Dieta su skrandžio erozija

Uždegimas

Dėl bet kokių virškinimo sistemos ligų labai svarbu laikytis dietos. Erozinis gastritas yra liga, kai tinkama mityba padeda išvengti paūmėjimų ir kartais net visiškai įveikti ligą. Nepaisant to, kad dėl dietos nesilaikoma, gali pablogėti procesas ir hospitalizacija ligoninėje, taip pat sunkios komplikacijos (skrandžio kraujavimas, peptinės opos vystymasis, naviko procesų aktyvavimas).

Erozijos yra maži gleivinės skrandžio opalūs, tai reiškia, kad yra uždegiminis procesas. Štai kodėl dieta turėtų ne tik išlaikyti sugadintą gleivinę kiek įmanoma, bet ir sudaryti sąlygas erozijos gijimui.

Tinkamo mitybos principai skrandžio erozijoje

Šioje ligoje svarbu ne tik valgyti sveiką ir saugią maistą, bet ir tinkamai paruošti ir laikytis dietos modelio.

Fraktinis maitinimas nurodomas beveik visose virškinamojo trakto ligose, tačiau su eroziniu gastritu tai ypač svarbu. Valgymas turėtų būti 5-6, o kartais net 7-8 kartus per dieną, reguliariais laiko tarpais. Ilgos pertraukos tarp valgio yra nepriimtina, bado jausmas didina druskos rūgšties gamybą, todėl dirgina jau pažeista tuščio skilvelio gleivinę.

Porcijos turėtų būti mažos. Perdozavus didelį kiekį maisto patenka į skrandį, kuris trunka ilgiau nei įprasta, todėl reikia gaminti daugiau druskos rūgšties ir virškinimo fermentų, kurie veikia ne tik maisto vienkartinę, bet ir dirgina skrandžio gleivinę.

Maistas turėtų būti šiltas, šaltas ir karštas patiekalais, kurių negalima suvartoti pilvo erozija. Griežtai draudžiama valgyti sūdytus, marinuotus, aštrus, rūkytus patiekalus, nes druska, prieskoniai ir actas bei kiti jų sudedami priedai ne tik sudirgins, bet ir užgesins skrandžio sienas.

Riebalai ir keptas maistas yra visiškai pašalinami, todėl ilgai ir sunku virti, o ruošiant gali išsiskirti kenksmingos medžiagos, kurios neigiamai paveiktų pažeidžiamo organo pažeidžiamą gleivinę. Geriausias būdas yra gaminti dvigubą katilą, galite gaminti indus į orkaitę folijos ar kepimo krepšeliuose, taip pat galite virti ir virti produktus.

Maistas, kuris patenka į skrandį, turi būti kruopščiai sugadintas, dideli šiurkščiavilnių gabaliukai gali mechaniškai pažeisti kūno sienas. Vaisius ir daržoves reikia nulupti.

Produktai, draudžiami erozinio gastrito metu

  • Riebalų kieta mėsa ir žuvis, konservai, pyragaičiai;
  • pirminė mėsa ir žuvies buljonas, kopūstai, kopūstai, rūgštynių sriuba;
  • grybai, grybų sriuba;
  • ugniai atsparūs riebalai;
  • švieži vaisiai ir daržovės, ypač su šiurkščiu pluoštu (ankštiniai, kukurūzai, ridikai, ridikai, rutabaga, kopūstai, špinatai, svogūnai, česnakai ir tt);
  • kepiniai, konditerijos gaminiai, šokoladas;
  • rūgštiniai pieno produktai, sūriai;
  • ruginė duona, ypač sėlenos;
  • stiprios kavos (geriau atsisakyti net "silpnų"), kakavos, gazuotų gėrimų, alkoholio;
  • koncentruotos šviežiai spaustos sultys iš rūgščių vaisių;
  • obuolių kiaušiniai, kietieji virti kiaušiniai;
  • actas, imbieras, krienai, garstyčios, karšti padažai ir pagardai;
  • greitas maistas

Leidžiami produktai

Produktai, ypač naudingi skrandžio erozijai

Esant eroziniam gastritui, be gydymo su maistu, skiriamas vaistas. Tarp narkotikų, kaip taisyklė, yra dažymo medžiagos, apsaugančios skrandžio gleivinę nuo agresyvios druskos rūgšties poveikio ir sukuriančios geriausias sąlygas audinių regeneracijai. Kai kurie produktai turi šias savybes, todėl jie turėtų būti kiek įmanoma maistu.

Gleivinės sriubos ir grūdai

Ryžių sultinio apvyniojimo savybės yra žinomos labai ilgai, todėl gerai virinamos vandenyje (galite su pienu papildyti) ryžių košė bus labai naudinga skrandžiui. Siekiant išvengti galimo vidurių užkietėjimo valgant šią patiekalą, galite pridėti tarkuotą obuolių, virtų arba keptų moliūgų, verdamų verdančiu vandeniu, džiovintų abrikosų ar slyvų. Šiuo požiūriu vienodai paruošta avižiniai dribsniai yra ne mažiau naudingi.

Bananai

Šis vaisius taip pat turi apsaugines savybes, tačiau, kai skrandžio erozija, geriau išbarstyti bananus arba minkyti šakiuku iki pilvo. Šioje formoje jie geriau apgaubia skrandžio sieneles ir skatina erozijos gijimą.

Pienas ir grietinėlė

Šie produktai yra naudingi eroziniam gastritui su dideliu skrandžio sulčių rūgštingumu, kuris neigiamai veikia ligos eigą. Jei atlikus tyrimus paaiškėja šio indekso padidėjimas, tada pieno ir kremo naudojimas padės jį sumažinti ir taip sumažins agresyvų druskos rūgšties poveikį gleivinei. Šie pieno produktai yra naudingi vartojant rėmuo ir naktį.

Kissels

Jie taip pat priklauso natūraliosioms medžiagoms. Kiselį geriau kepti ant avižinių dribsnių nei į krakmolą. Jei parduotuvėse nepavyko rasti miltelių, tai nesvarbu, galite jį pakeisti avižinių dribsnių, kavos malimo mašinoje ar maišytuvu, sumalti į smulkius miltelius. Ir prie grotelių patiekiamų uogų ir vaisių bus dar sveikiau ir skanu.

Žolelių arbatos

Labiausiai veiksminga ir naudinga uždegiminėms virškinamojo trakto ligoms yra mėtų ir ramunėlių arbata. Mėtų arbata yra taninų, turi antispazminį ir priešuždegiminį poveikį. Arbata iš ramunėlių gėlių turi analgezinį poveikį, taip pat padeda sušvelninti uždegimą. Vaistinėje galite įsigyti specialių skrandžio mokesčių - tai daugiakomponentės vaistažolių arbatos, papildančios vaistų gydymą ir dietos terapiją.

Savaitinis skrandžio erozijos menas

Maistas skrandžio erozijos metu turėtų būti subalansuotas, užbaigtas, siekiant sumažinti skrandžio sulčių agresyvumą.

Tinkamai mitybos organizavimas skrandžio ligomis - svarbiausia konservatyviojo gydymo dalis yra skiriama kartu su vaistais. Mityba individualiai parenkama kiekvienam pacientui, remiantis bendromis rekomendacijomis ir individualiomis nuostatomis. Mitybos įpročius lemia ligos fazė - su minimaliais apribojimais remisijos metu ir griežta patiekalų parinkimo pasireiškimo metu.

Mityba kaip erozijos gydymo dalis

Skrandžio erozija yra nepakankamai ištirta patologija - po to, kai buvo parengti galimi skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gleivinės regos diagnozavimo metodai, tapo prieinama klinikinių duomenų rinkimas.

Yra 2 pagrindiniai erozijos tipai:

  • pirminis, kuris apibrėžiamas kaip nepriklausomas procesas;
  • antrinis, atsirandantis dėl pagrindinės ligos kaip ligos, susijusios su liga.

Kitas erozijos tipas, kuris gali būti priskirtas prie antrinio tipo, yra piktybinis, kuris vystosi kartu su pagrindine onkologine liga.

Ūminėje pirminėje formoje erozija trunka iki 14 dienų, o sunkus tėkmės laikas - iki 60 dienų. Kai liga prasiskverbia į lėtinę formą, ligos, kurios periodiškai paūmėja, būna daug metų, kai kuriais atvejais kartu su kraujavimu.

Pagrindiniai ligonių, sergančių lėtiniu erozija, skundai:

  • skausmas viršutinėje pilvo dalyje;
  • išsišakojusį orą;
  • rėmuo;
  • silpnumas, nuovargis.

Patologijos atsiradimo mechanizmas nėra visiškai suprantamas, tačiau procesai, kurie atsiranda skrandžio gleivinėje, yra gerai ištirti. Pastebimai erozijos pacientams parodė, kad su lengva ar vidutine erozija tinkamai suformuota dieta gali normalizuoti paciento būklę be vaistų vartojimo.

Dietos paskirtis - sumažinti skrandžio sulčių sekreciją ir jos agresyvumą, siekiant sumažinti žalingą poveikį skrandžio gleivinei ir sumažinti skausmą. Mitybos erozija bus ilgesnis nei naudojant narkotikus, bet ne mažiau veiksmingas.

Erozijos maistinės savybės

Jei nuolat reikia gerbti skrandžio maistą. Kai atsisakoma leisti pagrįstais kiekiais visus pagrindinius produktus, išskyrus šiurkštus. Sunkūs apribojimai įvyksta ligos paūmėjimo metu. Mitybos specialistų priskirta klasifikacija yra lentelė Nr. 1 su galimybėmis A ir B.

Mitybos specifika nustato ligos simptomus ir gydymą:

  • skrandžio sulčių agresijos metu dieta turėtų būti skirta rūgštingumui reguliuoti;
  • tuo pačiu mažinant apsauginių gleivių mitybos vystymosi funkciją, turėtų skatinti nepažeistų liaukų veiklą.

Pacientui nuolat reikėtų laikytis pagrindinių erozijos mitybos taisyklių - tai pašalins žalingą poveikį gleivinei.

  • dažnai vartoja maistą - ne mažiau kaip 2,5 valandos, o perdozavimas paaštrina skausmingus skrandžio procesus;
  • valgykite šiek tiek - porcija neturėtų viršyti 250 g;
  • įtraukti meniu tik tuos produktus, kurie nesudaro pernelyg didelės skrandžio sulčių sekrecijos;
  • yra tik šiltas maistas - pernelyg karštas ar šaltas maistas yra visiškai pašalintas;
  • valgyti minkštos ir subtilios tekstūros patiekalus be kietų ir kietų gabalų;
  • kalorijų kiekis maisto produktuose neturėtų būti mažesnis kaip 2800 Kcal, bet ne didesnis kaip 3100;
  • dietoje turėtų būti 400 g angliavandenių, 100 - baltymų ir riebalų;
  • Dienos druskos kiekis neturi viršyti 12 g dozės.

Geriamojo režimo laikymasis turėtų būti privalomas ir būti ne mažiau kaip 2 litrai per dieną, valgant maisto produktas neturėtų būti nuplaunamas vandeniu.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Grindžiamas būtinybe sumažinti dirginimo poveikį maisto skrandžio gleivinės ir dvylikapirštės žarnos opų (gydymo, kuris dažnai atliekamas kartu), iš dietos atskirti produktus, suaktyvinti skrandžio sulčių gamybą:

  • stipri arbata ir kava;
  • gaivieji gėrimai;
  • alkoholis, alus;
  • rūgštinių aromatų sultys ir vaisiai, vaisiai ir uogos su daugybe mažų sėklų (kivi, braškės, gervuogės);
  • rūkyti, kepinti, riebaliniai maisto produktai;
  • konservuoti marinuoti agurkai;
  • kepti ir kietai virti kiaušiniai;
  • koncentruotos grybų, mėsos, žuvies buljonai;
  • visų rūšių ankštiniai, kopūstai, kukurūzai;
  • juoda ir pilka duona;
  • aštrūs patiekalai, actas, kečupai ir majonezas;
  • kieti ir aštri sūriai;
  • saldūs pyragaičiai;
  • saldainiai su šokoladu, šokoladu.

Produktai, kurie sustiprina skrandžio uždegimą, yra šie:

  • riebalinė mėsa;
  • visų rūšių ridikėliai, ridikai, salierai;
  • grybai;
  • taukai ir kiti sunkieji riebalai;
  • karšti prieskoniai.

Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos erozijos dietai yra daug patvirtinto vaisto, leidžiančio pacientui atsižvelgti į paciento skonį ir suteikti jam tinkamą ir sveiką mitybą.

Lentelėje Nr. 1 apibrėžiama, ką gali valgyti pacientas, sergantis skausmu, kurį sukelia erozija:

  • mitybinė mėsa arba žuvis, supjaustyta į bulvių košeles;
  • želė;
  • daržovės bulvių koše;
  • kepsniai ir želė iš neriebalinių vaisių;
  • mažo riebumo šviežias varškė;
  • balta duona;
  • sausieji sausainiai (krekeriai, sausainiai);
  • sriubos iš žemės kruopų (išskyrus sorą, miežius);
  • pieno makaronų sriuba;
  • įvairūs pudingai;
  • daržovių tyrės;
  • pieno ir pieno produktai (be kefyro), grietinė ir grietinė;
  • varškės ir daržovių pyragaičiai;
  • daržovių ir sviesto;
  • kiaušiniai, pagaminti iš garo omleto arba minkšto virimo;
  • natūralūs saldainiai - uogienė iš nerūgščių vaisių, marmeladas, medus (su tolerancija);
  • žolelių nuoviru, laukinių rožių;
  • sultys ir nerūgščių vaisių kompotitai.

Remisijos metu galite šiek tiek išplėsti produktų asortimentą, įskaitant kai kuriuos saldainių, saldžių ir rūgščių vaisių, aukštos kokybės dešrelių. Kalbant apie tai, ar bananus galima valgyti, gydytojai teigiamai atsako - saldūs, negryni vaisiai, naudingi skrandžio, kepenų ir širdies gleivinei.

Perdozavimo metu dieta yra labai ribota, nesvarbu, ar geriamasis režimas yra laikinas (mineralinis vanduo ir silpna nesaldioji arbata), 12 dienų išvaloma. Tada 30 dienų į meniu pamažu įvedami gleivių sultiniai, malti košės ir virti žemės riešutai.

Pagrindiniai indų apdorojimo būdai turėtų būti verdantys, virti, garuoti garuose. Leidžiama kepti iš anksčiau iškeptus produktus. Pienas priklauso dietai, nes mitybos specialistai mano, kad tokie produktai stimuliuoja gleivinės apsauginių funkcijų atkūrimą.

Kai kurių rūšių erozijos mitybos ypatumai

Skrandžio antrumo erozijos dieta nesiskiria nuo bendro erozijos dietos. Su menčių paūmėjimu turėtų būti labiau ribojamas ir maitinimo dažnis padidėjo iki 7, įskaitant žolelių nuovirą prieš miegą. Kai kraujuoja maistas, rekomenduojama miegoti. Norint kompensuoti kraujo netekimą, pageidautina įtraukti kepenų ir kepinius obuolius į dietą.

Žarnyno erozija (įskaitant storosios žarnos storį) turi atitikti dietą, panašią į tą, kuri naudojama skrandžio erozijos gydymui. Šviežias pienas ir pieno produktai neįtraukiami į dietą, tačiau didėja baltymų produktų dalis.

Jei nustatoma tiesiosios žarnos erozija, dieta, naudojama panašiam skrandžio sutrikimui, mitybos fraktūra atitinka šios ligos dietos reikalavimus. Skirtumai - sultinių skyrelyje. Jei skrandžio erozija sustiprėja, tada šiai ligai skiriama dieta tampa specializuota. Meniu nesiskiria nuo panašaus į skrandžio eroziją.

Nustatydamas dietą gydantis gydytojas turėtų paaiškinti pacientui tam tikrų rūšių indų draudimus, priežastis ir būtinybę įtraukti tam tikrus produktus į jį.

Kai gydoma patologija, dažnai vartojami fitosanitariniai vaistai, kuriuos rekomenduoja oficiali medicina ir liaudies gynimo priemonės. Visi jie turi būti patvirtinti gydytojo, ypač ligos paūmėjimo laikotarpiu.

Meniu savaitę

Kai žodis "dieta" daugeliui asocijuojasi su naudingu, bet nepatogu maisto, kuris nesuteikia pasitenkinimo. Su skrandžio erozija leidžiamas produktų sąrašas yra gana didelis, ir netgi esant ribotam preparatų iš jų gamybai, galima paruošti pakankamai daug įvairių patiekalų. Savaitine (per mėnesį) skrandžio erozijos meniu sukurta įtraukiant privalomą maistinių medžiagų ir kaloringumo normų normą.

Pirmadienį meniu gali būti įjungtas:

  • švelni avižiniai dribsniai su medaus šaukštu, arbata;
  • stiklinė želė, 3 vnt. kietieji sausainiai;
  • iš grietinės supjaustytos sriubos, garstyčių vištienos kotletai, džiovintų vaisių kompotas;
  • kepta obuolių su varšku;
  • daržovių cukinijos, bulvių ir mėsos raugai;
  • arbatos puodelis su pienu, rūsys.

Meniu antradienį:

  • varškės pyragas, ramunėlių arbata;
  • kepti obuoliai;
  • makaronų sriuba, žuvis, virtos kroketės, žolelių arbata;
  • uogų sulfeliai;
  • grikių košė su pienu;
  • bananas

Trečiadienį pacientas gali valgyti:

  • tingūs varškės koldūnai, arbata;
  • bananas;
  • burokėlių sriuba su cukinijomis, garstyčių vištienos kotletas, bulvių koše, pieno padažas, nuoviras
  • rožės šlaunys;
  • minkšta kriaušė;
  • cukinijos troškinys su daržovėmis ir mėsa;
  • jogurtas ir krekeriai.

Ketvirtadienį meniu gali būti iš šių patiekalų:

  • varškė, ramunėlių arbata;
  • kepti obuoliai;
  • pomidorų sriuba, daržovių troškinys, garstyčių vištienos kotletas, džiovintų vaisių nuėmimas;
  • jogurtas ir sausas sausainiai;
  • bulvių koše, troškinta kepenėlė su daržovėmis, rožių sultinys;
  • bananas

Indų sąrašas penktadienį:

  • 2 kiaušiniai maiše, uogų pudingas;
  • virtos burokėlių salotos su džiovintais abrikosais arba slyvomis;
  • daržovių sriuba, bulvių koše, virtos žuvies kepsnys, džiovintų vaisių nuėmimas;
  • jogurtas, krekeriai;
  • ryžiai, troškinti daržovėmis, ramunėlių arbata;
  • arbata su pienu, krekeriai.

Šeštadienį gali būti naudojamas erozijos pacientas:

  • ryžių troškinys su obuoliais, uogų drebučiai;
  • arbata su džiūvėsiais;
  • Kepta grikių sriuba, troškinta vištiena grietinėlės padaže, bulvių košė, kompotas.
  • kepta obuolių su varšku;
  • daržovių troškinys, duonos gabaliukai, rozmarinų arbata;
  • bananas

Sekmadienį meniu gali patekti:

  • varškės pyragas, ramunėlių arbata;
  • jogurtas ir krekeriai;
  • ryžių-bulvių sriuba, grikių košė su troškinta kepenis, kompotas;
  • rožių arbata, skrudinta duona;
  • bulvių koše su mėsos kruopais ir daržovėmis, arbata;
  • kepti obuolių ar šunų buljonas.

Atsisakius meniu, galite įeiti į sumuštinius su mėsos dešra ar kumpiu, minkštu sūriu, varškės pasta, druska, šaukštai grietinės ir smulkintų žalumynų.

Kai kurie kepimo receptai

Steam omelette yra skanus ir sveikas patiekalas, kurį galima keisti pridėjus daržovių, mėsos, žuvies gabalus. Norėdami virti, turite paimti 2 didelius kiaušinius arba tris mažus ½ puodelio pieno, šaukštą sviesto, druskos pagal skonį. Įmaišykite kiaušinius su pienu ir druska, kol pasirodys putojantis putplastis. Mišinys supilamas į kruopštus pavidalą - keramika, metalas arba silikonas - ne aukščiau kaip 4 cm. Formą įdėkite į garinę vonią arba dvigubą katilą ir laikykite iki kieto. Prieš patiekiant pabarstykite ištirpinto sviesto.

Lieknas avižinių sriubų sriuba yra naudinga eroziniam gastritui - ji švelniai tekėja aplink skrandžio sieneles, apsaugodama nuo skrandžio sulčių agresijos. Norėdami paruošti, reikia paimti 3/4 puodelio pieno, tokio paties kiekio vandens, 3 šaukštai avižinių dribsnių.

Dribsniai pilami vandeniu ir uždėti ant nedidelio ugnies, virinama tol, kol vanduo išgaruoja. Pienas išpilamas į avižinius dribsnius, virinamas iki gleivių. Pašalinti iš karščio. Į paruoštą sriubą paruoškite paruoštą šaukštą druskos ir cukraus, supakuokite sviestą plokšte. Patiekiama su džiovinta duona.

Receptai mitybiniams maistams, kuriuos galima pasiūlyti skrandžio erozijai, dvylikapirštės žarnos ligoms, storajai žarnai (jų gydymui reikia griežtos dietos), gali būti rasta kulinarinėse vietose arba sugalvoti patys, taikant bendrąsias dietos taisykles. Tai leis jums valgyti įvairius ir skanu.

Kaip valgyti su skrandžio erozija?

Skrandžio erozijos dieta parenkama atsižvelgiant į skausmo simptomų intensyvumą ir gleivinės pažeidimų laipsnį. Šiuo atveju reikia atkreipti dėmesį į pageidaujamus ir draudžiamus produktus, siekiant paspartinti regeneravimo procesus.

Reikėtų suprasti, kad pagrindinis gydymo būdas yra tinkamas maitinimas skrandžio erozijos metu. Jei nesilaikysite reikalingos dietos, liga taps progresuota. Erozyvinis procesas gali virsti opa, dėl kurio atsiras ūminių skausmo simptomų ir daugybė komplikacijų.

Narkotikų terapija šiuo atveju suteiks tik laikiną poveikį. Subalansuota virškinimo sistemos ligų dieta gali pagerinti judrumą, stimuliuoja erozijos, opų ir kitų gleivinės defektų gijimą. Uždegiminis procesas pašalinamas, o skausmo požymiai palaipsniui išnyksta.

Atlikti tyrimai su keliomis pacientų grupėmis. Tuo pačiu metu vaistų terapija buvo lyginama su įprasta dieta ir gydymu, įskaitant dietą. Pirmuoju atveju rezultatas buvo 50% mažiau efektyvus nei antrojoje. Tai dar kartą įrodo gydymo mitybos naudą.

Visi pacientai turi žinoti, kad erozija yra anksčiau pažeidžiama būklė. Todėl būtina kreiptis į maisto ruošimą pagal visas būtinas gastroenterologų taisykles ir taisykles.

Galios taisyklės

Dieta skrandžio erozijai - tai subalansuota mityba, leidžianti trumpą laiką atkurti paveiktą gleivinę. Prieš kalbėdami apie tai, ko jums reikia ir ko galite naudoti, turėtumėte sutelkti dėmesį į produktus, kuriuos rekomenduojama išskirti.

Šio tipo patologijos maiste nėra visų produktų, galinčių mechaniškai sužeisti skrandį. Jūs neturėtumėte valgyti per daug kieto maisto, pavyzdžiui, sauso duonos (sumuštiniai, krekeriai, sausainiai), kietos daržovių ir vaisių veislės. Maistą reikia kruopščiai kramtyti, kad jis patektų į skrandį iš dalies perdirbtoje formoje. Tai ypač reikalinga erozinių ir opinių procesų metu. Šiuo atveju neįmanoma sudygti sudėtingų maisto produktų patys. Tai sukelia maisto stagnaciją vienoje virškinimo trakto dalyje, prastą maistinių medžiagų įsisavinamumą ir fermentacijos procesus.

Visi mitybos komponentai turi būti minkšti, bet geriau maistą naudoti raukšles. Privaloma išskirti stiprią kavą ir alkoholį. Pirmasis gėrimas stimuliuoja rūgščių gamybą, dėl to padidėja jau pažeistos gleivinės sunaikinimas. Alkoholis taip pat veikia dar agresyviau ir gali sukelti erozijos perėjimą į opų per trumpiausią įmanomą laiką. Ypač pavojingi yra vynas, alus, kokteiliai ir kiti gaivieji alkoholiniai gėrimai.

Būtina neįtraukti daržovių ir vaisių, kurie ilgą laiką suskaidomi ir stimuliuoja sekrecijos padidėjimą. Tai apima:

Gydymo metu būtina išskirti visus rūgštus vaisius ir uogas. Nerekomenduojama naudoti šokolado, pyragaičių, pyragaičių ir visų rūšių kepimo. Pusgaminiai, stiprūs mėsos sultiniai, riebūs ir kepinti valgiai, rūkytos dešrelės, dešra ir vištiena yra draudžiami. Kebabai ir kiti indai ant grotelių (ypač mėsos) taip pat nerekomenduojami.

Išskyrus visus gazuotus gėrimus, įskaitant mineralinį vandenį. Nerekomenduojama kramtyti gumą, ypač tuščio skrandžio. Šis procesas stimuliuoja rūgščių gamybą virškinimui. Dėl to maisto nepasiekia, o skrandžio sultis pradeda pakenkti kūno sienoms.

Papildomos mitybos taisyklės

Maistas skrandžio gleivinės erozijos metu turi būti mažiausiai 4 kartus per dieną. Šiuo atveju 2 valandas prieš miegą turėtumėte gerti pieną, kiselį ar išrūgų. Jokiu atveju negali trukti ilgai tarp maitinimų ir išgyventi skausmingus simptomus, o dar labiau - užkandžius.

Jei negalite valgyti ir jau praėjo 3 valandos po valgio, tada galite valgyti saldų bananų. Jis turi puikų sutraukiančias savybes ir padės laikinai atsikratyti bado. Tačiau tai gali būti padaryta tik kaip išimtis. Valgymas turėtų būti griežtai tuo pačiu metu bent mėnesį.

Geriau, kad tinkama mityba tampa įpročiu. Stebėkite ir temperatūrą. Nevalgyk per daug karštų ar šaltų patiekalų. Ledai turi būti visiškai pašalinti. Maisto temperatūra turi būti vidutinė, patogi burnai, nedeganti ir ne šalta.

Geriausia, kad prieš vartojimą visi maisto produktai būtų virinami, keptos ir kepamos. Žuvis aliejuje yra griežtai draudžiamas. Pirmieji patiekalai gali būti ruošiami tik be kepimo. Sultinio pagrindu turėtų būti daržovės, liesa mėsa ir žuvis.

Kepimo produktams švieži duona yra draudžiama. Galite naudoti mirkymo krekerių. Vakarinė duona arba kepta krosnyje leidžiama duona. Medus su skrandžio erozija turėtų valgyti atsargiai. Geriau teikti pirmenybę minkštas veisles. Labai naudinga šį bičių produktą sumaišyti su pienu. Medus stimuliuoja sekreciją, todėl ją negalima valgyti tuščiu skrandžiu, bet netgi naudinga su kitais produktais.

Tinkamai naudojant medų padės greitai atkurti gleivinę. Kartu tai geriau derinti su arbata ir krekeriais. Šį pieną su šiuo bitininkystės produktu galima naudoti prieš miegą. Tai nuramins skrandį ir padės jums miegoti geriau. Medus negali būti ištirpintas karštuose gėrimuose, tik šiltose. Jei ignoruosite šią taisyklę, toks produktas gali būti žalingas, o ne geras. Prieš įtraukdami medų į dietą, turite pasikonsultuoti su savo gydytoju.

Kokius maisto produktus reikia vartoti?

Skrandžio erozijos meniu turėtų būti skanūs gėrimai ir maistas. Jums reikia valgyti maisto produktus, kurie turi teigiamą poveikį gleivinės būklę. Tai yra saldžių veislių vaisių ir daržovių. Pagrindiniai yra šie:

  • bananai;
  • persikus;
  • saldžių obuolių veislės (pageidautina kepti);
  • bulves;
  • cukinija;
  • agurkai;
  • brokoliai;
  • žaliosios pupelės;
  • salierai

Galite įtraukti žuvį į meniu, bet tik troškinti arba virti. Reikia keisti druskos kiekį ir neperdirpti šio ingrediento. Visų rūšių prieskoniai yra griežtai atmesti. Ta pati taisyklė taikoma ir majonezui, kečupui ir kitiems padažams. Virta vištiena ir kalakutiena yra leidžiama. Iš kruopos, turėtų būti teikiama pirmenybė avižiniams dribsniams. Makaronai draudžiami. Lean cookies yra leidžiami. Galite valgyti nedidelį kiekį sviesto ir nerauginto sūrio.

Pieno produktai šiuo atveju yra labai naudingi, ypač varškė, grietinė, ryazhenka, pieno, išrūgų. Reikėtų pasirūpinti kefyru: geriau ruošti riebalų kiekį. Kuo mažiau riebalų yra toks gėrimas, tuo rūgštesnis ir kenksmingesnis yra skrandžiui.

Be to, šviežias sultys turi būti atsargūs. Galite naudoti morkų, abrikosų ir persikų sulčių, tik jas reikia praskiesti vandeniu. Norint, kad nebūtų klaidinga renkantis produktą, reikėtų pradėti nuo jo skonio. Visi riebalai, rūgšti, aštrūs negalima valgyti. Maistas ir gėrimai su nuobodu skoniu gali būti įtraukti į dietą.

Kiaušiniai nėra draudžiami, tačiau juos galima valgyti tik virti. Apkepti kiaušiniai draudžiami. Leidžiamas garų omletas. Reikia būti atsargiems su augaliniu aliejumi: jose galite užpilti salotas, bet ant jo negalima kepti. Griežtai draudžiama įdėti citrinų sultis į indus, kitaip gali padidėti simptomai.

Džiovinti vaisiai gydymo metu turėtų būti pašalinti iš dietos. Riešutai yra sudėtingas virškinimo produktas, todėl jie taip pat turėtų būti pašalinti, kad nebūtų sukelti padidėjusio skausmo. Leidžiama kepti virtas pyragas su ryžiais. Nebūtina išskirti ankštinių augalų, todėl rekomenduojama stebėti jų gerovę po jų naudojimo.

Mėginio meniu

Kokį maistą parodo ši patologija? Savaitės meniu sudaro leidžiamų produktų sąrašas. Pusryčiai turėtų būti pilni ir maistingi. Ryte rekomenduojama valgyti baltyminius maisto produktus. Per pirmuosius pusryčius per savaitę galite gaminti tokius patiekalus:

  • garo omletas;
  • avižiniai dribsniai;
  • virti kiaušiniai;
  • varškė su grietine;
  • virta žuvis su žaliosios pupelės.

Iš gėrimų leidžiama silpna arbata su cukrumi arba kiseliu. Antrus pusryčius galite:

  • varškės pyragas;
  • šviesus pudingas;
  • kepti obuoliai;
  • bananai.

Pietūs turėtų būti subalansuoti ir patenkinti, bet jūs negalite persivalgyti. Galite įtraukti:

  • brokolių sriuba;
  • vegetariška sriuba;
  • sriuba;
  • sriuba su bulvėmis ir lęšiais;
  • vištienos makaronų sriuba.

Pietūs galite gerti želė su krekerių ar liesų slapukų. Gali būti puodelio šiltos arbatos su medumi. Be to, galite valgyti bet kokį leidžiamą vaisių. Vakarienei reikia naudoti:

  • virtos žuvies ar kalakutienos mėsainiai;
  • bulvių koše;
  • garinė žuvis;
  • makaronai;
  • sriuba su kukuliais;
  • daržovių troškinys su cukinijomis;
  • virtos pupelės su bulvėmis;
  • švieži agurkai.

Rekomenduojama gerti želė, ryazhenka ar pieno stiklinę 1-2 valandas prieš miegą. Neįmanoma įtraukti grybų į meniu. Reikėtų atsižvelgti į tai ir išvengti įvairių veislių naudojimo. Galima įdėti į sriubas ir svogūnus. Jis turėtų būti vartojamas tik virtos formos. Taigi jis neturės agresyvios įtakos skrandžiui. Vištiena gali būti troškinta su žaliosios pupelės ar žirneliais. Salotos iš šviežių žirnių ir agurkų taip pat nepažeidžia. Žalieji gali būti naudojami atsargiai petražolių ir krapų.

Pageidautina, kad žuvys būtų geresnės už mažai riebalų rūšis. Valgyti jį druskos forma yra draudžiama. Su stipriais skausmo simptomais rekomenduojama išmaišyti visus produktus maišytuve. Bulvių plytelės gali būti virtos ne tik vandenyje, bet ir piene. Negalima pridėti šiek tiek sviesto.

Nors daugeliu meniu galima leisti sviestą su sviestu ir neapsaugotu sūriu, esant erozijai su tokiais produktais, geriau palaukti arba būti tikri, kad juos naudosite tam tikru skysčiu ir kruopščiai juos kruopščiai. Kita taisyklė yra susijusi su leidžiamais vaisiais. Jie turi būti valgyti ne anksčiau kaip po 1,5 valandos po pagrindinio valgio, kad nebūtų provokuojamas vidurių pūtimas. Visi dietos niuansai priklauso nuo patologinio proceso stadijos. Prieš pradedant vartoti klinikinę mitybą, būtina konsultuotis su gastroenterologu.

Maisto produktų sąrašas skrandžio erozijoje

Naudojant karštus ar karštus indus, chemines ar nuodingas medžiagas, pablogėja skrandžio gleivinės būklė. Su tokiu reguliariu poveikiu sienų erozijai susidaro. Jei atsiranda ligos, tada skiriamas specifinis gydymas, kuris reiškia gydymą vaistais, dietą ir fizinio aktyvumo normalizavimą.

Simptomai, dėl kurių reikėtų laikytis dietos

Skrandžio gleivinės erozijos susidaro dėl nepalankių veiksnių poveikio. Jie gali pasirodyti ilgą laiką vartojant priešuždegiminius vaistus, naudojant karštus, aštrus ir aštrus patiekalus, apsinuodijant chemikalais.

Reikia laikytis tinkamos mitybos, kai pacientui būdingi nemalonūs simptomai:

  • skausmas kitokio pobūdžio pilvo srityje;
  • pykinimas, raugėjimas, periodiškas vėmimas;
  • kėdės anomalijos:
  • vidurių užkietėjimas ar viduriavimas;
  • padidėjęs trapumas, sausumas ir plaukų slinkimas;
  • laipsniškas svorio kritimas.

Jūs galite pradėti mitybą patys. Tačiau tik gydytojas gali tiksliai pasakyti, ko jums reikia valgyti pagal individualias charakteristikas. Kūnas turėtų gauti visus vitaminus ir būtinas medžiagas. Taip pat racionaliai parenkamas riebalų, baltymų ir angliavandenių santykis.

Mitybos taisyklės skrandžio erozijoje

Skrandžio erozijos dieta priklauso nuo organų pažeidimo laipsnio. Gydytojas pasirenka jį pagal individualias organizmo savybes ir ligos stadiją. Specializuota mityba turėtų būti stebima tik po to, kai ūmus uždegiminio proceso laikas yra sustabdytas. Visos rekomendacijos turėtų būti laikomos 2-3 mėnesius.

Yra keletas taisyklių, kurias turi laikytis kiekvienas pacientas, kurio erozija yra skrandis.

  1. Būtina valgyti truputį. Meniu yra padalintas į 6 patiekalus. Tarpas tarp jų turėtų būti 2-3 valandos. Jei organizmas labai susilpnintas, užkandžių skaičius didėja.
  2. Siekiant neperkrauti skrandžio, paskutinis valgis atliekamas 2-3 val. Prieš miegą. Jei pacientui nėra alerginių reakcijų, naktį galite gerti pieną ar pieno produktus.
  3. Indai turi būti virti arba virti.
  4. Prieskonių ir prieskonių skaičius sumažinamas iki minimumo. Dienos druskos kiekis neturi viršyti 6 gramų per dieną.
  5. Draudžiama vartoti karštus ar šaltus patiekalus. Maisto temperatūra turi būti 35-40 laipsnių diapazone.

Atitikimas visoms taisyklėms padės išvengti paūmėjimų ir atsigaus greičiau. Esant nepakankamai mitybai ar prarijus draudžiamais maisto produktais, atsiranda opų formavimas ir komplikacijų raida.

Leidžiamų patiekalų sąrašas

Maistas skrandžio erozijos metu turi būti švelnus. Maistas neturėtų agresyviai paveikti gleivinės. Būtina pasirinkti maistą, kuriame nėra konservantų, dažiklių, priedų.

Skrandžio erozijos menas grindžiamas keliomis dietologų rekomendacijomis. Nerekomenduojama piktnaudžiauti riebiais, aštriais sūriais, aštriais ir rūkyti indais. Jūs taip pat turėtumėte laikytis griežto alkoholio vartojimo režimo. Kasdien reikia suvartoti bent 1,5 litro skysčio.

Meniu yra suprojektuotas taip, kad dienos racionas būtų subalansuotas baltymų, riebalų ir angliavandenių požiūriu. Grynųjų porų kiekis neviršija 150 gramų. Lėtinė ligos forma padidinama iki 250-300 gramų.

Skrandžio erozijos gydymas reiškia ne tik vaistų vartojimą, bet ir patvirtintų produktų naudojimą:

  • garo mėsos produktai: kukuliai, kukuliai, zrazai, kukuliai;
  • virtos košės: ryžiai, perliniai miežiai, avižiniai dribsniai, grikiai, padažai;
  • gleivių ir keptos sriubos, pagamintos iš javų. Kuro pildymui naudojamas nedidelis daržovių ar sviesto kiekis;
  • virti makaronai;
  • jūrų žuvų veislės;
  • garuose ar keptuose kiaušinių lukštuose;
  • pieno košės su medumi ir cukrumi;
  • virti kiaušiniai;
  • soufle ir vaisių kompotai;
  • želė, želė;
  • žalia ir žolelių arbata;
  • grietinė, grietinė, pasterizuotas pienas;
  • fermentuoti pieno produktai: kefyras, natūralus jogurtas, ryazhenka, jogurtas;
  • duona;
  • džemas, sausainiai, galetiniai sausainiai;
  • klubo nuoviras;
  • varškė, marmeladas, zefyras.

Kai kuriems pacientams rūpi klausimas, kokios rūšies vaisius galima valgyti skrandžio erozijos metu. Leidžiama valgyti bananus, obuolius, kriaušes ir saldus slyvas. Persimmon gali valgyti, bet labai atsargiai ir mažais kiekiais. Pasak kai kurių gydytojų, šis vaisių tipas reikalingas virškinimo organų gydymui, nes jame yra daug vitaminų ir mineralų.

Mityboje turi būti medus ir kiti bičių produktai. Jo poveikis yra skirtas odos išgydymui, gastrito ir erozijos gydymui. Norint pasiekti teigiamą poveikį, medus turi būti dedamas į stiklinę šilto vandens.

Uždraustų produktų sąrašas

Ką galite valgyti su erozija skrandyje, tapo suprantama. Dabar verta suprasti, kurie produktai yra draudžiami. Iš meniu pašalinami grubūs, pluoštiniai ir kieti maisto produktai.

Dieta neleidžia naudoti:

  • muesli, ankštiniai augalai, kietai virti kiaušiniai;
  • riebi, aštrūs, rūkyti, kepinti ir sūrūs patiekalai;
  • gazuoti ir alkoholiniai gėrimai, kava ir arbata;
  • kukurūzai, ridikai, citrusiniai vaisiai, ropės, baltieji kopūstai;
  • šviežios pyragaičiai, bandelės, sėlenos, konditerijos gaminiai, šokoladas;
  • konservai, marinatai, prieskoniai ir prieskoniai;
  • turtingi sultiniai, pagaminti iš mėsos ir žuvies;
  • grybai, riebios žuvys ir mėsa;
  • margarinas, gvazdis, aštrus ir sūrus sūris.

Jei griežtai laikykitės rekomendacijų, galite žymiai pagerinti bendrą kūno būklę.

Pavyzdžio dietos meniu

Prieš pradedant sekti dietą, jums reikia iš anksto parengti pavyzdinį meniu savaitės erozijos atveju. Speciali mityba, kurią sukuria mitybos specialistas, suteikia žmogaus organizmui visas reikalingas medžiagas. Visa tai dieta susideda iš receptų, skirtų bet kurios pacientų kategorijai.

Pavyzdinis meniu turėtų būti sudarytas pagal šį principą.

  1. Pusryčiams galite valgyti pieno grūdus, susmulkintus virtus javus, garstyčių omletą, virtą kiaušinį, daržovių tyrę su mėsos kukuliais. Viskas turėtų būti nuplauti žolelių infuzijomis ar silpna arbata.
  2. Antrieji pusryčiai - užkandis. Tokiais laikais galite valgyti varškę ar pudingą, kepti obuolių be rūgščių veislių. Taip pat verta gerti klubų nuovirą.
  3. Pietų metu paruošta daržovių sriuba, malti pieno sriubos, vištienos kepenų pyragas, žuvies ar mėsos kukuliai, žuvys. Taip pat dietoje yra džiovintos duonos. Kaip desertas, tinka vaisiai želė ar putos forma.
  4. Už popietę užkandžiai, krekeriai, nesaldinti slapukai ir rožinio šaknų dedekliai yra tinkami.
  5. Vakare paruoškite daržovių tyrę. Į jį pridėkite daržovių aliejų. Šoninis indas gali būti skiedžiamas žuvimi ar mėsa. Viskas išplautas kompotai, želė ar žolelių arbata.

Ar į savaitę meniu galima įtraukti salotas? Mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti tokį patiekalą. Galima virti iš pomidorų, agurkų, kopūstų, paprikų. Salatus rekomenduojama pagardinti nerafinuotais saulėgrąžomis arba alyvuogių aliejumi.

Prasidėjus 7-14 dienų, priklausomai nuo bendrosios būklės, įvežami mažai riebalų kefyras, bananai, cukrus, medus ir geras sviestas.

Keletas naudingų skrandžio receptų.

Leidžiami produktai su skrandžio erozija gali būti derinami skirtingais būdais. Ekspertai rekomenduoja indus išvirti, virti ar kepti. Tai padės šiuolaikiniams elektriniams prietaisams: multicookers, garo aparatams, orkaitėms. Jei nėra specialios technikos, galite tiesiog virinti produktus į keptuvę. Obuoliai, bananai, kriaušės turi būti iš anksto nulupti ir nulupti. Jei yra maišytuvo, tuomet jie turi būti kruopščiai sumalti.

Kaip valgyti gydymo metu, pasakys gydytojas. Ir norint paguostyti skanius patiekalus, turėtumėte žinoti kelis receptus.

  1. Tinkama mityba apima daržovių tyrės dietą. Prieš kepdami daržoves nuplaunate ir nulupkite. Supjaustykite smulkiais gabalėliais ir padėkite į šaltu vandeniu. Skystis yra lengvai sūdytas ir dedamas ant viryklės. Būtina palaukti, kol vyksta virinimas, ir tada kuo mažiau šilumą sumažinti ir kepti indą 10-15 minučių. Kai tik daržovė virinama, ji ištraukiama ir susmulkinama šakute ar maišytuvu. Jūs negalite pridėti prieskonių ir prieskonių. Indelyje yra grietinėlės arba riebalų be riebalų. Norėdami šiek tiek keisti meniu, kiekvieną kartą turite pasirinkti naują daržovių rūšį.
  2. Riebaluose turėtų būti daug sriubų ir grūdų. Jie turėtų būti virti vandenyje. Kepimo receptai skirsis tik nuo supiltų grūdų kiekio ir jo rūšies. Pagrindas yra pienas arba vanduo. Į skystį įpilkite manų kruopos, avižiniai dribsniai arba ryžiai. Pabaigoje pridėkite sviesto gabalėlį.
  3. Maitinimas turėtų apimti valgyti kiaušinius. Jie turi virti, o pasirengimo laipsnis gali būti kitoks. Dieta leidžia jums paruošti garstyčių omletes arba kiaušinių-pieno sriubas. Norėdami tai padaryti, į keletą kiaušinių užpilkite šaltą pieną, tada sumaišykite mažą ugnį.
  4. Skrandžio erozija turi būti suvartojama žuvies ir mažai riebalų veislių mėsa. Kadangi virškinimo organų ligų atveju reikia valgyti griežtą maistą, geriau iš šių produktų pagaminti kotletus, kukulius, sriubeles.

Dieta yra sudėtingos terapijos dalis. Tai padeda didinti vaistų terapijos poveikį. Norint pasiekti norimą rezultatą, meniu neturėtų būti indų, kurie dirgina gleivinę ir padidina rūgštingumą.

Skrandžio erozijos dieta: naudingi ekspertų patarimai, maisto funkcijos, savaitinis meniu

Virškinimo trakto ligos diagnozuojamos skirtingo amţiaus žmonėms: vis dažniau gydytojai turi gydyti gastritą, erozuojančią bulbą, duodenitą ikimokyklinio amžiaus vaikams ir pradinio mokyklinio amžiaus vaikams. Yra daug priežasčių: netinkama dieta, greita valgiaraštis, šiuolaikinis gyvenimo ritmas, padidėjęs krūvis - sąrašas tęsiasi ir toliau. Remiantis statistiniais duomenimis, 15 proc. Pacientų, atlikus endoskopinį tyrimą, nustatomas dvylikapirštės žarnos ar skrandžio 12 erozija. Kas sukelia šią ligą ir kokios rūšies dietą pasirinkti su dvylikapirštės žarnos ir skrandžio erozija? Mūsų straipsnis yra skirtas šioms temoms.

Skrandžio erozijos simptomai ir gydymas

Skrandžio erozija yra viršutinio skilvelių gleivinės sluoksnio defektas, o giliai audiniai nėra paveikti. Šią ligą pirmą kartą aprašė 1756 m. Giovanni Morgane, bet po endoskopo išradimo buvo sukurtas kompleksinis gydymas. Kaip erozinis bulbas, erozija įvyksta dėl daugelio priežasčių:

  • Traumos ir virškinamojo trakto organų chirurgija.
  • Blogi įpročiai.
  • Valgyti karštus ar šaltus maisto produktus, piktnaudžiaujant greito maisto, riebių ir rūkytų maisto produktų.
  • Kaip šalutinis poveikis po kai kurių vaistų.
  • Atsižvelgiant į kai kurių ligų (diabeto, pankreatito, inkstų nepakankamumo ir tt) fone.
  • Dėl streso ir nervų sukrėtimų.
  • Po infekcijos.
  • Genetinis polinkis.
  • Pirminis, piktybinis ir antrinis.
  • Butas, kraujavimas (hemoraginis).
  • Daugiskaitos ir vienišas.

Kaip ir bet kokia erozija (pvz., Su gimdos kaklelio arba žarnyno erozija), skrandžio gleivinės pažeidimas gali tapti lėtinis. Jei gydymas bus pradėtas laiku, defliacija išgydys per 10-15 dienų.

Klinikinis vaizdas yra panašus į opa ir gastritą, pagrindiniai simptomai yra:

  • Skausmas po valgymo.
  • Pykinimas, vėmimas.
  • Pylimas
  • Rėmuo.
  • Vidinis kraujavimas (kraujas yra išmatose).
  • Sumažėjęs hemoglobinas.

Esant eroziniam gastroduodenitui ar gastritui, gali atsirasti vidinis kraujavimas, sunkiais atvejais reikia kreiptis į gastrektomiją. Atsižvelgiant į eroziją, gali išsivystyti opa, gilesnių skrandžio sluoksnių pažeidimas, uždegiminiai procesai ir navikai.

Dieta su skrandžio erozija

Diagnozė apima biopsiją ir endoskopinį tyrimą. Patvirtinus diagnozę, gydytojas nurodo gydymą: antibiotikus, protekus, imunomoduliatorius, blokatorius. Ne mažiau svarbu yra mityba skrandžio erozijos metu. Dieta eroziniam ezofagitui yra panaši. Taigi, skrandžio erozijos dieta, bendros rekomendacijos:

  • Nebūkite tingus, jei norite patikrinti gatavo indo temperatūrą (labai šaltas ir karštas maistas nėra tinkamas sergančiam skrandžiui).
  • Perdozavimo laikotarpiu arba, jei erozija pasireiškia pirmą kartą, dietos pagrindu turėtų būti gleivinės sriubos ir tešlos košės.
  • Laikykitės trupmeninio maisto: 5-6 kartus per dieną ir kukliose porcijose.
  • Idealus virimo būdas yra dvigubo katilo arba krosnies arba virinama.
  • Stenkitės kruopščiai kramtyti maistą (bent 20 kartų). Maistas perima pradinį seilių apdorojimą: fermentai, kurie yra seilėse, pradeda suskaidyti maistą, kol jis patenka į skrandį.
  • Atsisakykite užkandžių, pietų išdžiūvę. Tai taip pat naudinga skaičiai: mitybos specialistai apskaičiavo, kad valgomojo stalo metu žmogus maitina 2 kartus mažiau nei kelyje.
  • Stenkitės laikyti dietą maistingą ir pilną: moterims svarbu vartoti mažiausiai 1800 kalorijų, o vyrams - 2500.
  • Maistinių medžiagų kiekis paskirstomas taip: 55% baltymų, 15% riebalų, 30% angliavandenių. Patartina vartoti angliavandenius ryte, nes tai yra pagrindiniai energijos šaltiniai. Valgyk mažiau riebių maisto produktų, nes riebalai sulėtina absorbcijos ir suskaidymo procesus.

Draudžiami ir leidžiami produktai

Mityba su dvylikapirštės žarnos ir skrandžio erozija turėtų apimti šiuos produktus:

  • Pieno sriubos, daržovių sultinys, makaronai, javų sriuba, su kukuliais.
  • Virtos arba virtos žuvys (menkės, jūrų ešerys, jūrų lydekos, lydekos, lydekos).
  • Mažai riebalų mėsa (veršiena, triušis, kalakutiena, vištiena). Pirmiausia turite pašalinti sausgysles ir kremzlę, pašalinti odą.
  • Susmulkinti makaronai, avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai, manų kruopas.
  • Daržovės (geresniam bulvių, garų troškintuvių ir pudingų gerėjimui geriausia gerinti). Įtraukite į dietą morkas, bulves, runkelius, moliūgai, cukinijas.
  • Kiaušinius (ne daugiau kaip 2-3 gabaliukus) geriausia virti jiems minkštai virti arba kaip porą už omletą.
  • Pieno produktai: grietinėlė, pienas, grietinė, varškė, per 5-6 dienas galite įtraukti į meniu jogurtą ir kefyru.
  • Šalinant skrandį, želė, rekomenduojamas mineralinis vanduo be dujų, žalios daržovių sultys (runkeliai, morkos), rozmarinų sultinys ir silpna arbata.
  • Geriau paimti duoną nėra labai švieži, taip pat galite iškepti bandelės ir sausainiai, sausainiai.
  • Kaip papildomą gydymą, galite vartoti tradicinę mediciną: ramunėlių, jonažolių, nuoviruoto vaistažolių nuoviru, gerai pašalina uždegimą ir skausmą. Pipirmėtis ramina skrandį, atpalaiduoja sunkumo jausmą, gerina virškinimą, celandinas turi gijimo efektą. Jūs galite pridėti šaukštelį medaus skonio pagerinimui.

Dieta stemplės erozijai reikalauja, kad nebūtų:

  • Riebi žuvis ir mėsa, stiprus sultinys.
  • Kepti ir rūkyti patiekalai, konservai, konservai.
  • Ankštiniai, miežiai ir kvietiniai košė, kopūstai, ridikai, ropės, agurkai, špinatai ir rūgštynės.
  • Įsigytas majonezas, padažai, padažai.
  • Juoda ir švieži balta duona, keksas.
  • Saldainiai
  • Grybai
  • Alkoholis, gazuoti gėrimai, rūgšti vaisiai ir uogos.
  • Prieskoniai ir pagardai.
  • Greitas maistas

Pasibaigus dietai su eroziniu refliukso ezofagitu, produktai, kurie neįtraukiami į savaitinį meniu, gali būti įjungti nedidelėmis dalimis. Jei erozija yra lėtinė, dieta turės būti nuolatinė.

Su erozija skrandžio dieta mityba ir gydymas

Piktnaudžiavimas riebais, keptais ir aštraisiais maisto produktais sukelia opos gleivinėje, kuri, jei negydoma, gali sukelti vėžio vystymąsi, todėl dieta su skrandžio erozija ir tinkamas vaistų gydymas vaidina svarbų vaidmenį paciento gijimo procese.

Patologijos simptomai gali būti panašūs į kepenų pūslelinės uždegimo požymius, tačiau jei laikomasi gydytojo rekomendacijų, gleivinę galima visiškai išgydyti.

Svarbų vaidmenį atlieka prevencija, kuri yra dietos formulavimas, kuris palengvins gleivinės atkūrimą.

Etiologija, simptomai ir patologinė diagnozė

Paprastai skrandžio gleivinė yra apsaugota nuo agresyvaus skrandžio sulčių poveikio.

Tačiau dėl padidėjusio gleivių rūgštingumo arba dėl patogeninių mikroorganizmų patekimo atsirado skrandžio antrūma, išdėstytos atsitiktine tvarka arba tam tikra tvarka, opos.

Būdingas pepsinės opos ligos erozijos skirtumas yra tas, kad gerai suplanuota terapijos schema opos užgimsta, nepaliekant jokių ženklų.

Pažeista tik organo gleivinė, gilesni audiniai procese nedalyvauja.

Pagrindinės skrandžio erozijos gastroenterologų priežastys vadinamos:

  1. Gauti vaistus, kurie sunaikina gleivines. Tai apima anti-tuberkuliozinius vaistus, širdį ir skausmą malšinančius vaistus.
  2. Po operacijos ar traumos virškinimo sistemos.
  3. Valgykite per karštus, aštrus, aštrus, rūkytus patiekalus. Riebalai ir grubus maistas taip pat neigiamai veikia gleivių vientisumą.
  4. Rūkymas ir per didelis alkoholinių gėrimų suvartojimas karštų rūkalų ne tik silpnina kūną, bet taip pat gali sukelti eroziją.
  5. Apsinuodijimas cheminėmis medžiagomis, dirbantis pavojingomis sąlygomis.
  6. Chroniškos patologijos, tokios kaip širdies nepakankamumas, nenormalūs kepenų funkcijos sutrikimai, cukrinis diabetas.
  7. Vėžys gali būti tiek priežastis, tiek skrandžio erozijos pasekmė.

Pradinėse patologijos pakopose gali būti asimptominių. Tačiau pirmųjų požymių, panašių į rėmuo ir pepsinė opa, atsiradimas reikalauja skubios medicininės pagalbos, nes tai gali reikšti rimtesnės ligos atsiradimą.

Pagrindiniai skrandžio erozijos simptomai yra:

  • įvairaus intensyvumo pilvo skausmai, tiek alkani, tiek valgio metu;
  • pykinimas, raugėjimas, vidurių užkietėjimas;
  • dažną vėmimą galima supainioti su apsinuodijimo simptomu, tačiau dėl vėmimo ar kraujo išmatų atsiradimo yra nedelsiant kreiptis į gastroenterologą;
  • padidėjusi nagų lėkštelės trauka, sausumas ir plaukų slinkimas atsiranda anemijos fone, atsiradusi dėl vidinio kraujavimo;
  • lėtinis erekcijos pilvo kartu su svorio.

Diagnostikos priemonės apima paciento apklausas, laboratorinius tyrimus ir endoskopiją.

Jei diagnozė patvirtinta, gydytojas nurodo individualų gydymo būdą, kuris apima antibiotikų vartojimą, gliukozės atkūrimo vaistus, kineziterapiją ir dietinę terapiją.

Pagrindinės mitybos taisyklės skrandžio erozijai

Mityba yra sukurta gydytojo, priklausomai nuo ligos stadijos ir individualių požymių.

Speciali mityba skiriama po to, kai ūmi būsena yra sulaikoma ir palaikoma 2-3 mėnesius.

Yra bendros taisyklės, kuriomis turėtų vadovauti kiekvienas pacientas, turintis skrandžio erozijos diagnozę:

  1. Reikia valgyti truputį, paskirstyti meniu 6 vakarienei, kurių intervalas negali būti trumpesnis nei penkias valandas. Dėl susilpninto kūno užkandžių skaičius gali būti padidintas.
  2. Siekiant neperkrauti skrandžio, paskutinį kartą maistas imamas 2-3 val. Prieš miegą. Jei šiuo metu pacientas nėra alergiškas laktozei, galite gerti pieną ar grietinėlę.
  3. Geriau valgyti virtus ar virtus patiekalus.
  4. Prieskonių ir prieskonių, pridedamų prie maisto, skaičius turėtų būti sumažintas. Be to, dienos druskos norma neturėtų viršyti 12 g.
  5. Nevalgykite karštų ar šaltų patiekalų. Maistas turėtų būti vidutiniškai šiltas.

Siekiant išvengti pablogėjimo, pacientai turėtų laikytis išvardytų rekomendacijų.

Maisto vartojimo nutraukimas arba draudžiamų maisto produktų naudojimas gali sukelti opos ir komplikacijų vystymąsi.

Rekomenduojami ir draudžiami produktai

Paciento dieta turėtų apimti visą būtiną normaliam medžiagos veikimui.

Tuo pačiu metu jūs turite valgyti patiekalų, kurie nesirgina gleivinės ir nesukelia skrandžio sulčių rūgštingumo padidėjimo.

Gastroenterologas kas savaitę kuria skrandžio erozijas, kurios apima šiuos produktus:

  • virti grūdai, paruošti iki glitimo;
  • garų omletai ir virti kiaušiniai;
  • daržovių sultinys, grietinės sriubos;
  • malta mėsos ir liesos žuvies patiekalai;
  • būtinai gerkite želė;
  • daržovių tyrės, pagardintos rafinuotu augaliniu aliejumi;
  • švieži pieno produktai, mažai riebalų kefyras;
  • vakarinė duona, sausainiai;
  • bananai, kepti obuoliai;
  • vaisiai, susmulkinti į bulvių košeles;
  • kietųjų kviečių makaronai

Skrandžio erozijos bananai turėtų būti valgomi tik tuo atveju, kai pacientas turi stabilų kėdė, nepastebėtas meteorizmas.

Naudingos medžiagos, tokios kaip kalis, magnis, B ir C grupės vitaminai, prisideda prie virškinimo proceso pagerinimo, atstatymo po vėmimo. Be to, bananuose yra skaidulų, skatina skrandį.

Tačiau bananų naudojimas mažesnio aktyvumo žmonėms turėtų būti atsargus. Lankstantis skrandyje, bananai sukelia fermentaciją, kartu su dujų susidarymu.

Siekiant išvengti nemalonių pasekmių, būtina išlaikyti laiką tarp valgio ir pagrindinio valgio.

Gastroenterologas, bendradarbiaudamas su mitybos specialistu, su skrandžio erozija, numato visiškai atmesti šiuos produktus:

  • greitas maistas, riebūs maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug angliavandenių;
  • keptas, rūkytas, aštrus maistas;
  • rūgštys uogos, vaisiai su kieta žievelėmis;
  • riebalų kefyras, varškė ir kiti pieno produktai;
  • daržoves, kurios skatina dujų susidarymo procesą, pavyzdžiui, ankštinius, kukurūzus, ridikėlius ir tt;
  • alkoholiniai, gazuoti gėrimai, kava, stipri arbata.

Pacientai neturėtų valgyti konditerijos gaminių, keptų pyragų ar kepinių tešlos, šokolado.

Periodiškas noras "pajausti" save pernelyg dideliomis sąlygomis gali pabloginti sveikatą, todėl, susiformavus skrandžiui, labai griežtai laikomasi dietos.

Savaitinis meniu, kurį sudaro gastroenterologas, yra visos būtinos maistinės medžiagos.

Dietinis meniu savaitę

Speciali mityba, kurią sukuria mitybos specialistas, nepaisant griežtų produktų apribojimų, suteikia pacientui visas būtinas medžiagas.

Be to, meniu yra produktų, kuriuos gali gauti pacientai, turintys bet kokį pajamų lygį.

Kartu su specialistu turėtų būti sukurta tokia dieta, kuri ne tik sumažins gleivinės membraną, bet ir atitiktų įprastą paciento mitybą.

Pavyzdinis meniu savaitę skrandžio erozijos metu gali atrodyti taip:

  1. Pirmaisiais pusryčiais galite valgyti pieno košę arba susmulkintus javus, išvirtus vandenyje, garstyčių omletą, virtą kiaušinį, daržovių tyrę su verdančiu mėsmaliu. Kaip gerti, rekomenduojama naudoti žolelių užpilas, silpną arbatą.
  2. Antrasis patiekalas užkandžia varškės sūfeles ar pudingą, galite valgyti kepta nealkoholinių veislių obuolių. Gėrimas sultingas geriau klubus.
  3. Pietų metu pacientas gali pasiūlyti daržovių sriuba, troškintos pieno sriubos, vištienos kepenų pyragaičiai, virtos žuvys arba kukuliai, virta žuvis ir džiovinti duona. Kaip desertas gali gaminti vaisius želė ar putos forma.
  4. Pietų metu galite valgyti skrebučius, virtus orkaitėje, skanius sausainius ir sultono šlaunis.
  5. Vakarienė meniu yra tokia: daržovių tyrės su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, virtos žuvies ar mėsos pastos, kompoto arba drebučio vaisių, žolelių arbatos.

Pacientai dažnai klausia, kokias saleles galima įvesti meniu skrandžio erozijos metu? Mitybos specialistai pataria daržovėmis, kaip apsiaustą, galite naudoti rafinuotą saulėgrąžiną ar alyvuogių aliejų.

Po vienos ar dviejų savaičių, priklausomai nuo to, kaip jaučiate, mažai riebalų kefyras, bananai, cukrus, medus, aukštos kokybės sviestas ir kt. Gali būti palaipsniui įvedami į dietą.

Po mėnesio meniu bus gana įvairus, o pacientas jaučiasi reikšmingas patobulinimas.

Rekomenduojami receptai

Susidūrę su dietiniu maistu, daugelis pacientų klausia, kokias technologijas geriau vartoti valgant?

Ekspertai rekomenduoja naudoti dvigubą katilą arba tinkamą multikooker funkciją.

Jei namuose nėra specialios įrangos, patiekalai virinami indų padažu. Vaisiai, įskaitant bananus, nulupami ir kruopščiai sumalami maišytuve. Kepimo receptus galite rasti internete.

  1. Dieta apima įvairius daržovių tyrės naudojimą. Joms paruošti daržoves nuplauti, išvalyti ir supjaustyti į didelius gabalėlius, kurie dedami į šaltu, šiek tiek sūdytą vandenį ir užsidega. Verda, palikite 10 minučių, po to daržovės pašalinamos, pertraukiamos maišytuvu ir supilamas daržovių sultinys norimam nuoseklumui. Sriuboje galite įdėti didelę šaukštą mažai riebalų grietinėlės. Siekiant įvairinti meniu savaitę, daržoves galima derinti priklausomai nuo skonio.
  2. Valgydami skrandžio eroziją, reikia suvartoti didelius pieno sriubų ir grūdų kiekius. Receptai tarpusavyje skiriasi grūdų grūdų kiekiu. Kaip pagrindas, jie paprastai priima pieną ir vandenį lygiomis dalimis. Po virimo į gautą mišinį įvedami manų kruopos, avižiniai dribsniai ir kt. Speciali dieta, kuri reikalauja skrandžio gleivinės erozijos, leidžia įdėti šiek tiek sviesto į košė arba pridėti žalią kiaušinį.
  3. Specialus maistas yra kiaušinių naudojimas. Iš jo galima virti iki skirtingos pasirengimo laipsnio. Dieta leidžia kepti garų omletes arba kiaušinių-pieno sriubas. Norėdami tai padaryti, supilkite kiaušinius į šaltą pieną, supilkite mišinį per mažą ugnį, kol bus paruoštas.
  4. Su skrandžio erozija būtina vartoti žuvį ir liesos mėsos. Kadangi visuose maisto produktuose turėtų būti įteikiama žeme, iš gaminių yra pagardintos kukuliai ir kukuliai. Filė kruopščiai supjaustoma, švelniai švirkščiama su plakytais baltymais, šiek tiek sviesto, susidaro verda ir virinama sočiu vandeniu.

Po išsamaus tyrimo nustatytos dietos lygiagrečiai su vaistų terapija nustatoma skrandžio erozija ir naudojami indai, kuriuose yra maisto produktų, kurie nepažeidžia gleivinės ir padeda sumažinti rūgštingumą.

Tokia dieta ne tik padės atstatyti virškinamojo trakto organus, bet ir suteiks organizmui būtinas maistines medžiagas, kurios žymiai pagreitins gijimo procesą.