nes aguonų auginimas yra draudžiamas UKRF. Žaliava aguonka yra narkotinė medžiaga, bet bet koks jo gaminimo technologijos pažeidimas gali sukelti gaminį, kuris gali pakenkti žmonių sveikatai, todėl maisto aguonos gamina tik įmonėse, turinčiose atitinkamą licenciją. Maisto aguonų gamyboje įmonė naudoja tik visas brandintas ir džiovintas aguonas, kurios toliau perdirbamos, supakuotos ir siunčiamos į parduotuves.

Dabar maisto aguonas gali būti perkamas bet kuriame prekybos centre. Jis parduodamas gatavos formos. Tam nereikia ka nors toliau tvarkyti, jei tai nenumatyta recepte.

Konditerijos gaminių aguonų išmokos:

Maistinė aguonė yra skanus ir maistingas produktas, kuris tonizuoja nervų sistemą ir pakyla. Kukurūzų sultyse esantis vitaminas E yra antioksidantas ir imunomoduliatorius, kuris padeda apsaugoti organizmą nuo kenksmingų medžiagų ir padidina atsparumą infekcijoms. Konditerijos magne taip pat padeda susidoroti su nemiga. Tarp kitų naudingų savybių konditerijos aguonas: nustatymas savybes, kurios padeda kovoti su viduriavimu ir anthelmintikų.

Saldumynų aguonų žala ir kontraindikacijos:

Viskas gerai yra saikingai. Ir maisto aguonų naudojimas nėra išimtis. Pernelyg didelis konditerijos aguonų kiekis gali sukelti nutukimą su visomis neigiamomis pasekmėmis, nes maistiniai aguonai yra labai kaloringi.

Maisto aguonai draudžiama vartoti žmonėms, sergantiems lėtiniu viduriavimu užkietėjusiu viduriu, astma, tulžies akmenų liga, plaučių emfizema ir kepenų liga. Esant bent vienai iš šių ligų, saldumynų aguonas turėtų būti pašalintas iš jūsų dietos.

Konditerijos aguonų nerekomenduojama pagyvenusiems žmonėms ir vaikams iki 2 metų amžiaus. Sveikiems žmonėms rekomenduojama valgyti maistą aguokais nedideliais kiekiais, kaip konditerijos ir kulinarijos patiekalų dalį, tik tuo atveju saldumynų aguonas bus jums skanus ir naudingas delikatesas.

Maistinė aguonų vertė

Jo lapai yra pinnately išsikišę, plaukai šiek tiek ar šiek tiek. Stiebai yra tiesūs ir žalos atveju jie pradeda išskirti pieno sėklą. Gėlės vieniši, dideli, dažniausiai raudoni, bet galite rasti veisles su geltonos, baltos ar rausvos gėlės.

Aguonų vaisiai yra cilindrinės arba sferinės formos dėžutė, padengta viršuje briaunoti disku, po kurio yra poros. Per šias poras išpilamos mažos sėklos, kurios gali būti juodos, pilkos arba beveik baltos.

Aguonų tėvynė tariamai laikoma Viduržemio jūra, todėl jos kultūra seniai prieš n. e. pasirodė Graikijoje, o vėliau - Mažosios Azijos šalyse.

Yra žinomos kelios dešimt šios augalo rūšies, tačiau maksimalus šėrimas (opijaus) yra labai svarbus. Dažnai aguonų sėklos pradeda bijoti dėl narkotinių savybių, o juose yra opiumo. Tačiau iš tikrųjų opija ar pieno sultys, džiovinti ore, gaunamos tik iš nesubrendusių kulkšnių, kol sėkla vystosi.

Aguonų sudėtis: vitaminai, mikroelementai ir kalorijų

Šio augalo žiedlapiuose yra alkaloidų, organinių rūgščių, glikozidų, flavonoidų, riebalų aliejaus, antocianinų, vitamino C. Žagrenių sėklose yra daug aliejaus, baltymų, cukraus. Opiumo alkaloidai (kodeinas, morfinas, papaverinas, naršeinas) yra augalo stiebo pieniškoje sultyse.

Magnio sėklose yra vitaminų PP (niacino ekvivalento), E, ​​mineralinių medžiagų - vario, kalcio, kobalto (perskaitykite, kokie produktai yra kobalto), sieros, fosforo, kalio, geležies, natrio, magnio.

Naudingos savybės - aguonos naudojimas

Aguonų lapai: susierzinę su karščiavimu ir ramina su bronchitu. Preparatas, pagamintas lapų pagrindu, yra naudojamas dizenterijai, viduriavimui, šlapimo pūslės uždegimui, prakaitavimui.

Pieno sultiniai augalai: pagaminti stiprų vaistą - mieguistas, skausmą malšinantis preparatas, priešvėžiniai ir antispazminiai vaistai.

Sėklos gali būti grūstos - šioje formoje jie naudojami kosmetologijoje, yra pagaminti iš magnio pieno, tai yra veiksminga priemonė apjuosti akis ir palengvinti akių vokų uždegimą.

Aguonų ir kontraindikacijų žala

Gydyti aguonu vaistiniais preparatais turėtų būti tik gydytojo priežiūra, nes augalas yra nuodingas ir gali pakenkti centrinei nervų sistemai.

Magnio preparatų vartojimas draudžiamas kvėpavimo slopinimo, plaučių emfizemos, bronchų astmos, širdies nepakankamumo, kepenų funkcijos sutrikimo, pykinimo, vėmimo ir alkoholizmo atvejais.

Šis augalas taip pat gali pakenkti žmonėms, sergantiems vidurių užkietėjimu ir tulžies akmenlige.

Jūs taip pat neturėtumėte įsitraukti į nuolatinį aguonų tinktūros kaip miegančių tablečių naudojimą.

Maistas Aguonų - nauda sveikatai ir žala

Gamtoje yra keliasdešimt aguonių veislių. Kai kurios dekoratyvinės veislės yra specialiai auginamos gėlių lovose ir priekyje esančiuose soduose. Tačiau netgi dėl atrankos rezultatų, augalas nepraranda opiumo savybių. Neseniai dėl vaistų vartojimo paplitimo gėlė gavo statusą "persona non grata". Kartais aguonų augintojai patiria nepakankamą persekiojimą. Tačiau teisėsaugos agentūros neturi skundų dėl paties produkto. Brandžios sėklos neturi narkotinių medžiagų. Tai viskas apie pašalines priemaišas, vadinamasis aguonų šiaudus, iš kurių jūs negalite atsikratyti labiausiai kruopštaus grūdų perdirbimo. Tačiau lukštentų buvimas supakuotuose produktuose yra toks mažas, kad draudimas parduoti konditerinius aguonus sukelia tik susižavėjimą.

Aguonos, jos naudingos savybės ir kontraindikacijos pritraukė mokslininkų dėmesį XVI a. Remiantis tyrimų rezultatais, buvo paskelbtos oficialios rekomendacijos dėl aguonos naudojimo įvairiose medicinos srityse. Žmonės nuo neatmenamų laikų naudojo augalą kaip miegantis, skausmą malšinantis, atpalaiduojantis, priešuždegiminis agentas. Nuoviras apdorotas

  • karščiavimas
  • pašalintas sąnarių patinimas,
  • išvalo odą nuo karpų augimo.

Grūdai naudojami kepimui naudojamų įvairiausių patiekalų pagardai. Aguonų sėklų aliejus laikomas vienu iš vertingiausių augalinių riebalų.

Aguonų ir jo kalorijų sudėtis

Gėlių žiedlapiai yra daug riebalų (iki 44%), antocianinai, flavonoidai, glikozidai, organinės rūgštys. Aguonų spalva yra vitamino C, didelės molekulinės masės angliavandenių gumos, biologiškai aktyvių medžiagų šaltinis. Cheminės struktūros augalas turi daugiau nei 20 rūšių alkaloidų, įskaitant morfino, kodeino, opijaus ir papaverino.

Medicininiu požiūriu ypatingos vertės yra pieno negrazuotų aguonų kapsulių sultys, naudojamos kaip žaliavos, skirtos skausmą malšinantiems preparatams, raminamieji preparatai ir kovos preparatai.

Valgomos tik sėklos, dauguma jų yra riebalai (iki 77%), apie 13% yra baltymų ir 10% yra angliavandeniai. Kalorijų kiekis 100 g maisto aguonų

Aguonų nauda - 9 naudingos savybės

Analgezinis poveikis

Vienas iš pagrindinių aguonų privalumų yra morfino sudėtis, plačiai naudojama medicinoje, anestezinė medžiaga. Brandžiosios aguonies buvimas maiste padės susidoroti su galvos skausmais, paspartins nedidelių žaizdų gijimą ir pradės regeneravimo procesus organizme po praeities ligų.

Imuniteto stiprinimas

Siekiant padidinti organizmo atsparumą įvairioms ligoms, svarbu užtikrinti mikroelementų ir vitaminų tiekimą iš maisto. Aguonų sėklose yra daug cinko, kuris dalyvauja baltųjų kraujo ląstelių reprodukcijoje, padidina apsauginį atsaką į bakterijų, virusų ir kitų užsienio medžiagų įvedimą.

Slėgio stabilizavimas

Sėklose esančios aguonos ir kalio anestezijos savybės susilpnina kraujagyslių įtampą, todėl kraujospūdis mažėja ir kraujo krešuliai susidaro. Geriamieji aguonai mažina aterosklerozės riziką, kuri dažnai sukelia širdies priepuolius ir insultus.

Eritropoezės aktyvavimas

Aguonų sėklose yra geležies, kurio įvežimo metu organizme gerėja kraujo sudėtis, padidėja hemoglobino ir eritrocitų kiekis, deguonies tiekiamas į audinius ir organus. Leidžiant sau maitintis pyragaičiais ir pyragaičiais su aguonėmis, jūs ne tik mėgausitės skanių maistu, bet ir galingu energijos pritraukimu.

Vizijos tobulinimas

Aguonų gijimo savybės mažina tinklainės geltonosios dėmės degeneracijos riziką, išlaikant mūsų akių sveikatą iki ekstremalios senatvės. Patologinių ir su amžiumi susijusių tinklainės pokyčių prevenciją lengvina antioksidacinių medžiagų, mineralų ir vitaminų kaupimasis aguonose.

Diabeto prevencija

Cinko trūkumas kūne sukelia II tipo diabeto vystymąsi. Norėdami apsisaugoti nuo šios ligos, kuri tampa vis labiau paplitusi daugelyje pasaulio šalių, į savo dietą įeina maisto aguonas. Sėklos gali būti naudojamos saldiems kepiniams ir mėsos ar daržovių patiekalams pagardinti.

Padidėjęs kaulų stiprumas

Aguonų sėklose yra daug kalcio, kuris yra naudingas mūsų kaulams ir dantims. Yra žinoma, kad kaulų demineralizacija vyksta su amžiumi. Indų, prieskonių su aguonėmis, naudojimas sustabdo šį procesą, sumažina osteoporozės ir kitų neigiamų kalcio trūkumo pokyčių organizme riziką.

Virškinimo stimuliavimas

Augalų pluošto buvimas aguonose reguliuoja skrandžio darbą, gerina žarnyno judrumą, pašalina vidurių užkietėjimą. Smulkintų sėklų įpylimas turi gydomųjų savybių, šalina uždegimą ir pilvo skausmą apsinuodijimo metu, kartu su viduriavimu.

Nervų sistemos stiprinimas

Mineralai ir vitaminai, sudaryti iš aguonų, daro teigiamą įtaką nervų procesų stabilizavimui, psichinių sutrikimų prevencijai, gerina nuotaiką, padeda sėkmingai susidoroti su stresinėmis situacijomis. Tai teigiamai veikia emocinę ir bendrą žmonių sveikatą.

Kaip imtis aguonų

Farmaciniai preparatai, kurių sudėtyje yra aguonų alkaloidų (opijaus, kodeino, morfino ar papaverino), turi būti vartojami griežtai prižiūrint gydytojui. Reikiamą dozę ir gydymo eigos ilgį nustato specialistas po išsamaus paciento sveikatos būklės tyrimo.

Liaudies medicinoje džiovinti aguonų lapai ir stiebai yra naudojami kaip arbatos ir nuojaustų kaip anestezijos, atsikosėjimo ir hipnozės formos. Aguonų ekstraktai yra veiksmingi pašalinant žarnyno sutrikimus, uždegiminius procesus šlapimo pūslėje. Reikėtų prisiminti, kad augalas yra nuodingas. Savęs gydymas, o ne laukiama nauda, ​​gali tapti nepataisoma žala organizmui.

Aguonų sėklų naudojimas maisto ruošimui yra visiškai saugus. Tačiau pernelyg daug įsitraukti į šį didelio kaloringumo produktą vis dar nėra verta. Rekomenduojamas konditerijos aguonų kasdieninis vartojimas yra 100-135 g.

Senosiomis dienomis maudyklos skonio produktai buvo tiekiami bažnyčios šventėse ir didelėse šventėse. Jie užlietė juodus grūdus Velykų ir Kalėdų kutei, dekoruotus vestuvių kepsnius, ir aguoną su medumi tarnavo kaip saldžiųjų pyragų įdaru.

Rugpjūčio 14 d. Rusijos stačiatikių cerkvė prisimena septynis senojo Testamento Makabėjų kankinius. Tą pačią dieną išgelbėjo pirmasis medus ir Viešpaties Gyvybės suteikimo kryžiaus auksinių kilnių kilmės (sunaikinimo) šventė. Tarp žmonių, pavadinimas Maccabee yra susijęs su aguonomis, nes praėjusio vasaros mėnesio viduryje sėklos sunoksta. Šventųjų meilužių išvakarėse kepkite pyragus, meduolius, ritinius, naudodamiesi aguonėmis, mėsodami tešlą, gamindami užpildas ir padažus. Pradėkite ryto valgį su blynais, į kuriuos tiekiamas magnio pienas - į miltus ir sumaišykite su medaus sėklomis.

Aguonu gali būti įtraukta į kasdienį meniu, pridedant nedidelį kefyro ar jogurto kiekį. Skrudintos sviestui, sėklos yra pagardintos tešlais ar spagečiais, aguonė yra naudojama kepant mielių ritinius, trumpus kepinius, sausainių pyragaičius ir kepinius. Norėdami įdaryti šviežią pikantišką skonį keptajai mėsai ar bulvėms, pabandykite kepti duonos trupinius su malta kavos pupelėmis.

Aguonų - žala ir kontraindikacijos

Ilgalaikis opiumo arba morfino naudojimas yra labai priklausomas, todėl šie vaistai yra prieinami tik pagal receptą ir yra specialiai kontroliuojami.

Šie vaistiniai preparatai nenustatyti

  • pacientai, serganti dezaktyviu krauju;
  • kenčia nuo emfizemos, bronchinės astmos, kepenų ligos;
  • asmenims, kurie piktnaudžiauja alkoholiu ir narkotinėmis medžiagomis.

Maisto aguonai, priešingai kai kuriems tvirtinimams, nėra vaistas, nors jis turi nedidelį hipnotizuojantį poveikį. Atsižvelgiant į tai, nėra būtina įtraukti indus, kurių sudėtyje yra aguonų, kūdikių iki 2 metų amžiaus ir pagyvenusių žmonių mityboje. Kontraindikacijos dėl kulinarinių aguonų turėtų būti individuali netolerancija produktams.

Aguonų sėklos

Cheminė sudėtis, nauda ir žala, aprašymas ir naudingos savybės

Bet kurio produkto naudingumą lemia turinys jo sudėtyje esminių vitaminų, makro ir mikroelementų. Produkte Mac sėkloje yra daugiausia šių medžiagų, būtinų mūsų organizmui:
- Vitaminas PP (niacinas), kuriame vitaminas E (TE) - 14,5% paros dozės vienam 100 g produkcijos, vitaminas A (RE) - išskiriamas iš didelio kiekio vitaminų;
- Iš makroelementų išsiskiria kalcis, fosforas ir magnis (100 g produkcijos atitinkamai yra 166,7%, 112,9% ir 110,5% šių elementų dienos poreikio);
- Tarp mikroelementų varis, kobaltas ir geležis skiriasi geriausiais rodikliais, kurių turinys 100 gramų "Mac" produkto sudaro 180%, 180% ir 55,6% dienos normos.

Toliau pateikiamos lentelės su išsamia produkto sudėtimi. Lentelėse, be maistinės vertės, pateikiami duomenys apie medžiagų, tokių kaip vitaminai, makro ir mikroelementai, turinį ir kasdienes reikmes. Mikro ir makro grafikai rodo duomenis apie šių elementų procentinę dalį, palyginti su rekomenduojama dienos norma.

Kalorijų diagrama rodo baltymų, riebalų ir angliavandenių įtaką kalorijų kiekiui baltyminiame produkte procentine išraiška. Kiekvienas gramas baltymų suteikia 4 kcal, angliavandeniai - 4 kcal, riebalai - 9 kcal. Šie duomenys yra labai svarbūs žinant, išlaikant tam tikras dietas, kurios įtakoja tam tikrą angliavandenių, riebalų ir baltymų kiekį dietoje.

Mac: geras ir žala

Dauguma žmonių asocijuojasi su aguonu narkotinėmis medžiagomis, tuo pačiu metu kažkaip pamirštama, kad opiatai taip pat turi naudingą nuosavybę, dėl kurios jie buvo iš pradžių pagaminti - stipriausia anestezija. Dėl to aguonos yra esminis senovės graikų miego ir mirties dievų atvaizdas.

Tačiau maistas nėra naudojamas visose opijaus aguonų, bet visiškai nekenksmingas ir teisėtas šio augalo formos, taip pat be jokių naudingų savybių. Jis taip pat naudojamas vienos iš aukščiausių kokybiškų augalinio aliejaus, naudojamos chemijos pramonėje, gamybai. Kai kurios aguonų granulėse esančios medžiagos randamos tradicinėje medicinoje.

Įdomu Aguonų mitybinė vertė taip pat atsispindi mitologijoje - ši augalas lydi derliaus ir vaisingumo deivės.

Sudėtis ir kalorijų

Aguonų yra daug įvairių maistinių medžiagų:

  • B vitaminai - tiaminas, riboflavinas, folio rūgštis, cholinas, piridoksinas, niacinas;
  • vitaminas A;
  • vitaminas E;
  • askorbo rūgštis;
  • makroelementai (ypač gausu kalcio, beveik 1,5 g 100 g magnio, kalio, fosforo ir kt.);
  • mikroelementai (selenas, geležis, cinkas, manganas);
  • sočiosios riebalų rūgštys;
  • pluoštas - 19,5%.

Aguonų energinė vertė yra 556 kcal per 100 g sėklų.

Naudingos savybės

Aguonos naudojimas yra pagrįstas daugybe biologiškai aktyvių medžiagų ir mineralų jos sudėtyje. Taigi, jame kalcio kiekis yra 12 kartų didesnis nei pieno! Todėl aguonai turėtų skirti ypatingą dėmesį plonų kaulų, augančių vaikų ir sportininkų savininkams. Tačiau pernelyg sunku su šiuo gamykla vis dar nėra verta.

Net senovėje žmonės atkreipė dėmesį į tris pagrindines aguonų sėklų savybes:

Šie grūdų savybės nėra tokios ryškios, kaip morfino, kodeino ir papaverino moreno, bet jie taip pat egzistuoja, o sėklos yra lengviau virškinamos ir nesukelia priklausomybės. Aguonų sėklų tinktūros padeda pagerinti miegą, atsikratyti nervų sistemos sutrikimų, mažina nuovargį.

Aguonų sėklos gali būti naudojamos pašalinti parazitus, gydyti viduriavimą ir dizenteriją. Jie padeda sumažinti prakaitavimą ir pašalinti urogenitalinės sistemos uždegiminį procesą.

Sumaišyti aguonų grūdai, sumaišyti su medumi, yra silpni hipnotizuoti vaistai, kurie padeda nuo psichoemocinių sutrikimų, turinčių įtakos miego gyliui.

Žala ir kontraindikacijos

Piktžolių vartojimas gali sukelti įvairius šalutinius poveikius:

Svarbu! Magnus draudžiama vartoti jauniems vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, taip pat alkoholizmams, tam tikroms kvėpavimo sistemos ligoms ir kepenims. Prieš naudodamiesi aguonu kaip miego, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Daugelis žmonių jau žino apie alkaloidų, nuo kurių pagaminti skausmą malšinantys vaistai ir vaistai, ir žaliavų, kurių sudėtyje yra nemažai aguonų, žalą. Morfino priklausomybė veda prie fiziologinio ir moralinio pablogėjimo ir galiausiai mirties.

Patarimai ir gudrybės

Geriausia naudoti agoniją kaip priedą prie kepimo ir konditerijos gaminių. Toks prašymas buvo plačiai paplitęs praeityje, kai nė vienas didelis atostogas negalėjo išsiversti be indų su aguonu.

Magnio pieną, kuris yra gaminamas iš žemės augalų sėklų, galite pašalinti apskritimus po akimis arba atsikratyti uždegimo, jei jis naudojamas kaip kompresas. Be to, jūs galite tai gerti - dėl aukštos kalorijų aguonies jis gerai maitina ir tampa vienu iš labiausiai sveikų vegetariškų patiekalų.

Kai kuriose šalyse naudojama aguona ir dekoratyvinis augalas. Rusijoje tai nerekomenduojama - draudžiama auginti bet kokias aguonas, tiek opiumą, tiek maistą. Galite naudoti tik įsigytas sėklas.

3,867 bendras peržiūrų, 10 peržiūrų šiandien

Ankstesnis Straipsnis

Duomenys ALT ir AST kraujo tyrime

Kitas Straipsnis

Dietos metabolinio sindromo