Pergos kompozicija

Nemiga

Pergos kompozicija yra labai įdomi. Tai baltymų ir angliavandenių maistas bitėms ir vadinamas "bičių duona". Perga gaunama išsaugant žiedadulkes bitėmis. Bitės sunaikina žiedadulkes į kamienų ląsteles, o žiedadulkėms prideda savo fermentus, supilkite jį su medumi. Dėl to vyksta pieno rūgšties fermentacijos procesas, žiedadulkių sudėtis šiek tiek skiriasi ir susidaro perga.

Pergos cheminė sudėtis:

- visi žinomi vitaminai (išskyrus vitaminą B12)

· B1 - 0,4-1,5 mg%, B2 - 0,54-1,9 mg%,

- mineralinės druskos 4-7 mg%;

- organinės rūgštys - 1-5 mg%;

- įvairūs hormonai, įskaitant heteroaksiną (augimo medžiaga);

- gyvybiškai svarbios decenovy rūgštys ir flavonoidai;

- 10 esminių amino rūgščių, kurios turi būti suvartotos paruoštos ir kurios nėra sintezės gyvūno kūno;

- fermentai su biologiniu aktyvumu (apie 30)

- angliavandeniai: fruktozė ir gliukozė, 40%

- pagrindiniai mikroelementai (K, Ca, P, Mg, Cu, Zn, Fe ir kt.)

-būtinos riebiosios rūgštys (linolo, linolenai, arachidonai), lipidai ir lipidai.

Kaip matyti iš visų aukščiau išdėstytų dalykų, žiedadulkių sudėtis yra labai įvairi. Dėl to perga turi nuostabų poveikį žmogaus organizmui. Tai leidžia jam likti sveikas ir padeda gydyti daugelį ligų. Vitaminai perga yra tie, kurie yra būtini mūsų kūnui. Iš viso perge yra daugiau nei 50 biologiškai aktyvių medžiagų. 100gr pergoje yra tiek daug aminorūgščių kaip pusė kilogramo jautienos arba 7 vištienos kiaušiniai. 2 šaukštai pergos patenkina kasdienį žmogaus aminorūgščių poreikį, todėl, vartojant pergą, rekomenduojama sumažinti gyvūninės kilmės baltymų kiekį. Dėl per didelio vitamino P (rutino) ir nesočiųjų riebalų rūgščių kiekio perga neleidžia vystytis aterosklerozei. Skirtingai nuo kitų bičių produktų, dėl jo sudėties perga nesukelia alergijos, nes bičių fermentai, kurie dalyvauja formuojant pergą, sunaikina žiedadulkių alergenus.

Žiedadulkių sudėtis ne visada būna vienoda. Tai priklauso nuo to, iš kokių augalų žiedadulkių buvo surinkta. Iš srities, kurioje buvo surinkta žiedadulkė. Gali būti keletas daugiau arba kitų medžiagų perge arba šiek tiek mažiau. Skirtingi pergos tipai gali būti labai skirtingi vienas nuo kito. Jei įvairių augalų žiedadulkės yra pergos dalis, tai skonis yra saldžiškai sūrus, karstas ir gali būti panašus į multivitaminų skonį. Ir jei žiedadulkės renkamos daugiausia iš vienos augalų rūšies (grikių, saulėgrąžų), tada skonis bus arba rūgštus, arba rūgštus.

Nors šiuo metu pergos sudėtis yra gerai ištirta, tačiau sunku pasakyti, kad atskleidžiamos visos jo paslaptys.

Bičių žiedadulkės - gydomųjų savybių ir cheminės sudėties

Vasaros ryto pradžioje mažos švyturiuojančių gėlių švyturiai švelnina auksinius atspalvius pirmųjų saulės spindulių. Tai yra žiedadulkis. Moderniausios technologijos negali surinkti jos iš didžiulių kvepiančių sodų ir pievų. Ir nenuilstantiems darbininkams - bitėms - šie grūdai yra brangesni nei auksas! Be jų kūdikiai negali augti ir augti, bičių šeimos miršta. Atsargiai renkami bitės žiedadulkės, perkelkite juos į avilį, jas perdirbkite, sodinkite fermentais, sumaišykite su medumi, atlikite daug operacijų, kad padidintumėte žiedadulkių naudingąsias savybes į kitą pavasarį, kai reikia ilgai žiemą atkurti šeimą. Taigi žiedadulkės tampa žiedadulkėmis (skirtumas tarp žiedadulkių ir žiedadulkių). Perga bitėms - gyvenimo pagrindas! Dėl žmonių, tai yra ne mažiau naudinga, nes unikali kompozicija.

Pergos cheminė sudėtis - vitaminai ir mineralai

Perge ir žiedadulkėse yra daug gydomųjų medžiagų, kurios daro teigiamą poveikį bičių ir žmogaus sveikatai. Taigi kiaulpienės žiedadulkės ir dumblas yra daug karotinoidų (atitinkamai iki 2.1 ir 1 mg / g, kurie žmogaus kūne paverčiami vitaminu A (retinolis), todėl galima išvengti regėjimo pablogėjimo. Kasdien sunaudoja 5-6 g pergos per tris savaites, todėl šio vitamino atsargos žmogaus organizme yra tokios, kad karotinoidų tiekimas su kitais maisto šaltiniais yra ribotas.

"Perge" yra sterolių, kurie žmogaus kūne yra paverčiami vitaminu D (kalciferolis), o tai ypač reikalinga hormonams gaminti, kurie yra atsakingi už kaulų susidarymą ir stiprumą. Jei vartojate 1,5-2 g pergos per dieną, žmogus gali visiškai patenkinti savo poreikius dėl šio vitamino ir taip sustiprinti raumenis ir kaulus. Tai ypač svarbu vyresnio amžiaus žmonėms, kuriems padidėjo kaulų silpnumas.

Perga taip pat yra daug vitamino E (tokoferolio). Jis apsaugo membranų lipidus nuo oksidacinio sunaikinimo, o tai ypač svarbu, kai esant oda yra tiesioginių saulės spindulių. Vitamino E trūkumas pasireiškia apatija, neurozija, judesio sutrikimu, skeleto raumenų silpnėjimu. Galbūt dėl ​​to, kad šis vitaminas veikia, padidėja jo veiksmingumas vartojant jautienos laką. Siekiant užtikrinti kasdienį vitamino E poreikį, žmogus turi valgyti 5 gramus bičių duonos per dieną.

Vitamino C kiekis pergoje, kurio terapiniai ir profilaktiniai veiksmai yra gerai žinomi visiems, priklauso nuo jo botaninės kilmės. Pasak D.K. Shapiro (1979), gluosniai žiedadulkiai yra daug šio vitamino (daugiau kaip 2 mg / g). Siekiant išvengti skrebučių, pakanka vartoti 10 mg vitamino C per dieną (A. Leningeris, 1985). Ši suma yra 5-6 g bičių duonos. Perga gali būti papildomas vitamino B šaltinis, kurio trūkumas pasireiškia nervų sistemos sutrikimais, prasta apetitas, dusulys, virškinimo trakto sutrikimai, rankų ir kojų patinimas, kojų skausmas.

Arachidono, linolo ir linoleno rūgštys, taip pat yra perge, yra prostaglandinų pirmtakai, vyriškosios reprodukcinės sistemos veiklą reguliuojantys hormonai. Ypač daug šių dumblių žiedadulkių rūgščių.

Pergos unikalumas kaip gijimo produktas yra tuo, kad jo sudėtis tuo pačiu metu yra visų aminorūgščių. Jie žmogaus organizme reguliuoja biocheminius procesus, atsakingus už gyvenimo palaikymą. Jų buvimas paaiškina veiksmingą žaizdų gijimo efektą.

Be to, kad yra baltymų dalis, atskiros amino rūgštys nepriklausomai veikia organizmo procesus. Pavyzdžiui, argininas stimuliuoja imuninę sistemą ir žmogaus augimo hormoną. Glutamo rūgštis yra būtina raumenų augimui ir normaliam vystymuisi, padeda palaikyti normalų rūgščių ir bazių pusiausvyrą. Serinas dalyvauja riebalų metabolizme, antikūnų gamyboje. Atminties ir adrenalino gamyba yra susijusi su tirozinu. Ši aminorūgštis, kaip ir triptofanas, vartojama priklausomybės nuo kokaino gydymui. Lizinas apsaugo žmogaus organizmą nuo tam tikrų virusų. Kaip pažymėjo S. S. Shkanderov (1985), žiedadulkių baltymų aminorūgščių sudėtis yra arti mėsos, kiaušinių ir kitų lengvai virškinamų produktų baltymų. Žinoma, skirtingų augalų žiedadulkių grūdų aminorūgščių sudėtis yra ne tokia pati kaip baltymų kiekis juose. Pavyzdžiui, kiaulpienių žiedadulkių baltymų - 14%, saulėgrąžų ir fazelio - 27, ąžuolo - iki 35%.

"Gyvybingoji bičių duonos galia", O. Mashenkov Leidinys "Bitininkystė", 2003.

Geriamoji savybė bičių pergoje

  • imunostimuliuojantis poveikis
  • anaboliniai veiksmai: aktyvina medžiagų apykaitą, pagreitina ląstelių, audinių ir raumenų struktūrinių dalių susidarymą ir atnaujinimą
  • ryškios antioksidacinės savybės (antioksidantai yra junginiai, apsaugantys ląsteles (arba, tiksliau, ląstelių membranas) nuo potencialiai kenksmingo poveikio ar reakcijų, kurios gali sukelti per didelę oksidaciją organizme, dėl kurių vyksta ankstyvas senėjimas ir įvairūs sutrikimai)
  • padeda sumažinti cholesterolio koncentraciją kraujyje ir pašalinti ją iš organizmo
  • reguliuoja hormoninį aktyvumą
  • padidina hemoglobino kiekį, raudonųjų kraujo ląstelių kiekį, sumažina ESR, leukocitų skaičių kraujyje
  • gerina kepenų funkciją
  • antimikrobinis poveikis (nukreiptas į gramneigiamas bakterijas)
  • normalizuoja lipidų metabolizmą (lipidų metabolizmo sutrikimas yra gamybos proceso sutrikimas ir riebalų dalijimas organizme, kuris atsiranda kepenyse ir riebaliniame audinyje, sukelia aterosklerozę, nutukimą, širdies ir kraujagyslių sistemos ligas ir daugelį kitų)
  • pagerina medžiagų apykaitą vykstant senėjimui
  • normalizuoja virškinamojo trakto veiklą
  • stiprina kraujagyslių kapiliarus ir atstato silpnąsias mikrocirkuliacijas audiniuose
  • mažina aukštą kraujospūdį, turi antiaritminį ir antiradicidinį poveikį
  • didelis regeneracinis gebėjimas pažeidžiant audinių vientisumą (kepenų nekrozė, miokardo infarktas)
  • žaizdos gijimo efektas
  • gerina apetitą
  • adaptogenas (prisideda prie organizmo prisitaikymo prie įvairių kenksmingų aplinkos veiksnių (šalčio, šilumos, streso, deguonies trūkumo ir tt)
  • radioprotective (padidina kūno apsaugą nuo jonizuojančiosios spinduliuotės).

Bičių žiedadulkės gali būti naudojamos kartu su bet kokiais bitininkyste esančiais produktais, yra parodomos padidėjusio fizinio ir psichinio streso, sumažėjusio imuniteto, sudėtingoje terapijoje, gydant įvairius ligos, atsigavimo laikotarpiu, sportininkams bet kokio amžiaus (per 12 mėnesių) kaip lengvai virškinamą biologiškai aktyvų papildai ir natūralus multivitaminų kompleksas.

Jums geriausia!

Pagarbiai, Galina

Noriu užsisakyti. Ar siunčiate siuntinius

Kas yra PGA ir kaip jį pasirinkti?

Bitininkystė yra gausus tradicinės liaudies medicinos teikėjas. Reikalingas medus, medus, bičių nuodai, propolis - ne visi galingi natūralūs produktai, kuriuos galima rasti bitynuose.

Jau seniai žinoma medicininė bičių duona, arba perga. Norėdami atsakyti į klausimą, kas yra perga ir kaip jis gali paveikti sveikatą, būtina įsikelti į avilio gyvenimą ir sužinoti, iš ko ir kaip tai gamina bičių.

Kilmė

Paprastai tariant, perga yra žiedadulkė, kurią pirmą kartą praturtina bitės su seilių liaukų ir nektaro fermentais, o po to papildomai fermentuojamas ir saugomas pieno rūgšties bakterijomis be oro patekimo.

Daugeliui augalų gali būti žiedadulkių augalai, tačiau daugeliu atvejų žiedadulkėse yra tik viena grūdų rūšis.

Apdorojant su seilių liaukomis ir žiedadulkių nektaru, gaunamas tarpinis produktas - žiedadulkes, kurios neturėtų būti painiojamos su perga. Jis tapo labiau paplitęs, nes jį lengva surinkti specialiomis žiedadulkių spąstais.

Dėl sudėtingo ir ilgo proceso žiedadulkės paverčia bičių duona:

  1. Bitė, kuri surenka žiedadulkes, sudaro iki 5 skrydžių per dieną, per kurią ji sudaro žiedadulkes, - iki 3 mm skersmens spalvotos granulės, sveriančios iki 10 mg.
  2. Atvykęs į avilį, ji išmesta juos į paruoštas ląsteles.
  3. Jaunieji bitės, dar išvykstantys iš avilio, atsargiai nuleidžiami ir sandariai užkemšami poliruoto audinio dugnu ir ląstelių sienomis.
  4. Kai ląstelė užpildoma iki maždaug trijų ketvirčių, ji pilama medumi ir gerai užsandarinama vašku. Vienoje ląstelėje yra maždaug 140 mg susmulkintų žiedadulkių iš spalvotų obnozhki kamuoliukų.
  5. Keli mėnesiai, be oro patekimo, vyksta medaus fermentacijos ir sterilizavimo pieno rūgšties bakterijų procesas: krakmolingos ląstelės yra išdėstytos aplink šerdyse, o temperatūra prisideda prie putrefaktyvių mikroorganizmų atsiradimo, o pieno rūgštis neleidžia šiam procesui.

Tokiu būdu suformuotų praturtintų žiedadulkių atsargos tarnauja kaip maistą veisiams ir turi didžiulį biologinį potencialą.

Tuo pačiu metu būtina suprasti, kad grynos pergos gavyba iš medaus yra sudėtingas ir sunkus procesas. Kiekvienas bitininkas tai daro savaip. Štai kodėl
Perga, nupirkta iš įvairių bitininkų, atrodo kitokia.

Gavybos procesas

Galbūt sunkiausia atsakyti į klausimą, ką atrodo prigas? Priklausomai nuo ekstrahavimo metodo, jis yra švarus kartu su medumi, sumaltas vašku, uždarytoje šukoje. Kiekvienas šio vaisto ekstrahavimo metodas turi privalumų ir trūkumų ir lemia gauto produkto išvaizdą.

Sunkiai pagaminti gryną pergą, ypač mažose nemechanizuotose bandose. Atrodo, kad daugiaspalviai sluoksniuoti šešiakampiai kolonai - originalios granulės. Kiekvieno sluoksnio spalva gali būti nuo šviesios arba ryškiai geltonos iki tamsiai rudos spalvos, bet apskritai ji pilama visais gintaro atspalviais.

Yra keletas būdų jį gauti:

  1. Atidarykite vazos uždarytas ląsteles. Iš nugaros pusės kiekviena ląstelė stumiama medine lazdele, o gaunami šešiakampiai džiovinami, išlaisvinti iš medaus ir leidžiami parduoti.
  2. Atidarytos sėklos dedamos į vandenį ir kruopščiai sumaišomos tol, kol sunaikintos vaško sienos. Tuo pačiu metu jie plūduriuoja, o lapų lapai kolonėlėje dedami ant bako apačios. Jie yra atskirti, džiovinti ir parduodami sausai.
  3. Esant dideliam ūkiui ir masinei gamybai po ląstelių atidarymo, ląstelės veikia žemą temperatūrą (iki -2 laipsnių). Užšaldyti šerdys yra mechaniškai sunaikinti ir pneumatiniu atskyrimu - vaško ir granulių atskyrimas veikiant stipriam slėgiui nukreiptam oro srautui. Tada jie džiovinami ir parduodami kaip tokie.

Šios granulės padidinti patrauklumą ir galiojimo laiką dažnai supilkite medų, nes pagal oro, drėgmės ir šviesos žiedadulkių greitai praranda savo naudingų savybių įtaka.

Be to, norint sumažinti darbo sąnaudas, tinkleliai su perga, galite tiesiog sumalti, supakuoti ir užpilti medaus.

Tuo pačiu būdu, kai kurie neatidaryti kubeliai iš medaus yra pilami medumi. Šis metodas užtikrina maksimalų natūralumą ir garantiją
ilgai saugomas toks unikalus produktas kaip bičių duona.

Kompozicija

Pergai bičių turi didelę vertę žmonių sveikatai dėl unikalaus neištirtos cheminės sudėties. Visų pirma, tai sukelia žiedadulkių augalų tipai, kurie teikė pagrindinius žaliavų kyšius tiekimui aviliuose.

Įvairių augalų žiedadulkės dažnai saugomos vienoje ląstelėje, kiekvieno tipo grūdų baltymų kiekis svyruoja nuo 16 iki 43%. Tačiau po jų maišymo ir fermentacijos bičių duonoje yra vidutiniškai iki 22% baltymų.

Jis skiriasi nuo žiedadulkės ne tik specifiniu baltymingumu:

  • Perga yra sočiųjų angliavandenių, pirmasis nektaras, tada medus: jų kiekis pasiekia 35%, o angliavandenių žiedadulkėse ne daugiau kaip 19%;
  • dėl fermentacijos riebalų kiekis yra sumažintas nuo 3,33% iki 1,58%;
  • yra apie 3% pieno rūgšties, kuri yra beveik 6 kartus didesnė už žaliavą, todėl rūgšties kiekis pergoje yra 4,3 pH. Palyginimui, žiedadulkėse ši vertė yra lygi 6,3 pH.

Tuo pačiu metu jų mineralinė sudėtis beveik vienoda: bitės duona sudaro 2,43%, o žiedadulkės - 2,55%.

Mineralinės medžiagos

Žinoma, mineralų kiekis tiesiogiai priklauso nuo apdulkintųjų augalų rūšių, surinkimo geografijos, aplinkos ir klimato sąlygų, tačiau reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad tokių makro ir mikroelementų junginiai yra stabilūs vandenyje tirpios formos:

  • kalis - nuo 24 iki 45%;
  • fosforas, atitinkamai 23-40%;
  • natris - iki 19%;
  • varis - iki 9,7%
  • geležies - iki 4%;
  • magnis - ne daugiau kaip 8%;
  • kalcis - iki 9%;
  • aliuminis - nuo 0,19 iki 3,8%;
  • siera - iki 9%;
  • silicis - iki 15%;
  • manganas - ne daugiau kaip 1,5%.

Atsižvelgiant į vietą, pastebimas sidabro, titano, vanadžio, alavo, boro, bario, stroncio, chromo, cirkonio, nikelio, galio, ličio ir net aukso buvimas. Kai kurie mėginiai parodė berilio pėdsakus.

Žiedadulkių surinkimas ekologiškai nepalankiose vietovėse, šalia pagrindinių magistralių ir geležinkelio sankirtos, Pergai gali pridėti sunkiųjų metalų druskų.

Vitaminai

Vitaminų sudėtis lieka nepakitusi. Vidutiniai duomenys rodomi lentelėje kartu su informacija apie kasdienius suaugusiųjų žmogaus organizmo poreikius:

Bičių žiedadulkės: sudėtis, naudingos savybės, naudojimas, dozės

Bičių pergos sudėtis ir gydomieji savybės

Manoma, kad bičių žiedadulkiai savo gydomosiomis savybėmis pranoksta daugelį vaistažolių, nes jų gydomųjų savybių daugiausia renkamos gėlės. Bitės išsaugo žiedadulkes, tarsi sutelktų visas duonos naudą augalams.

Tyrimai parodė, kad bičių duona yra apie 250 cheminių junginių, kurie yra labai svarbūs sveikatai ir gerovei. Iš tiesų, jo sudėtis labai įvairi:

  • Visi mokslui žinomi vitaminai - A, E, K, C, PP, D, B. grupės vitaminai.
  • Augalinės kilmės flavonoidai.
  • Mikroelementais - cinko, magnio, geležies, kalio, vario, fosforo, kobalto, platinos, aukso, chromo, jodo.
  • Riebalų rūgštys - arachidono, palmitino, miristinė, myristoleninė, palmitoleic.
  • Pagrindinės amino rūgštys - lizinas, metioninas, valinas, leucinas, izoleucinas, treoninas, triptofanas, fenilalaninas.

Bičių perga yra natūralus natūralus vitaminų ir mineralų kompleksas. Kitas nuostabus bičių duonos bruožas yra tai, kad visi jo sudėtyje esantys junginiai yra 100% absorbuojami žmogaus kūno.

Bičių duonos naudingos savybės yra ne mažiau įvairesnės. Tai prisideda prie:

  • Nervų ląstelių atkūrimas.
  • Apykaitos procesų aktyvinimas.
  • Pagerinti virškinimo procesus.
  • Stabilizuokite kraujospūdį.
  • Sumažinkite insulto ir širdies priepuolio tikimybę suaugus.
  • Pagerinkite kraujo skaičių, padidinkite hemoglobino kiekį.
  • Padidinti imunitetą.
  • Vėžio prevencija.
  • Padidinkite fizinę ištvermę.
  • Gerinti psichinius gebėjimus.
  • Bakterijų ir virusų sunaikinimas, uždegimo židinių pašalinimas.
  • Lytinių sutrikimų gydymas vyrams ir moterims.
  • Lėtėja senėjimo procesas, atnaujinamos kūno ląstelės.

Bičių duona yra angliavandenių ir baltymų šaltinis. Todėl profesionaliems sportininkams rekomenduojama padidinti fizinę ištvermę ir sukurti raumenis.

Naudingos bičių duonos savybės leidžia pagreitinti atsigavimą nuo sunkios ligos ir palengvinti daugelio patologinių procesų eigą. Be to, bičių žiedadulkės padeda padidinti gyvenimo trukmę dėl oksidacinių procesų lėtėjimo organizme, taip pat gerina gyvenimo kokybę apskritai.

Šio bitininkystės produkto gydomieji savybės padidės kelis kartus, jei sumaišys su medumi. Medus su perga - unikalus įrankis, kuriame yra didžiulių reikiamų žmogaus medžiagų koncentracija. Medus padidina bičių duonos naudingąsias savybes - gautas mišinys aktyviai stimuliuoja imuninę sistemą ir netgi leidžia jums atsigauti po daugelio lėtinių ligų. Be to, medus su perga - puikus įrankis vyrų galiai atkurti. Tai padeda pagerinti lytinio gyvenimo kokybę, neleidžia vystytis prostatitui ir prostatos adenomai.

Pergos naudojimas medicinoje ir kosmetologijoje

Bičių žiedadulkiai plačiai naudojami liaudies ir oficialioje medicinoje, skiriant daugybę ligų - širdies ir kraujagyslių patologijų, kraujo ligų, įskaitant piktybinius, gastritus, duodenitus, skrandžio opos, dvylikapirštės žarnos opas, inkstų ligas, kepenis, genitalijų sutrikimus vyrų ir moterys, nevaisingumas.

Perga rekomenduojama moterims nėštumo metu. Nėščioms moterims dėl fiziologinių priežasčių sumažintas hemoglobino kraujyje, o tai gali blogai paveikti tiek nėštumo eigai, taip pat vaisiaus padėtį. Bičių duona padeda normalizuoti šį kraujo rodiklį. Be to, jis sumažina gimdymo tonus ir trukdo persileidimui ir ankstyvam gimdymui. Jis taip pat naudingas maitinant krūtimi - gerokai patobulinta motinos pieno kokybė.

Jei vartojate bičių duoną su antibiotikais, tai padidina vaistų poveikį ir kartais netgi leidžia sumažinti dozę dėl galimų antibakterinių savybių.

Naudingos bičių duonos savybės yra naudojamos sezoninių kvėpavimo takų infekcijų ir gripo protrūkių metu. Tai puikiai stimuliuoja kūno apsaugines savybes ir patikimai apsaugo nuo ligos.

Mitybos specialistai gali skirti bičių žiedadulkių, kaip visuotinių antsvorį mažinančių priemonių dalis. Ji neturi riebalų deginimo savybių, bet organizmas, atsinaujinęs su jos pagalba, pats apdegins tuos papildomus svarus, o svoris bus normalus.

Draže pagrįstas perga

Bites duona yra naudojama ne tik medicinoje, bet ir kosmetologijoje. Jos naudingos odos kokybę: mitybos, skysčių, valymo, pašalinant uždegimas, pagalbos išlaikyti elastingumą ir užkirsti kelią raukšlių atsiradimui, pagerinti veido. Perga yra įtraukta į kaukių, veido ir kūno šveitimo sudėtį, ypač rekomenduojama brandžiai odai, kuri jau turi senėjimo požymių.

Kontraindikacijos

Perga yra bitininkystės produktas. Ir kaip bet kuris bitininkystės produktas, jis turi būti kruopščiai naudojamas. Bičių duona turi alergines savybes, todėl prieš valgydami ją reikia išbandyti toleranciją - valgykite 0,5 gramus. Ir tik tada, kai jūs tvirtai tikite, kad jūs neturite alergijos, galite jį gydyti ar bendrai stiprinti.

Labai atsargiai reikėtų skirti pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, ir kraujavimo sutrikimams - tai sumažina šį skaičių, kuris gali sukelti kraujavimą. Jei yra III-IV stadijos piktybiniai navikai, toksinis stresas ir gimdos mioma, šio bičių produkto negalima vartoti - gali atsirasti nenuspėjama kūno reakcija.

Kaip vartoti bičių pergą su įvairiomis ligomis

Bičių duonos dozė turi būti griežtai laikoma - per didelis vartojimas gali sukelti tokį nemalonų reiškinį kaip hipervitaminozė. Sveikiems suaugusiesiems paros dozė yra 5 gramai (viena arbatinė šaukštelis), vaikui - 70-100 mg už kilogramą svorio. Prieš valgį būtina vartoti pergą ir rekomenduojamą dozę padalinti į dvi dozes.

Atsižvelgiant į įvairias patologines sąlygas, rekomenduojama laikytis šių maisto papildų tvarkos:

  • Esant kraujagyslių ir širdies ligoms, rekomenduojama vartoti 5-10 g dozę per dieną prieš valgį.
  • Su padidėjusiu kraujospūdžiu priedas turi būti vartojamas prieš valgį, sumažėjęs kraujo spaudimas - po. Dozavimas - 2 gramai per dieną dviem dozėmis.
  • Vaikams, sergantiems diatēze, bičių perga imama tris kartus per dieną, po 0,5 gramų. Vaikas gali paimti bičių duoną tik tuo atveju, jei jis neturi reakcijos į bičių produktus.
  • Dėl seksualinės sferos sutrikimų ir vyrų nevaisingumo gydytojai rekomenduoja vartoti 8 gramus šio bitininkystės produkto du kartus per dieną.
  • Dėl tokių sunkių ligų kaip tuberkuliozė, išsėtinė sklerozė, hepatitas, gripas, rekomenduojama didinti paros dozę iki 30 gramų per dieną.

Jūs galite pagaminti medų su perga, laikydami santykį nuo 1: 1 iki 1:10. Idealus yra 80% medaus ir 20% žiedadulkių santykis. Šis gijimo mišinys imamas 15-20 minučių prieš valgį, 1 arbatinis šaukštelis, 2-3 kartus per dieną.

Bites yra biologiškai aktyvus produktas, kuris stimuliuoja nervų sistemą. Todėl jo paskutinė priėmimas turėtų būti ne vėliau kaip 18 val., Kad nebūtų trukdyti ramus miegas. Kaip ir medus, jo negalima šildyti - prarandamos ne tik jo naudingos savybės, bet ir kancerogeninės medžiagos. Geriausia jį vartoti kaip tabletes, nuplauti vandeniu arba tiesiog ištirpinti burnoje.

Ir baigiant

Bičių yra nuostabūs kūriniai. Jų dėka yra tokia unikali gamtos dovana, kaip bičių duona. Naudingos šio magiško produkto savybės neturi analogų. Tai geriausias pasirinkimas tiems, kurie nori būti sveiki ir rūpintis savo artimaisiais. Pasimėgaukite šio stebuklingo jaunystės eliksyru ir ilgaamžiškumu su malonumu ir sveikata!

Kokie vitaminai yra pergoje?

Bitės gamina daugybę gijimo produktų, kurie yra plačiai naudojami tradicinėje medicinoje. Bidininkai mano ir rinka medus, propolis, vaškas, karamelė ir daugelis kitų maistinių medžiagų ir maistinių medžiagų. Labai populiarus tarp berniukų dovanų vartotojams yra PGA, taip pat vadinamas bičių duona. Koks yra šis produktas? Kokia nauda tai naudinga žmogaus organizmui?

Kas yra PGA?

Perga yra gėlių žiedadulkių mišinys, fermentai, kuriuos sudaro vabzdžių liaukos, ir medus, užplombuoti šakniavaisiais ir apibūdinti pieno rūgšties fermentacija, paruošta bitėmis. Gydomosioms savybėms medžiaga yra natūralaus medaus, propolio ir karamelinio želė. Dėl fermentų skilimo antimikrobinio ir antibakterinio pieno rūgšties poveikio perga yra visiškai grynas produktas. Ji valgo pavasarį, kai sodai ir laukai, žudo ir alkstę bitės žydi. Pergos energinė vertė yra tris kartus didesnė už žiedadulkes, todėl vabzdžiai gali būti gerai šeriami po žiemos miego. Produkto išėmimas iš kiaušinių yra ne toks lengvas, kaip gali atrodyti. Kiekvienas bitininkas turi savo gudrybių ir gudrybių. Todėl skirtingų pardavėjų produktas atrodo kitaip.

Kaip žiedadulkės pašalinamos iš medaus?

Rinkose ir medaus mugėse galite rasti labiausiai kitokios sudėties pergą: švarus, sumaišytas su vašku, sumaišytas su medumi, užplombuotas medus. Produkto išvaizda ir kokybė priklauso nuo to, kaip bitininkas jas išgaravo. Gryna medžiaga laikoma geriausia, brangiausia ir naudinga. Tai bus sunku, ypač mažose privataus palikuonyse, kur techniniai prietaisai negali būti taikomi. Pergos dalelė atrodo kaip cilindrinis akmenukas su šešiakampiu formos ir sluoksniuotą struktūrą, panašią į gintaro gabalėlį, vaizduojančią rudos ir geltonos spalvos atspalviais. Yra du nemechanizuoti būdai išgauti produktą.

  1. Vakuuminis dangalas yra nuimamas nuo korių. Plonas medinis lazdele su kiekviena ląstelė stumia turinį. Išleidžiami daiktai išvalomi medumi, džiovinami ir siunčiami parduoti.
  2. Medžiagos, išvalytos iš vaškinių plombų, dedamos į vandenį. Ląstelių sienos išsidėsto ir pakyla iki vandens paviršiaus. Ir sunkieji daiktai nukrenta į puodo dugną. Jie yra sugautos, džiovinamos ir parduodamos.

Dideliuose ūkiuose surinkimo procedūra atrodo kitokia. Medus, kurių sudėtyje nėra vaško, yra užšaldyti iki -2 ° C. Ląstelės, sukietėjusios esant žemai temperatūrai, yra mechaniškai pažeistos, o po to naudojamas pneumatinis atskyrimas - vaško ir žiedadulkių dalelių atskyrimas su skirtingu sparčiojo greičio ir galingu oro srautu. Produktas, surinktas separatoriuje, džiovinamas, siunčiamas į maisto prekių parduotuvę. Dėl bičių medžiagos, kuri dėl greito saulės spinduliavimo ir didelės drėgmės blogėja, ji ilgiau išlaiko savo naudingąsias savybes, ją galima sumalti į miltelius ir sumaišyti su medumi.

Kokia yra pergos cheminė sudėtis?

"Perga" - bičių maistas, turintis nepaprastai didelę mitybos ir gydymo vertę žmogaus organizmui, pasižymi nenuosekliai įvairia chemine sudėtimi. Kokios medžiagos yra produkte, priklauso nuo to, iš kokių augalų vabzdžiai surenka žiedadulkes. Skirtingų spalvų žiedadulkės gali būti tos pačios ląstelės. Bičių duona visada yra gausiai lengvai virškinamų daržovių cukraus, esminių ir nepakeičiamų amino rūgščių, vitaminų, mineralų, nesočiųjų riebalų rūgščių, karotinoidų ir kitų pigmentų, turinčių didelį antioksidacinių savybių, bei hormonų ir fermentų, kurie yra svarbūs tinkamam žmogaus kūno funkcionavimui. Jame yra daug tokoferolio, rutino, filoquinono, vitaminų B, askorbo rūgšties, kalio, fosforo, magnio, vario, cinko ir jodo. Riebalų rūgštyse gali būti palmitino, linolo, linoleno, oleino, o iš amino rūgščių - glicino, izoleucino, tirozino, arginino.

Kokia yra pergos maistinė vertė?

Energetinės vertės požiūriu vitaminų, mineralų, cukrų ir fermentų kiekis, bičių duona palieka žiedadulkes gerokai atsilieka, o aminorūgščių ir lipidų kiekis yra ne mažesnis už mėsą ir kiaušinio trynį. Į šimtą gramų užplombuotų šakniagumbių ir fermentuotų bičių duonos yra beveik 35% angliavandenių, kurių šaltiniai yra gėlių nektaras ir medus. Palyginimui, žiedadulkėse yra daugiausia 20% angliavandenių. Baltymų kiekis skirtinguose produktuose yra nuo 18 iki 42%, riebalų - nuo 1 iki 3%. Dėl fermentinių procesų lipidų koncentracija šviežio perge yra didesnė negu medžiaga, kuri laikoma ilgą laiką. Bičių produkto sudėtyje yra 3% pieno rūgšties, šiek tiek daugiau kaip 2% pelenų dalelių. Rūgštingumas yra gana didelis, lygus 4.3 pH.

Kokie vitaminai ir mineralai yra perge?

Jei bet kokios rūšies vitaminų sudėtis visada išlieka nepakitusi, mineralų buvimas priklauso nuo natūralių ir ekologinių sąlygų, tam tikrų žydinčių augalų buvimo. Be mikroelementų, įprastų augalinės kilmės produktams, bičių duona kartais gali rasti retų mineralų, tokių kaip vanadis, baris, sidabras, cirkonis, chromas ir ličio. Vabzdžių surinktuose žiedadulkėse labai užterštose teritorijose, kuriose yra pramonės įmonės ir greitkeliai, dažnai yra švino, nikelio, cinko, gyvsidabrio ir kitų sunkiųjų metalų druskos. Šimtai gramų šviežių vynuogių vaisių yra toks vitaminų ir mikroelementų kiekis (duomenys pateikiami miligramais):

  • retinolis (A) - 0,05;
  • askorbo rūgštis (C) - 180;
  • tokoferolis (E) - 170;
  • kalciferolis (D) - 0,04;
  • įprastas (P) - 120;
  • phylloquinone (K) - 0,2;
  • tiaminas (B1) - 2;
  • Riboflavinas (B2) - 3;
  • nikotino rūgštis (B3) - 20;
  • pantoteno rūgštis (B5) - 8;
  • piridoksinas (B6) - 2;
  • biotinas (B7) - 0,1;
  • folio rūgštis (B9) - 0,6;
  • beta karotinas - 110;
  • kalis - 1750;
  • fosforas - 850;
  • natris - 830;
  • kalcis - 750;
  • magnis 420;
  • silicis 360;
  • sieros - 70;
  • chloras - 65;
  • cinkas - 2;
  • geležis - 1.

Kokią naudą perga suteikia žmogaus kūnas?

Reguliariai naudojant produktą, galite atkurti sveiką žarnyno mikroflorą, suaktyvinti kepenis ir tulžies pūslę, pagerinti apetitą, skaidyti virškinamojo trakto gleivinę sienas nuo toksinų ir toksinių medžiagų. "Perga" stiprina imuninę sistemą, apsaugo organizmą nuo patogeninių bakterijų ir virusinės infekcijos, padeda lengviau išgyventi staigius oro temperatūros pokyčius, atmosferos slėgį, klimato anomalijas, padidėjusią foninę spinduliuotę ir kitus neigiamus aplinkos veiksnius. Bičių duonos sudėtyje esančios organinės rūgštys turi antibakterinį poveikį, o cinkas ir aminorūgštys aktyviai sunaikina virusus.

Produktas turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių darbui, gerina kraujo apytaką. Kalis ir magnis, kurie dideliais kiekiais yra kristaluose, pagreitina širdies raumens metabolizmą, stimuliuoja jo susitraukimo funkciją ir turi vazodilatatoriaus efektą. Tokoferolis, lizino ir arginino išvengta žalingų cholesterolio sukurti viduje laivus, formuoti aterosklerozinių plokštelių, ir askorbo rūgštis, rutinas ir sustiprinti arterijų sienelių, jas lanksti ir elastinga. Dėl didelio geležies, mangano, vario, izoleucino, histidino, bičių duonos koncentracijos skatinama hemoglobino susidarymas, užkertamas kelias anemijai.

Perga yra puikus tiekėjas antioksidantų žmogaus organizmui. Karotenoidai esančios produkte, organinių rūgščių, augalinių hormonų, mineralai, filochinonas sulėtinti senėjimo procesą, išvengti piktybinių auglių vystymąsi, dalyvauja kolageno sintezėje, svarbus siekiant išsaugoti šviežumą ir odos elastingumą, šalina uždegiminės reakcijos paspartinti pažeistų ląstelių regeneraciją. Perga laikoma puikia priemone depresijai ir streso poveikiui, žymiai pagerina fizinį aktyvumą ir smegenų veiklą. Cinkas, piridoksinas, nikotino rūgštis yra stiprūs antidepresantai, padeda kovoti su protiniu ir psichiniu nuovargiu. Bičių produktas stimuliuoja antinksčių ir kitų endokrininių liaukų funkcionavimą.

Fosforas, kalis, magnis, aminorūgštys, kurių sudėtyje yra daug pergos, yra būtinos, kad padidėtų stiprumas ir ištvermė, tinkamai formuojasi raumenų masė. Jie skatina aktyvų raumenų augimą ir riebalų kaupimąsi. Reguliariai įtraukus bičių duoną į dietą, galite atstatyti hormonus, padidinti stiprumą, gerinti kraujo apytaką ir metabolizmą vyrų ir moterų dubens audiniuose. Perga turi teigiamą poveikį embriono vystymuisi gimdoje, sėklidėse susidariusių spermatozoidų kiekiui ir kokybei. Produkto sudėtyje esančios nesočiosios riebalų rūgštys patikimai apsaugo reprodukcinę sistemą nuo neigiamų aplinkos veiksnių, o tokoferolis, argininas, cinkas, manganas stimuliuoja testosterono sintezę ir palaiko įprastą erekciją. Dėl piridoksino ir augalų sterolių, moterų reprodukcinės sistemos veikimo trukmė didėja, menopauzės laikotarpis atidedamas.

Kokias ligas rekomenduojama vartoti pergou?

Perga tonizuoja žmogaus kūną, gerina imunitetą, suteikia gyvybingumo, žymiai sumažina daugelio rimtų ligų riziką. Produktas yra naudingas, jei dietai priskiriamos tokios patologinės sąlygos:

  • aterosklerozė, išemija, hipertenzija ir hipotenzija, širdies nepakankamumas;
  • trombozė, tromboflebitas, varikoze;
  • leukemija, anemija;
  • hepatitas, urolitiazė, cholecistitas, kolitas, enteritas;
  • gastritas, skrandžio arba dvylikapirštės žarnos opa;
  • apsinuodijimas maistu, viduriavimas;
  • nervų sistemos arba endokrininių liaukų sutrikimas;
  • šaltas, gripas, gerklės skausmas, bronchitas;
  • bronchų astma, tuberkuliozė;
  • psoriazė, dermatitas, egzema, neurodermitas;
  • prostatitas, nevaisingumas;
  • inkstų ar dubens organų uždegimas;
  • sumažėjęs regėjimo aštrumas;
  • imunodeficitas;
  • depresija, lėtinio nuovargio sindromas;
  • atminties sutrikimas ir smegenų veikimas;
  • bulimija, anoreksija.

Nėščioms moterims taip pat rekomenduojama vartoti pergą už embriono maitinimą gimdoje, kad pagyvenę žmonės galėtų užkirsti kelią Alzheimerio liga. Bičių produktas yra naudingas pacientams, sergantiems vėžio centrų, kurie patyrė radiją ar chemoterapiją, žmonėms, kurie gydomi alkoholiu ar narkomanija, patyrė širdies smūgį ar insultą.

Kaip naudoti pergou?

Suaugusiam žmogui reikia skirti ne daugiau kaip 30 gramų žiedadulkių per dieną. Vienu metu turėtų valgyti pusę šaukštelio produkto, o vaikai, priklausomai nuo amžiaus ir net mažiau - trečdalis ar net ketvirtas šaukštas. Du ar tris kartus per dieną prieš pietus, bičių lapo gabalas lieka po liežuviu, kol jis visiškai rezorbuojamas. Vanduo gerti nereikia. Vakare nepageidautina naudoti produktą, nes jis turi ryškų tonizuojantį poveikį. Narkotiko trukmė paprastai yra mėnesį, tada reikia 10 dienų pertraukos. "Perga" naudojama ne tik kaip gijimo maisto produktas, bet ir kaip labai efektyvi kosmetika. Norėdami drėkinti ir tonizuoti odą, grąžinti ją iki šviežumo ir jaunystės, galite paruošti veido kaukes pagal bičių duoną.

Bičių perga - tikras vitamino "bumas"!

Ir ką tu žinai, kas yra perga, ir kaip tai naudinga? Produktas sąmoningai turi tokį iškalbingą pavadinimą - "bičių duona". Apie naudingas pergos savybes ir jo vitaminą yra tikros legendos. Pažiūrėkime, kur tiesa ir kur yra mitas.

Kas atrodo kaip PGA?

Kas yra bičių perga? - Pieno pavidalo bičių pienas yra pieno rūgšties pavidalu. Surinkdami poliruotą skiautelę, smulkūs darbuotojai spaudžia jį kiaušiniuose ir užpilkite medaus. Palaipsniui ląstelėse susidaro pieno rūgštis, prasideda savotiškas konservavimo procesas, dėl kurio žiedadulkės perauga į žiedadulkes.

Bičių duona parduodama bitininkams dviem versijomis: tamsiai rudi (kartais beveik juodos) šukos arba nulupta forma - atskiros granulės, išsijojamos ir išdžiovinamos naudojant specialią technologiją. Pastarosios yra labiau populiarios galimybės dėl patogumo saugoti ir naudoti.

Pagrindinės pergos granulių savybės:

  • spalva - įvairios, atsitiktinai sumaišomos granulių sluoksniuose: nuo geltonos iki violetinės spalvos
  • kvapas - prisotintas, medus
  • tankis - lengvai susilygina piršto slėgiu
  • skonis - saldus su rūgštus liesti

Įdomus faktas: nuotraukoje bičių žiedadulkės dažnai yra painiojamos su žiedadulkėmis, tačiau pastarųjų grūdai yra daug mažesni ir primena grikius daugiau. Be to, gėlių obnozhka gali būti įvairių spalvų, o žiedadulkių paletės įvairovė gali būti matoma tik tada, kai granulės yra sugadintos - iš išorės jie dažniausiai yra padengti plonu rudu plotu.

Iš visų bitininkystės produktų perga yra sunkiausia suklastota. Tai leidžia jums apsaugoti jus nuo sukčiavimo, bet ne mus išgelbėti nuo nesąžiningų pardavėjų - granulės turi būti kruopščiai išdžiovinti (turi tankų paviršių), bet ne per daug (ne krizė ant dantų). Drėgmės lygis neturėtų viršyti 18%, o vaško dalis - 5%.

Perga: kompozicija

Bičių žiedadulkių naudojimas yra jo sudėtyje. Ir, nors jis gaunamas iš žiedadulkių, maistinių medžiagų procentas joje yra daug didesnis. Palyginimui, "duonos" organinių rūgščių kiekis yra apie 5 mg, o žiedadulkėse - tik apie 3 mg. Bet vitaminas C perge yra 2 kartus daugiau nei žiedadulkėse!

Įdomus faktas: "bičių duona" - tai žmonėms, kurie ją naudoja bičių duonai. Ir visa tai dėka jo mitybinės sudėties, turtingo baltymų ir angliavandenių. Bitės naudoja natūralų produktą šėrimo palikuonims, taip pat atsargas žiemai.

  • monosacharidai (fruktozė, gliukozė, sacharozė)
  • amino rūgštys (asparto rūgštis, glutaminas, leucinas, glicinas, treoninas, alaninas, valinas, prolinas, lizinas, tirozinas, argilinas ir tt)
  • riebalų rūgštys (palmitino rūgštis, palmitoleic, stearino, oleino, lauriko, myristinė, lipoja ir tt)
  • vitaminai (B1, B2, B3, B6, E, C, D, P, K, karotinoidai)
  • mikro ir makroelementai (kalio, magnio, fosforo, geležies, cinko, jodo ir tt)
  • mineralinės druskos

Pergos maistinė vertė (100 gramų):

  • angliavandeniai - 34 g (27% dienos poreikio)
  • baltymai - 21 g (25% dienos poreikio)
  • riebalai - 1,5 g (2% dienos poreikio)

Pergos kalorijų kiekis yra palyginti mažas - apie 100 kcal per 100 gramų natūralaus produkto (tikslus skaičius priklauso nuo medaus augalų kompozicijoje). To paties dydžio energinė vertė yra apie 970 kJ. Tai yra apie 12% normos suaugusiesiems.

Perga: gydomųjų savybių

Ši kompozicija suteikia natūraliam produktui daugybę gydomųjų savybių. Visų pirma - imunitetui. Perga leidžia stiprinti kūno apsaugą, o peršalimo atveju jis slopina bakterijų ir virusų poveikį. Bet tai nėra galimas nuorodų sąrašas.

Bičių žiedadulkių savybės:

  • visam kūnui (stiprina imuninę sistemą, padidina gyvybingumą, padeda raumenims kurti, naudojamas peršalimo prevencijai ir gydymui)
  • širdies ir kraujagyslių sistema (stimuliuoja širdies raumenį, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, padidina raudonųjų kraujo kūnelių kiekį kraujyje, mažina spazmus kraujagyslių, normalizuoja kraujo spaudimą, yra anemija ir aritmijos prevencijai)
  • už virškinamojo trakto (pagerina apetitą, pagreitina medžiagų apykaitą, normalizuoja žarnyno mikroflorą, yra vidurių užkietėjimas ir pūtimas prevencija, skatina tulžies išsiskyrimą, atstato pažeistus kepenų ląsteles, išvalo jį nuo toksinų)
  • kvėpavimo sistemai (naudojama kaip adjuvantas gripo, bronchito, tonzilitų, rinito, sinusito ir kt. gydymui)
  • vyrų reprodukcinei sistemai (pagerina spermos judrumą ir sėklų skysčių kokybę, stimuliuoja erekcijos funkciją, stiprina libido, gydomas nevaisingumas)
  • moterų reprodukcinei sistemai (normalizuoja menstruacinį ciklą, prisideda prie vaisiaus koncepcijos ir pilnos gimdos vystymosi, šalina toksikozės simptomus)
  • už nervų sistemą (normalizuoja emocinį foną, stimuliuoja smegenų veiklą, gerina atmintį ir koncentraciją)

Remiantis apžvalgomis, perga bitė yra ypač svarbi vyresnio amžiaus žmonėms. Ji skatina smegenis, ypač pagerina atminimą ir regėjimą. Be to, pcheloprodukt atkuria kūną stipriai nuovargį, suteikia energingumą ir energiją, taip pat veiksmingai veikia fizines savybes.

Vitamins perga - vaiko kūno pasiaukojimas. Karotenoidai yra transformuojami į vitaminą A, kuris yra atsakingas už regėjimo aštrumą. Vitamino B2 skatina normalų fizinį aktyvumą, B3 - yra atsakinga už augimo ir veiklos smegenų, C - stiprina imuninę sistemą ir prisideda prie gerai veikiančios nervų sistemos, D - skatina kalcio ir fosforo absorbciją organizme, E - AIDS raumenų audinio formavimąsi.

Beje, nėščioms moterims būtinas vitamino E kiekis, kurio sudėtyje yra bičių produktas. Jo medicininis pavadinimas yra tokoferolis, kuris graikų kalba reiškia "gimdymą". Remiantis apžvalgomis, pergos naudingos savybės leidžia mums garantuoti ne tik būsimos motinos, bet ir jos kūdikio sveikatą. Reikalingas tas pats vitaminas, o vyrams - už vaiko suvokimą.

Straipsniai temoje:

Pergos taikymas: apžvalgos, dozės ir taisyklės

Jūs ir aš sužinojome apie prigi savybes. Kaip vartoti natūralų produktą - kitas klausimas eilėje.

Kaip vartoti bičių pergą suaugusiesiems:

  • profilaktikai - 10-15 g (1 arbatinis šaukštelis 3 kartus per dieną)
  • gydymui - 15-30 g (1 valgomasis šaukštas 2-3 kartus per dieną)

Nėščioms moterims norma yra 12 gramų (proporcingai 2 arbatiniams šaukšteliams). Jis turėtų būti padalytas į dvi dozes. Tačiau rekomenduojame pasikonsultuoti su gydytoju.

Dienos dozė vaikams yra tokia:

  • 1-3 metai - 1/2 šaukštelio kartą per dieną
  • 3-5 metai - 1/2 šaukštys 2 kartus per dieną
  • 6-12 metų - 1 šaukštelis 2 kartus per dieną

Kaip tinkamai valgyti pergu? Geriausia tai naudoti tuščiu skrandžiu arba 30-40 minučių prieš valgį. Paros dozę galite padalyti į kelias dozes visą dieną. Įdėkite reikiamą pergos kiekį liežuviui ir lėtai kramtykite, sumaišydami su seilėmis. Plovimas produktu vandeniu nerekomenduojamas.

Atkreipkite dėmesį: nerekomenduojama valgyti "bičių duonos" po 18:00, nes jis turi raminančią efektą. Tai gali neigiamai paveikti miegą.

Gydymo perga kursas - 3 savaites. Siekiant išvengti, kad produktas būtų sunaudotas 1-3 mėnesius.

Kodėl sumaišyti pergą su medumi?

Ar turėčiau sumaišyti pergą su medumi? Tai pailgins bičių produkto galiojimo laiką, pagerins jo skonį, taip pat padidins gydomųjų savybių spektrą. Mišinį ypač vertins maži vaikai. Jūs gausite saldžią pastą, kuri gali būti išpilstyta į duoną arba pridėta prie mėgstamų patiekalų.

Pga medaus paruošimas yra labai paprastas:

Perga naminis ir skystis medus (akacija yra geriausiai tinka) imtis vienodomis proporcijomis. Granulės "bičių duona" sumalkite maišytuvą arba maltuką. Palaipsniui įpilkite medaus į gurkšnį, nuolat maišydami, kol susidaro homogeninė masė.

Pagrindinė taisyklė neviršija nustatytos dozės: vaikams iki 12 metų - 1 arbatinis šaukštelis 2 kartus per dieną, suaugusieji - 1 desertas ar šaukštas 2 kartus per dieną.

Perga: kontraindikacijos

Be naudingų savybių, bičių žiedadulkių yra kontraindikacijų. Jei šių taisyklių nesilaikoma, natūralios medicinos vartojimas gali būti pavojingas.

"Bičių duona" draudžiama vartoti tiems, kurie:

  • kenčia nuo atskiros netoleravimo bičių produktams
  • mažas kraujo krešėjimo lygis
  • esant hipovitaminozės rizikai
  • yra skydliaukės sutrikimas
  • kenčia nuo vėžio
  • turi gimdos myoma
  • turi toksinį stresą

Kai kurios žmonių kategorijos - tie, kurie kenčia nuo diabeto, nėščioms moterims, moterims žindymo laikotarpiu - prieš vartojimą laikykitės gydytojo nurodymų.

Bičių žiedadulkės yra ne tik geros, bet ir kenksmingos, jei netinkamai. Taigi, negalima viršyti nurodytų dozių profilaktikai, taip pat savarankiškai nustatyti normą gydymo tikslais. Prieš vartojimą rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju.

Kas perga geriau saugomi?

Kaip mes jau sužinojome, bičių duonos laikymo būdai yra dviem būdais: medaus ir granulių. Antrasis metodas yra laikomas patogesniu ir saugiu nuo produkto tinkamumo vartoti termino. Faktas yra tas, kad medaus korių vaško sluoksnis pritraukia vašką, kurio lervos yra gaminyje.

Nežiūrint į pasirinktą bičių duonos rūšį, jis turi būti laikomas hermetiškose talpyklose - stikliniame indelyje su dangteliu arba vakuuminiame maiše. Oro temperatūra turi būti nuo +1 iki +25 laipsnių, o drėgmė - mažiausias. Geriausia laikyti produktą šaldytuve, kad sumažėtų lapų lervų susidarymo pavojus.

Saugojimo laikas yra iki 1 metų, laikantis visų saugojimo taisyklių.

"Honey Honey" internetinė parduotuvė siūlo natūralius bičių produktus iš namų bitynų. Tik vienas paspaudimas - aukštos kokybės perga jau yra jūsų namuose!

Šaltinis

Vaizdo įrašas "Perga: kaip pasirinkti ir taikyti"

Ar norėtumėte sužinoti apie mūsų naujienas, akcijas ir nuolaidas? Prenumeruokite mūsų Telegram kanalą! Taip pat galite sekti mus "Instagram", "Facebook" ir "Odnoklasniki"

Perga

Kas yra PGA?

Perga, senais laikais vadinama "bičių duona" arba "duona", yra suformuota iš žiedadulkių žiedadulkių (surinktų žiedadulkių bitėmis), kurių bitės į avilius įstumia į specialias krepšelius ant jų užpakalinių kojų, o po to užpilamos į medus ir užplombuojamos viršuje su medumi. Konservuoti ir be prieigos oro žiedadulkių obnozhka veikiamos drėgmės ir temperatūros buvo sudygo, o tada su medumi dalyvavimo ir fermentų bičių ryklės liaukų patiria pieno fermentaciją, todėl virsta žiedadulkes, kurios yra iš esmės vertingi baltymai pašarų bičių lervų (pieno fermentacijos parga visiškai baigiasi per 15 dienų). Pieno rūgštis, susikaupusi perge metu fermentacijos metu, dėl jos baktericidinio poveikio prisideda prie pergos sterilizavimo šerdyse ir, atitinkamai, užtikrina ilgalaikį jo galiojimo laiką.

Pergos sudėtis ir gydomasis poveikis

Kadangi žiedadulkių augalų biocheminė sudėtis labai priklauso nuo augalų, iš kurių bitės renka žiedadulkes, rūšis, bičių žiedadulkių, gautų iš žiedadulkių, sudėtis nėra pastovi. Tačiau, visada yra į duonelės sudėtis: monosacharidai, 16 esminės ir Neprincipiniai amino rūgštys (glutamino, leucino, asparagino, serino, alanino, treonino, glicinas, izoleucinas, valinas, prolino, tirozino, lizino, fenilalaninas, arginino, histidino, metionino), 13 Riebalų rūgštys (linolo (Omega-6), linoleno (Omega-3), miristoleino, miristo, oleino, palmitino, palmitoleino, arachidinio, ir tt), karotinoidų (pirmtakas vitamino A), vitaminų (A, C, d, P (rutinas ), K, B1, B2, B3, B6), makro ir mikroelementai (kalio, magnio, fosforo, mangano, geležies, vario, cinkas, chromas, jodas, kobaltas ir kt.), taip pat organinės rūgštys, fermentai ir hormonų turinčios medžiagos, kurios atlieka svarbų vaidmenį įvairiuose medžiagų apykaitos procesuose. Paprastai "Perga" išsiskiria didelėmis karotinoidų ir vitamino E koncentracijomis, taip pat itin daug kalio, magnio, geležies, vario, kobalto ir cinko. Iš straipsnio "Garstyčių aliejus" galite išsamiai sužinoti apie naudingas omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių, kurių sudėtyje yra perge, karotinoidų, vitaminų E, D, K, B3, B6, savybes.

Dėl cukraus, vitaminų, mineralų ir fermentų kiekį, taip pat maisto ir energijos vertės ir žmogaus kūno virškinimą žiedadulkių gerokai viršija žiedadulkes, bet iš riebalų ir baltymų (panašus aminorūgščių sudėtis panaši į baltymus mėsos ir kiaušinių) skaičius yra šiek tiek prastesnės bitės surinktos žiedadulkės. Taip pat verta paminėti, kad naudojant pergos fermentaciją su pieno rūgštimi, alerginių reakcijų rizika yra daug mažesnė, nei naudojant žiedadulkes, iš kurių perga sudaro bičių sultiniai.

Reguliariai naudojant, tai padeda pagerinti gyvybingumą ir sustiprinti imunitetą:

  • Atkuriama įprasta žarnyno mikrofloros pusiausvyra ir pagerėja virškinimo trakto gleivinės būklė, pagerėja apetitas, pagerėja kepenų funkcija, stimuliuojama tulžies sekrecija ir pagreitėja įvairių toksinų išsiskyrimas.
  • Jis pagerina periferinę, koronarinę ir smegenų kraujotaką, gerina kraujodaros funkciją, padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir padidina hemoglobino kiekį, pagerina reologines kraujo savybes ir daro teigiamą poveikį širdies raumens ir kraujotakos sistemos funkcinei būklei. Kalis ir magnis, turintys daug esminės širdies funkcijos ir vazodilatinančio poveikio (dėl tokių komponentų kaip vitaminas B3, magnis ir asparto rūgštis) padeda pagerinti kraujo apytaką, miokardo apykaitos procesus ir sutrumpintą širdies raumens funkciją. Dėl aterosklerozinių plokštelių susidarymo kraujagyslių lūšyje aminorūgščių lizinas ir argininas, vitaminas E, magnis, manganas, cinkas, chromas ir jodas užkerta kelią hipoglikemijos poveikiui. Anti-Sklerozes poveikis žiedadulkes yra taip pat didžia dalimi dėl to, kad jos struktūros buvimo armatūros arterijų ir kapiliarų rutinas sienos (vitamino P) ir vitamino C. In Perge taip pat didelės koncentracijos medžiagų, kad vaidina svarbų vaidmenį natūralaus sintezės hemoglobino (įskaitant tokių komponentų duonelės - geležies, vitaminas C, varis, cinkas, manganas, kobaltas, chromas, vitaminas E, rutinas, amino rūgštys, lizinas, metioninas, izoleucinas, histidinas).
  • Tai padeda didinti žmogaus kūno atsparumą bakterinėms ir virusinėms infekcijoms bei kitų neigiamų aplinkos veiksnių (tokių kaip staigus klimato pokyčiai, atmosferos slėgis, šaltis, karštis, toksinų poveikis, jonizuojančioji spinduliuotė) poveikis. Perga, kaip ir dauguma kitų vaistų, gali padidinti žmogaus kūno adaptogeninį gebėjimą, taip pat yra baktericidinių savybių turinčių medžiagų (pieno rūgšties ir kitų organinių rūgščių) bei komponentų, turinčių antivirusinį aktyvumą (aminorūgšties lizinas, cinkas).
  • Tai užkerta kelią uždegiminių procesų vystymui, aktyvina pažeistų audinių regeneraciją. Ši perga savybė yra dėl to, kad jo sudėtyje yra vitaminų E, K ir C, karotinoidai, organinės rūgštys, amino rūgštys histidinas, lizinas, argininas, leucinas, prolinas, valinas, taip pat kai kurie makro ir mikroelementai (įskaitant kalcio, magnio, manganas, cinkas, varis, kobaltas).
  • Jis turi streso ir depresijos poveikį, prisideda prie fizinio ir psichinio poveikio gerinimo. Pergoje yra tokių natūralių antidepresantų kaip cinkas ir vitaminas B6, taip pat yra kitų pergos sudėtyje esančių medžiagų, reikalingų visiškam smegenų ir kitų centrinės nervų sistemos dalių darbui (tarp jų vitaminas B3, varis, magnis, jodas, glutamino rūgštis, aminorūgštys prolinas, valinas, glicinas ir tt). Taip pat yra daug komponentų, kurie didina ištvermę intensyvaus pratybų metu (asparto rūgštis, aminorūgščių valinas ir argininas, vitaminas E, kalis, magnis, fosforas), prisideda prie raumenų masės padidėjimo ir riebalų kiekio sumažėjimo, dėl to pagerėja raumenų funkcinė būklė.
  • Tai padeda pagerinti antinksčių ir kitų endokrininės sistemos organų darbą.
  • Tai padeda atkurti normalų hormonų pusiausvyrą ir padidinti stiprumą, pagerina kraujo tiekimą moterų ir vyrų reprodukcinėms sistemoms, taip pat turi teigiamą poveikį spermatogenezės procesui ir embrionų vystymuisi. Polinesočiosios riebiosios rūgštys (Omega-3, Omega-6 ir tt), esančios perge apsaugo vyrų ir moterų reprodukcines sistemas (spermą ir kiaušinį) ląsteles nuo žalingo poveikio. Tokios pergos sudedamosios dalys kaip vitaminas E, aminorūgštis argininas, cinkas ir manganas kartu padeda pagerinti erekcijos funkciją, turi teigiamą poveikį spermos gamybai ir jo kokybei, taip pat aktyvina vyro lytinio hormono testosterono sintezę. Tos pačios medžiagos, taip pat vitaminas B6 ir fitosteroliai, sudarančių pergiją, padeda pagerinti moterų reprodukcinės sistemos funkcinę būklę.
  • Tai apsaugo nuo ankstyvo senėjimo ir teigiamai veikia odos būklę. "Perga" yra ne tik turtingas natūralių antioksidantų šaltinis, bet ir daug medžiagų, kurios atlieka svarbų vaidmenį gaminant kolageno baltymą, o tai suteikia odai tvirtumo ir elastingumo (vitaminai C ir E, rutinas, karotinoidai, cinkas, varis, fitohormonai, lizino amino rūgštys, treoninas, metioninas, leucinas, fenilalaninas, pieno rūgštis).

Suteikiant stiprinamą poveikį ir prisidedant prie žmogaus kūno energijos išteklių atstatymo, perga žymiai sumažina vystymosi riziką ir padidina gydymo veiksmingumą:

  • Apsinuodijimas maistu ir kitų apsinuodijimų rūšys
  • Aterosklerozė, išeminė širdies liga, širdies nepakankamumas, miokardo distrofija, arterinė hipertenzija, arterinė hipotenzija, trombozė, tromboflebitas, venų varikozė
  • Hepatitas, cholelitiazė, cholecistitas, gastritas, kolitas, enteritas, enterokolitas, disbakteriozė, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa ir kitos virškinimo sistemos ligos
  • Prostatos adenoma, prostatitas, vyrų nevaisingumas ir kitos lyties organų sistemos ligos
  • Geležies trūkumo anemija, leukemija
  • Vegetatyvinė-kraujagyslinė distonija, nervų ir endokrininės sistemos ligos
  • Kvėpavimo takų ligos (ūminės kvėpavimo takų infekcijos (įskaitant tuos, kuriuos sukelia gripo virusas), plaučių tuberkuliozė, astma, bronchitas, tonzilitas, laringitas, faringitas ir tt)
  • Dermatologinės ligos (psoriazė, neurodermitas, egzema ir kt.)
  • Inkstų liga
  • Akių ligos
  • Moterų lytinių organų ligos

Indikacijos "perga" vartojimui taip pat yra:

  • Kraujo tiekimo į smegenis pažeidimai, atminties sutrikimas
  • Depresijos būsenos, lėtinio nuovargio sindromas
  • Imunodeficito būklė
  • Padidėjęs fizinis, psichinis ir psichologinis emocinis stresas
  • Anoreksija, hipotrofija ir virškinimo sutrikimai vaikams

Reguliarus pergos vartojimas taip pat rekomenduojamas:

  • Atgaivinimo laikotarpiu po širdies smūgio ar insulto
  • Onkologiniai pacientai atsinaujinimo laikotarpiu po chemoterapijos ir radioterapijos kursų
  • Kaip visapusiškos imuniteto stiprinimo programos dalis
  • Kaip visapusiškos kovos su alkoholiu ar narkomanija programos dalis
  • Vyresni žmonės - aktyvinti medžiagų apykaitos procesus, užkirsti kelią Alzheimerio liga ir kitoms su amžiumi susijusiomis smegenų ligomis
  • Nėščios ir maitinančios moterys (prigue didina hemoglobino kiekį nėščioms moterims, daro teigiamą poveikį vaisiaus vystymuisi, neleidžia vystytis po gimdymo, padeda pagerinti žindymą).

Kelias naudoti

Vidutinė vienkartinė perga dozė suaugusiesiems yra 0,5 šaukštelio (suaugusiųjų paros dozė yra ne didesnė kaip 30 g), vaikams 0,3-0,25 šaukštelio (arba 70-100 mg 1 kg kūno svorio). "Perga" rekomenduojama vartoti 2-3 kartus per dieną pusvalandyje prieš valgį (ją reikia laikyti liežuvyje, kol visiškai absorbuojamos, be geriamojo vandens). Rekomenduojama gydymo ir profilaktikos trukmė yra 3-4 savaitės, intervalas tarp kursų yra 10 dienų.

Dėl tonizuojančio poveikio perga nerekomenduojama vartoti po 18 valandų.

Perga, prisidedanti prie odos atjauninimo, drėkinimo ir odos elastingumo gerinimo, taip pat yra naudingas vitamino ir mineralų papildas kosmetikos gaminiams, skirtiems brandžiai ar išblukusią odą prižiūrėti (rekomenduojama kaukes su perga 1-2 kartus per savaitę).

Kontraindikacijos vartoti

Individuali netolerantiška produktų (bičių produktų), ūminių infekcinių ar onkologinių ligų netoleravimas. Vartoti atsargiai esant arterinei hipertenzijai, nemigai, padidėjusiam nervų sužadinimo lygiui.

Ankstesnis Straipsnis

Pagalba draudėjams

Kitas Straipsnis

Kiaulytės suaugusiems